演講材料
仲盛店前廳部長：楊兵
尊敬的各位領導,親愛的夥伴們,大家好
我是來自仲盛店的前廳主任楊兵.來自沃野千里的河南.加入望湘園有兩年多了,在加入望湘園的這些日子,我先後經歷了五角場,港匯,金匯,大寧.
仲盛五家門店,完成了從各種角色的學習,在公司的培養和我自己的努力下,於11年7月晉公升為前廳主任一職.很榮幸能夠站在這個舞台上,希望大家給我以支援.謝謝!
1、陳述過往工作成績（簡潔、具體、資料論證）
1.在金匯店年度精英評選中得到」最具成長進步獎「最具學習力獎、最具執行力獎」的提名。
2.在2023年服務pk大賽中，帶領我代表的仲盛小組榮獲服務pk大賽區域賽第一名，並在總決賽中拿到第一名。
3.在仲盛店年度精英評選中獲得「金點子獎」提名，並入圍。
4.在2023年服務pk大賽中，帶領仲盛店隊伍獲得區域賽第一名，總決賽第三名的好成績。
並獲得個人獎項，最佳帶隊隊長獎。
5.在神秘顧客到店體檢時，得到神秘顧客的高度讚揚，得到96分的優異成績。
6.在望湘園主任考試成績中，以92分的優異成績獲得第一名。
7.在任職主任期間，協助店長帶教培養出8名部長，若干名訓練員，現在各門店任職。
2、自己優勢、劣勢分析：
我的優勢在於: ①能時刻保持良好樂觀的心態。
②有較強的責任心，高效的執行力，
③有吃苦耐勞的精神，並勇於創新喜歡嘗試挑戰新的事物，
我的劣勢在於：①對於問題的敏銳感不強
②考慮問題的大局觀不夠
對以上劣勢： 1、我主要針對自己不明的，沒有接觸過的問題進行重點的學習，多與上級溝通和學習，事後做總結，不論對與錯，找到最合理的解決方案，對標準的反覆學習，執行，並從中找到機會點提公升自己看待問題的大局觀。
2、多向領導前輩學習，多交流多溝通。事前事後多想想後果，考慮周全。讓自己處理問題更有技巧，並隨時控制好自己情緒，時間與經歷會讓我更成熟，更有經驗
心態決定一切，不論前方有多大的困難，只要找到最合適的方法，都可以解決的，要知道有壓力才有動力，給自己定下短期與長期的規劃，參照時間節點完成，做到今日今日畢，不拖拉，有追蹤，有檢查，對自己的工作負責。
3、你是如何理解競崗崗位和現崗位的職責差異？
我理解的部長和主任的職責差異在於：首先，主任是全面主持服務體系工作的第一責任人，需要負責分店服務體系的一切事物，在店長不在場時，需承擔起整個門店的營運管理。必須要有較強的責任心和處理突發事件上的應變能力。
而且主任不單單在侷限於前廳管理，還有的時候要涉及到廚房的乙個配合工作。如果說部長是主任和員工溝通的橋梁，那麼主任就是前廳和後廚溝通的橋梁。這不在是員工與員工之間的溝通，而是部門與部門之間的協作。
其次，部長更多時候需要對於自己的部門負責，對於自己的工作負責，但是主任將面對的是乙個門店，需要對門店負責，對公司負責，事事應該把公司利益放在第一位，萬事以不損害公司利益的基礎上實施與執行。
4、門店推廣「出品承諾」出現的問題有哪些？你會如何解決？
出現的問題有：1、菜品等叫，起叫的時候，容易出現某部門菜品未起叫，導致出品超時。
2、後廚菜品在催菜得時候有時候不能第一時間出品，導致菜品超時。
對於以上問題：1.在菜品起叫的時候及時的通過掌中寶起菜，使用對講機通知，並由區域負責人到廚房與廚房管理層交接，保證所有菜品的出品時間。
2、如果菜品不能第一時間出品，親自到廚房跟進，與廚房管理層溝通，優先出品所催菜品，保證菜品出品的時間。
在營運結束以後，及時的與後廚管理層討論菜品出品問題，提出行之有效解決方案，保證問題不會重複出現。並與前廳管理層交接，告知問題的解決方案，並由前廳管理層通知到每一位員工，讓每位員工都知曉，從此來保證出品承諾的順利執行。
5、工作以來最重要的一次挫折是什麼？獲得了哪些經驗？
最大的挫折是在剛剛晉公升部長的時候，在工作執行的時候會和員工發生爭議，因為自己的乙個工作的乙個方式方法沒有技巧性，導致工作不能順利的開展，後在主任乃至店長的乙個帶教和指導下，開始慢慢悟出自己的乙個心得：1.任何時候，任何事情，不要發火，發火解決不了任何問題。
2.多站在對方的立場上去考慮問題，換位思考。3.
一定要謙虛，對於任何人以誠相待。4.多去關心別人，及時的給予幫助和支援。
6、談談你未來一年的工作目標？
首先是成功晉公升副店長，晉公升後我將發揮自己的長處努力的工作，爭取在最短的時間內完成角色轉換，盡快能掌握前廳日常管理工作，並很據公司的發展學習更多的知識和技能，在做好自己的本職工作之外，加強自己各方面的素質修養，隨著企業的發展為自己的以後打下更堅實的基礎。
我的演講完畢！謝謝！
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店長演講稿
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