越來越多的廚房家電開始佔據你廚房的各個角落。面對這些不能不用的廚房道具，可不能一氣之下將他們貶出廚房，靈活運用這些好幫手，不僅做起菜來得心應手，你的廚房說不定還成為向朋友炫耀的家庭的空間呢？做出一道道香噴噴的好菜不難，但從食材的儲存、炒菜的過程到收拾善後，你要用的廚房家電可還真的不少，這些看似不起眼的廚房家電，事實上可以主宰你廚房的"出菜"效率。
運用得當的話，不僅可以節省做菜的時間與力氣，廚房整理起來也是事半公倍，不僅讓下廚房成為一種享受，同時
也可以兼具實用性與美觀大方，對每天要下廚房的人來說，再也沒有比著更快樂的。
除此以外，包括排煙效果更佳的抽油煙機、電冰箱、電烤箱、微波爐、洗碗機、烘碗機、電鍋、熱水壺、烤麵包機、電子攪拌機要沒有乙個系統來安排這些廚房電器的話，你的廚房真不知會變成什麼樣子。要想善用這些廚房家電並保持廚房活動線流暢的話，就要注意以下幾個重點：
一、大型楚劇以嵌入式為主：
燃氣爐、抽油煙機與洗碗機、烘碗機等等，盡可能與原有的櫥櫃結合在一起。原因是這些電器不僅是廚房的必需品，所佔面積也大，嵌入式家電的位置因為日後變動不易，因此在安置之初最好考慮到自己的使用習慣及與工作台的互動性等，當然這還需考慮空間的狀況。吸油煙機理想的吊掛高度以距離檯面約65厘公尺-70厘公尺為佳，排煙管的長度則是越短效率越高，吸油煙機的機體最好以大於爐具的寬度為宜，電冰箱是廚房中面積最龐大的傢伙，更要注意的是兩側及背後預留散熱的空間，才不會造成熱氣無法發散，原則上只要開關冰箱門方便，又不會擋到戶外或室內照明光源的話。
二、獨立電器以美觀為主：
如果你是在事後才想要買些廚房家電的話，與廚房整體搭配就相當重要。除了達到色系一致性外，不妨將原本可能是相當突兀的電器，當作是空間的另乙個焦點。在其上方放置一些常用的食器或更小的家電，如?
quot;櫥櫃化"的運用，廚房整體的活動線將不會被破壞，美觀之餘還增加廚房的使用率。
三、小家電以下不影響工作為主：
如果廚房中有過多的電器置於工作台上，將會阻礙烹調動作的流暢性。可考慮選購附輪子的大型置物櫃或電器櫃，將電鍋、烤箱、微波爐等電器置放於上。至於那些可以放置在桌上的小家電，則以不影響做菜時的工作檯面為主。
如果空間不足或希望讓廚房看起來更清爽的話，還可以視使用頻率擺放，例如每天幾乎都用到的電鍋就放在固定位置。如果你是每天早上多要類塊烤麵包的話，不妨也給烤麵包即一席之地。其他偶爾才會用的家電，則可以暫時收在取得容易的櫥櫃內，要用時才拿出來。
此時可以在桌上附近保留一兩個插座的位置做調配，才不會到時還要加延長線才能使用。
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