規模化牧場
泌乳奶牛群生產效益的五個評價體系
現代牧業（集團）****
劉仲奎** 133********
一、相對靜態條件下，泌乳牛群的平均泌乳日，對於泌乳牛群的牛奶產量評價體系。
（1）、所謂相對靜態條件下的群體奶牛的平均泌乳日，是指乙個超過500頭以上規模的泌乳牛群，在乙個相對時間單元內，新生牛的數量，不超過整體泌乳牛群的10%，泌乳牛群不出現異常數量的奶牛淘汰，以及由於非正常幹奶牛數量的異常增加，而導致泌乳牛群的平均泌乳日，發生高於或者低於，群體奶牛的平均泌乳日，出現超過10天以上的變動。
（2）、凡是由於上述種種原因，造成群體泌乳奶牛的平均泌乳日，超過10天以上的變動狀態，均不屬於相對靜態的平均泌乳日。
（3）、在群體奶牛的平均泌乳日，處在相對靜態條件下，以進口澳洲頭胎荷斯坦奶牛為例，群體泌乳奶牛，不同泌乳階段的平均牛奶單產應該是：
（4）、乙個規模化牧場的平均泌乳天數持續出現60天、80天、90天、100天、110天120天、130天，這是不正常的。
當乙個牧場出現上述泌乳天數時，一般是是新建牧場，由於集中配種，集中產犢，新生牛的數量佔到總體泌乳牛群的10%以上。
當出現這個比例是，儘管泌乳天數很好，但是，由於新生牛的銜接密度大，而新生泌乳牛在乙個自然月度的時間單元內，實際的平均泌乳日只有15天，荷斯坦奶牛平均15天的泌乳日，由於受到奶牛生理因素的限制，這個階段的牛奶產量，不會超過22公斤，從而沖銷了正常泌乳牛群的平均單產；
（5）乙個成熟的規模化牧場， 一年365天正常的平均泌乳日175-185天；維持盈利的最低平均泌乳天數的底線，不能高於200天；
（6）當乙個規模化牧場平均泌乳天數與單產不匹配時，應考慮產後胎衣不下、脂肪肝、臨床性、亞臨床性酮病、產後癱瘓的發病機率；
（7）泌乳牛群平均泌乳日30天，60天的泌乳階段的牛奶單產分析，這是作為牛群中的乙個特殊泌乳階段的數理統計，這種數理統計的牛奶單產的組中值，可以評價乙個群體泌乳牛群的產量效益。而乙個牧場，不可能長期處在乙個30天、60天的平均泌乳天數。
（8）、在實際的規模化牧場的管理中，我們可以使用相對靜態條件下的管理資料，分析、評價乙個泌乳牛群體存在的問題、原因及對應策略。
以下是2023年12月30日，對於某大型牧場，群體泌乳牛群的評價例項。
a某大型牧場2023年12月30日頭胎、經產泌乳牛的各階段不同的平均泌乳日，及其不同的標準平均牛奶單產，與實際平均牛奶單產分布狀態，從中可以發現存在的問題與原因。
b根據以上的平均泌乳日，以及實際牛奶單產與標準單產的差異，可以通過散點分布，發現該牧場牛群結構存在的問題。
c該牧場頭胎、經產泌乳牛相同泌乳階段的不同產量曲線，從中可以發現存在的問題與原因。
以上頭胎牛、經產牛各泌乳階段的產量資料，說明了什麼？
（1）、上述頭胎牛的資料中，可以看到，在泌乳日31-60、61-90、91-120、120-150天的牛奶高峰值階段，不能實現產奶高峰的期望值；
而在151天後，頭胎牛的實際牛奶產量，卻超乎尋常的高於泌乳日賦予的單產水平；
出現上述反常的基本原因是：
a、頭胎圍產前的21天，和圍產後的21天，需要經歷分娩和泌乳初期的應激兩個過程，一般情況下，這種應激的反應程度，頭胎牛大於經產牛。這個過程每頭奶牛都需要面對產犢應激，體內激素變化，能量負平衡、體內營養需要的增加。
b、而頭胎牛產前21天的幹物質採食量，與產後21天的幹物質採食量呈正相關，通過提高頭胎泌乳牛產前21天的幹物質採食量，可以有效提高產後21天的幹物質採食量；
而產後21天的幹物質採食量的增加，是有效抗擊奶牛能量負平衡的根本手段；
乙個新生的泌乳牛群，如果得以實現了有效應對能量負平衡的有效辦法，就具備了衝擊牛奶產量高峰值的基本條件；
c該牧場頭胎泌乳牛，之所以出現上述不同泌乳階段的反常資料，還是在產前、產後21天的奶牛幹物質採食量，出現了問題；
d在上述產前、產後21天奶牛的幹物質採食量出現問題的情況下，該牧場的頭胎牛，可能已經出現產後低血鈣，胎衣不下，臨床型晍病、亞臨床性晍病，真胃移位的較高發病率；
這是該頭胎泌乳牛，不同泌乳階段，牛奶單產存在問題的根本原因；
（2）通過上述不同泌乳階段的頭胎、經產泌乳牛產量數值不同變動軌跡，說明該牧場的經產泌乳牛，在產前21天，產後21天的奶牛幹物質採食量，得到了有效的解決，較為理想的解決了奶牛的能量負平衡問題，因此，在0-30 、31-60、61-90、91-120、121-150天的高峰值期間，牛奶單產基本理想；
