新瑪特實習報告

2021-12-31 18:46:48 字數 2413 閱讀 5996

新瑪特超市是全國知名度較高的連鎖超市之一,佳木斯地區有乙個分店。該店因與大商集團同為一體,積累了大量的資本。由於學校領導的高度重視、實習單位的積極支援和實習學員的共同努力,實習進行得很順利,取得了較好的成績,全面落實了實習計畫,使實習管理得到了規範,實習教學質量得到了提高,並得出一些建設性的建議,同時也反映出一些問題。

現將實習情況總結如下:

一、實習概況

1.實習時間:2023年6月15日—2023年6月30日。

2.實習形式:根據學校要求,新瑪特為同學們採取集中實習的形式。實習單位由學校聯絡,專業教師帶隊指導,實習期間服從實習單位的指揮和安排。

二、實習過程及內容

第一階段:實習小組聽取超市的簡單介紹和現狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。超市因其目標市場面對的是學生和老師,以及學院附近的居民,其產品結構以生活消費品和各種品牌的零食為主打產品構成。

同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔家電、禮品、化妝品、服裝和菸酒商品。多數商品**比其他超市都便宜,尤其是公尺麵油等生活必需品。部分商品(如日化類)設有打折專櫃,乳類飲料是打折銷售。

第二階段:熟悉超市上貨程式。了解從驗貨到貨物上架,層層把關。

驗貨時須認真核對其數量,檢查生產日期和品牌名稱,最後按貨物類別上架。陳列方式大致有三種:第一種為品牌**商向超市要求專架陳列的商品;第二種是針對暢銷商品。

根據商品銷售情況,銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低,**較高的產品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購買。

在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象,該超市把飲料擺在超市的各個地方,經講解原來是為了刺激消費,讓消費者隨處可得。

三、實習收穫

1.工作能力得到提高。在實習過程中,所有學生積極肯幹,虛心好學、工作認真負責,主動參與企業產品銷售工作,認真完成實習日記、撰寫實習報告,具有較強的適應能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,勝任單位交給的工作,普遍受到實習單位的好評。

2.專業知識和技能得到積累。通過直接參與企業的運作過程,學到了實踐知識,同時進一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高,圓滿地完成了實習任務。

3.教學中增加實踐環節。同學們共同的體會之一是「書到用時方恨少」。

從銷售終端的商品管理、**確定,到渠道控制、廣告投放、新品進入及至市場調研,都需要寬泛的理論知識支撐,這些都激發了同學們對書本知識的重視,大家紛紛表示回到學校要好好學習。

四、實習中的問題發現與解決意見

通過超市秦經理的介紹和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方:

1.提公升員工的責任心。超市貨架上的商品有時給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時沒有及時補充而參差不齊;營業員不能及時地解決超市內存在的小問題。例如,當在貨架上發現有過期或損壞的商品時,不能及時的下架處理。

要實現員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發現此類問題的員工實行獎金鼓勵方法,促進其積極的態度。

2.實現**手段多樣化。一般超市裡面懸掛著各式各樣的降價打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。目標群體大多數雖然不是工薪階層,但是對於許多的優惠活動很感興趣,而且大多數所購商品都是屬於衝動性購買,感性大於理性,超市可以利用這一點抓住商機。

3.特別創意:超市作為市場營銷專業實習基地,可以常年組織專業學生從事經營活動。成立乙隻民間廣告設計俱樂部,培養營銷能力。

同時分派學生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與超市的客戶之間的交流,有利於培養學生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業學生的專業知識來指導各個連鎖店的經營與管理。

五、實習感想

1.市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產的目的。

2.作為零售企業,營業人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭。

3.企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極「跟蹤」研究目標顧客的消費特徵及其變化。面對消費者個性的變化,企業應及時的更新產品,進一步滿足更高的需求。

4.加大教學改革力度。以社會需求為導向,調整課程設定。

實習中了解到,目前社會需要大量的市場營銷人才,可是,我們的學生卻難以找到合適的崗位。客觀表現為企業一般招聘有幾年工作經驗的人。其實企業的真正需要的是人才,這裡折射出來的是:

畢業生不算是人才。我們不能改變招聘條件,只能使自己成為人才。學生怎樣才能成為人才,是我們面臨的迫切問題。

首先,要研究營銷人才的內涵,然後以此調整培養目標、課程設定、教學目標、教學計畫、學生知識和素質要求等。要加強就業指導工作,重視就業率,就業率是職業學校生存的重要基礎。

其實在實習日子裡,在我腦海中始終盤旋著「責任」兩個字。企業要為顧客負責任,我們也承擔著對自己和所教學生的責任。實踐是檢驗真理的唯一標準。這次實習

是一次難得的檢驗我們理論基礎知識和專業技能是否紮實的大好機會,為自身今後的專業教學和教研積累經驗和財富。

實習教師:姚紅霞

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