一、各部門員工必須嚴格遵守本酒店制定的各崗位衛生制度，嚴格履行各崗位衛生職責以及各崗位衛生消毒規範程式。
二、每月酒店組織衛生大檢查一次，以《旅遊涉外飯店星級的劃分和評定》規定的清潔衛生評定標準進行考評。在考評中得分在90分以下的部門，扣罰該部門當月浮動工資的10%，並給予通報批評；連續兩個月在90分以下的部門扣罰當月浮動工資的20%，並給予書面警告；連續三次考評未達合格線90分的部門，扣罰該部門浮動工資的50%和當月獎金，並對該部門主管人員給予記過處分。
三、對嚴格遵守本酒店制度及各種衛生制度的部門和個人，酒店將給予獎勵。
華閩酒店餐飲部衛生檢查制度
一、 部門每星期進行自查一次，對自查出不合格的部位需立即進行整改。
二、酒店每月進行一次衛生大檢查，按百分制考核。
三、衛生大檢查分廳面和廚房，以《旅遊涉外飯店星級的劃分及評定》規定的清潔衛生評定標準依據進行考評。
四、部門的衛生合格線為90分，凡在90分以下的班組按酒店規定的獎懲條例進行處罰。
衛生檢查及獎懲制度
1.按各工作崗位的職責和衛生要求，開展衛生檢查工作。2.由負責人會同有關人員對食品生產加工 經營等各個環節進行衛生檢查工作。3.每次檢查均應將發現問題與當事人確認，並做好衛生檢查記錄。4.應針對檢查中發現的問題，提出改進及處理意見，對不符合衛生要求的行為應及時制止。5.健全衛生管理獎懲制度，每次檢查...
衛生獎懲制度
根據車間衛生制度的要求，違反任何一條要求都要受到相應的懲罰，具體包括 個人衛生方面和生產中衛生方面。一 個人衛生方面。1 工進入車間不許化妝 不許使用口紅 眼影 粉 指甲油 不許戴首飾 戒指 耳環 項鍊 手鐲 手錶等 不許留長指甲，凡違反上述要求化妝者，每次罰款10元，佩戴任何首飾或手錶者每次罰款1...
公司職業衛生檢查與獎懲制度
一 檢查層次 1 由公司領導負責，職業衛生領導小組參加，每季進行一次。2 職業衛生專 兼 職管理人員每月一次 3 車間負責人，對本車間作業範圍內，每週檢查一次。二 檢查內容 1 各職能部門 生產車間執行職業衛生管理制度情況 2 生產車間現場檢查 生產車間的總體衛生狀況，生產車間警示標識，防護設施運 ...