說課說課活動是指學校教師面對同行和專家，以科學的教育理論為指導，將自己對課程標準（大綱）、教材的理解和把握、課堂程式的設計和安排、學習方式的選擇和實踐等一系列教育教學元素的確立及其理論依據進行闡述的教學研究活動。專家通過聽取有關教師的說課，了解學校課程建設和教學改革情況和教師教學水平。說課完成後，專家對說課情況進行簡要評價，並與說課教師進行溝通。
根據需要，專家也可選擇直接聽課。
說課重點在於分析本課程在實現專業培養目標中的地位、作用以及責任；本課程與先修課程、後續課程及平行課程之間的關係；本課程內容與行業職業崗位要求之間的契合度；完成本課程教學內容的手段、方法及所需教學資源；本課程教學對學生知識、技能和態度的要求；本課程教學的重點、難點及解決辦法；本課程成績考核評價方法；舉例說明本課程教學過程使用的主要教學方法和對學生學習方法的指導，並展示教學手段的運用；舉例說明本課程某一課時的教學目標、教學設計及理論依據，以及應用教學方法的目的、效果等。
說課內容一般包含以下幾個方面：
1.課程教學大綱（課程標準）
課程教學大綱是專業教學計畫的具體化，以綱要的形式規定課程的教學目的、任務，知識、技能、態度的範圍、深度與體系結構，教學進度和教學法的基本要求。說課者必須對課程教學大綱有著深入的了解和認識，結合學院的辦學定位、專業人才培養目標和生源情況，說明本課程在專業培養目標中的定位與課程目標，即課程對實現培養目標的質量標準（知識、能力、素質結構）所起的作用；從專業人才培養計畫的全域性出發說明本課程的分工，處理好先修課程與後續課程的銜接和配合；說明課程的重點、難點及解決辦法；說明本課程內容有關章節教學目標及在課程中的地位和作用；說明本課程教學內容的範圍與分量、時間分配和教學進度安排。如果是實踐教學課程，也要根據教學大綱說明課程設計的思想、教學內容以及課程目標。
2.教材及教學參考資料
說明本課程選用教材（含講義、指導書、視聽教材）情況。教材是否較好體現教學大綱的科學性、思想性和實踐性，是否反映現代科學技術的最新成就和行業企業最新技術發展水平，是否符合學生的接受能力。教師和學生如何運用教材和教學參考資料，對教材的不足在教學中如何彌補。
教師如何擴大學生的知識面並培養學生的自學能力，是否為學生的研究性學習和自主學習的開展提供有效的文獻或資訊資料清單（含參考書、報刊文獻、網路資源資訊等）。實驗實訓教材是否配套齊全，滿足教學需要。
3.教學方法手段
重視現代教育理念在教學中的應用，能夠根據課程內容和學生特徵，對教學方法和教學評價進行設計，針對不同的教學內容，能靈活組合運用多種恰當的教學方法，有效調動學生積極參與學習，啟發學生積極思維，促進學生學習能力的發展。舉例說明本課程教學過程中使用的各種教學方法的使用目的、實施過程、實施效果；相應的上課學生規模；能否融「教、學、做」為一體，如何開展討論式、案例式、情景式教學。在教學中如何運用板書、板圖和實物、模型等直觀教具，如何讓恰當、充分使用現代教育技術手段，如何協調傳統教學手段和現代教育技術的應用；網路教學資源建設如何在教學中發揮作用；說明課外輔導方法、作業、考試考查等教改舉措；本課程教學方法手段的改革在激發學生學習興趣和提高教學效果方面能否取得實效。
如果是實踐教學課程，要說明相對於教學內容（實驗或實訓專案名稱和學時）的課程組織形式與教師指導方法、考核內容與方法、教學創新與特點等，實踐教學條件能否滿足教學要求；能否進行開放式教學，預期效果如何。
4.學情及學生學習方法的指導
學生是否成為學習主體，學習方法是否科學，首先受教師教育思想觀念和教學方法的制約。改變「以教師的教為主」為「以學生的學為主」的方法，要「以學生為中心」，研究、指導學習方法。教師要用真摯情感去感染學生，了解學生的學習基礎、態度、興趣、習慣和方法，先修課程相關知識技能掌握程度。
根據教學重點難點，分析學生可能遇到的困難及原因，針對這些困難加強指導。指導學生掌握學習方法，教材和參考資料的使用，自學方法，研究性學習，協作學習，創造性學習，讓學生成為學習主體，培養終生學習的基本素質。教師還要有因材施教觀念，樹立面向個體學生的思想，引導學生善於總結適合於自己的學習經驗，促進學習能力的形成和發展。
5.教學程式設計
以某一課時教學為例，說清楚教學過程設計的總體框架、教學內容的詳略安排和教學板塊的時間分配。結合具體教學內容，說明師生雙邊活動的具體安排及學情依據，教師教的活動與學生學的活動如何有機結合，教學**選擇和使用的最佳作用點和最佳使用時間，教學過程的板書設計及教具的使用。要能夠體現教師突出教學重點的主要環節設計、化解教學難點的具體步驟，體現課後作業的布置和訓練意圖。
在教學程式設計中要突出以下幾個方面：（1）教師有意識地融知識傳授、能力培養、素質教育於一體；（2）教師對學生富有愛心。講課有感染力。
能夠激起學生的情感共鳴，能夠讓學生樹立自信心。增強自制力，激發學習的積極性、自覺性；（3）教師對自己的教態、語言、板書、教案及現代教育技術應用的水平有較高要求。
說課活動一般在30分鐘內完成。說課者依據說課稿，配合ppt的使用向專家說課，安排兩名以上同行教師一起參加。說課者應將說案、教案、教學大綱、教材和主要教學參考資料、授課計畫、助教助學多**課件及其他教具展示給專家和同行。
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