祝英小學營養餐教師陪餐制度

2022-01-12 09:02:10 字數 484 閱讀 5209

制度2023年9月1日

為了切實加強學校食品衛生安全,確保學生營養餐的就餐安全,切實起到監督、引導作用,結合學校實際,特制定教師陪餐制度。

1、學校實行陪餐制,陪餐教師由各班教師陪餐(班主任和科任教師)。每天按時到班級陪餐。

2、陪餐教師要熟悉每餐的菜譜,並為學校食堂獻計獻策,改善學生生活。

4、每次就餐前,陪餐人員必須提前進入食堂,首先檢查食品衛生,然後檢查飯菜質量,檢查時採取一看,二聞,三嚐的工作流程,所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣,確定無任何問題方可讓學生食用。在陪餐過程中如發現食品出現質量問題,應立即向學校主管領導匯報,因陪餐教師疏忽大意而未能及時發現問題並造成學生食品中毒的,由陪餐教師承擔一切法律責任。

5、陪餐人員檢查、食用10分鐘後無不良反應,學生方可食用。若有不適情況反應,迅速上報學校主管領導或校長,同時通知食堂工作人員,迅速阻止其他人不得食用。

6、未經學校安排其他人員不得進入各班陪餐。

7、本制度自2023年9月1日起執行。

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