工作目標：1、保證食堂食品衛生安全。
2、確保食堂平穩和諧執行。
3、加強學習提公升工作效力。
具體工作安排：
一、開學前工作
1、 完善承包協議的簽訂。（開學前）
2、 做好食堂飯菜**調整公示（做到明碼標價）、做好市場物價資訊公示及餐廳布置。（開學前）
3、 責任人簽訂衛生責任書、食品安全承諾書及作息時間承諾書。（開學前）
4、 堅持食品原料索證制度，完善食品衛生監督規定「五大類」即公尺、面、肉、油、鹽及調味品等簽訂供貨協議。（開學前）
5、 開學前食堂內外環境衛生，公用餐具及廚食具清洗消毒，冷藏裝置除錯，庫存物資清理等。（開學前）
6、 認真做好開學前準備工作，檢查原料準備情況。（開學前）
二、開學初工作
1、做好上級相關部門（衛生監督所及教育局職能部門）開學工作檢查。（開學初）
2、落實從業人員健康證到位情況並做好從業人員個人資訊登記。（開學初）
3、做好秋季食堂食品安全知識及傳染病預防知識宣傳。（開學初）
4、堅持完善各項登記制度。（開學初）
5、要求責任人與從業人員簽訂勞動合同中必須顯示「社會養老保險」，落實從業人員意外傷害保險。（開學初）
6、新生報名及軍訓工作。（開學初）
三、學期工作進入常態
1、堅持食堂食品衛生，做到每日早檢查及一日三餐餐前必查制度。（每天）
2、堅持食堂責任人食堂食品衛生自查制度。
3、堅持每週工作例會制度。（周）
4、做好食品衛生監督部門衛生檢查準備工作。
5、做好新生開學、新生家長生活保障工作。
6、做好教工生活保障工作。
7、做好食堂就餐秩序維持工作，餐廳電子屏文化宣傳工作。
8、按時公示每月原料市場物價。（月）
9、深入市場調研物價、了解**，控制食堂飯菜**，保證學生利益不受損失。（月）
10、協助責任人做好經營成本核算工作，保證「雙羸」（ 經營者得利，消費者得到實惠），確保整個食堂良性執行。（每月）
11、適時組織學生代表對食堂衛生及飯菜質量進行檢查（每月）。
12、適時組織學生觀摩食堂操作過程和檢查原料進貨渠道及要求（每月）。
13、適時組織學生代表座談會，及時調整經營思路和處理解決工作中存在的不足。（每月）
14、檢查執行學校食堂食品安全管理制度情況。
15、冬季做好飯菜保溫保暖工作。
16、自行組織從業人員食品安全知識培訓工作。
17、10月份邀請衛生監督所專家講授食堂食品衛生安全知識培訓。
四、其他臨時性任務。
1、積極配合相關部門做好售飯系統、開水**、浴室鍋爐保養、食堂電梯系統維護及年度檢測工作。
2、積極做好學校組織活動的後勤生活保障工作。
3、積極參加學校工會組織的活動。
總體工作要求：控全面、重細節、保安全、促穩定。
事務處2015-8-27
2023年秋學期園務工作計畫
三一文庫 工作計畫 學期工作計畫 一 指導思想 以十八大十八屆三中全會精神統領各項工作，以 幼兒園教育指導綱要 3 6歲兒童學習與發展指南 為指標，按照教委辦的工作精神，團結與帶領全園教職員工，立足幼兒園可持續發展，聚焦幼兒園特色發展，致力追求內涵發展。圍繞 規範管理，突出特色，促進均衡 中心工作突...
2023年秋教務工作計畫
合興鎮中心完小2015年秋季學期教務工作 計畫本學期我校教務處將嚴格按照學校的發展思路 指導意見以及縣教育局和鎮教育辦公室的工作計畫，在校長的領導下，緊緊圍繞著學校中心工作，在規範中前行，以創寄宿制特色學校建立為主題，以教育 9 3 計畫工作為根本，以提高教育教學質量為中心，落實精細化管理。一 組織...
2023年秋教務工作計畫
烏龍鎮中心小學2011年秋學期 教務工作計畫 一 指導思想 全面貫徹新課程基本理念，遵循求實 求新 求深 求效的工作思路。以 讓每個人健康快樂幸福地成長 為追求，以為行動理促念，積極落實教學常規工作，以課堂教學效率為重點，推進課堂教學改革，促進教研工作的改革與創新，全面提高我校的教育教學質量。二 工...