（3）、至於151天後，經產泌乳牛的牛奶單產開始出現實際單產，低於泌乳日賦予的標準單產的原因，基本屬於奶牛的高峰階段，或者進入高峰產量的90天後，奶牛的日糧營養指標出現問題，一是表現在日糧中，某種飼料的品質指標低於質量標準；二是奶牛的日糧實際理化、營養指標，與設計指標出現分離；三是奶牛的幹物質採食量出現明顯的降低；四是這一階段的牛群中，出現疾病；
二、相對動態條件下，泌乳奶牛的平均泌乳日，對於群體泌乳奶牛的牛奶產量評價體系。
（1）、所謂泌乳奶牛群體的相對動態泌乳日，是指群體泌乳奶牛的群落中，在乙個自然月度時間單元內，新生牛泌乳牛的，數量，超過10%，由於新生牛數量的大幅度增加，同時，幹奶牛數量處在正常狀態下，會導致泌乳牛群的平均泌乳日，超過10天以上的降低。
然而，新生泌乳奶牛，在乙個自然月度的實際平均泌乳日，沒能超過15天，此時的牛奶產量平均不超過22公斤，因此此時新生牛的數量越多，儘管泌乳奶牛群的平均泌乳日大幅降低，但牛奶產量，卻不能隨著泌乳日的降低，而相應提高。
（2）、規模化的現代化牧場，泌乳奶牛的平均泌乳日的增減，主要受到新生牛數量的影響，同時，泌乳牛群中，正常乾奶、非正常幹奶牛的數量變化，也對泌乳牛群的平均泌乳日，產生影響。
當我們評價乙個牧場的群體泌乳牛群的牛奶產量，是否處在乙個合理狀態時，不僅要考慮相對靜態的泌乳牛群的平均泌乳日，同時一定要考慮相對動態的泌乳牛群的平均泌乳日，對於牧場牛奶產量的影響因素；
（3）、乙個新建牧場，在投產的前兩個年度的泌乳牛群的平均牛奶單產，容易受到相對動態泌乳日的影響，即理想的平均泌乳日，沒有理想的牛奶單產。
（4）、乙個成熟的規模化牧場，在正常管理的基礎上，乙個自然年度的平均每個月，新生奶牛的數量，一般不超過整體泌乳牛群的10%，在幹奶牛的數量正常基礎上，一年365天，平均泌乳日會處在175-185天的水平上，平均泌乳牛群的牛奶單產，會相應控制在30-31公斤的範圍。
（5）、示例分析2023年某大型牧場，相對動態的平均泌乳日，對於該場牛奶單產的影響因素。
（6）、上述諸多指標的構成，是形成該牧場相對動態泌乳日的基本條件。
根據以上計算的資料，可以說明，該牧場今後7個月的各項經濟技術指標，都處在奶牛養殖企業最好的階段。
a.該牧場到4月底，泌乳牛的數量將實現816頭，平均泌乳日可以實現127-130天，月底新生牛的數量預計206頭，佔全群泌乳牛的25.25%。
歷史經驗證明，當新生牛數量超過泌乳牛總數量的10%以上時，儘管平均泌乳日是127—130天，處於泌乳牛群牛奶高產的最好階段，但是由於新生牛的數量較大，而這些新生牛的平均泌乳日偏低，將影響通遼牧場的平均單產。
這是因為：
a、新生的206頭泌乳牛，集中在4月下半月產犢，因此到月底的平均泌乳日，只有15天，平均單產只有20公斤；
b、該牧場原存欄的610頭泌乳牛，到月底的平均泌乳日154天，平均單產31.5公斤（包括病牛）；
c、鑑於以上變化的牛群結構，4月底該牧場包括新生牛在內的平均牛奶單產=(206*20+610*31.5)/(206+610)=28.6公斤；
b.這種趨勢也會造成該牧場5月份，最好的平均泌乳日，並不能實現最好的單產，但明顯好於4月份。
這是因為：
（1）、4月份的206頭新生牛，到5月底的平均泌乳日已經實現45天，基本形成產奶高峰，基本單產可以實現33公斤；
（2）、5月份新生153頭泌乳牛，到5月底的平均泌乳日15天，平均單產20公斤；
（3）、原存欄的610-5頭乾奶牛泌乳牛，到5月底的平均泌乳日已經184天，平均泌乳日184天，平均單產29.5公斤；
（4）、該牧場5月底的平均單產=（206*33+153*20+605*29.5）/（206+153+605)=29公斤；
（5）、以上計算結果，提請注意兩個問題：
一是雖然4月份的新生牛，在5月底已經形成高產能力，但是，5月份的新生牛，由於平均泌乳日只有15天，將沖銷4月新生牛的高產能力；
泌乳奶牛的飼料配方
1 精料配方 玉公尺28 大麥30 棉餅21 麥麩10 芝麻餅4.54 食鹽1.51 骨粉1.7 碳酸鈣3.38 日糧組成 精料6.8千克，青貯料13.0千克，棉籽0.5千克，稻草0.5千克，甜菜粕0.6千克，青草19.0千克。2 精料配方 玉公尺45 麥麩5 次粉5 食鹽1 膨化大豆10 豆粕10...
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保衛黃河 但是中華民族的兒女啊 誰願意像豬羊一般任人宰割 我們抱定必死的決心保衛黃河 保衛華北 保衛全中國 風在吼馬在叫 黃河在咆哮黃河在咆哮 河西山岡萬丈高 河東河北高梁熟了 萬山叢中抗日英雄真不少 青紗帳裡游擊健兒逞英豪 端起了土槍洋槍揮動著大刀長矛 保衛家鄉保衛黃河 保衛華北保衛全中國 風在吼...