士官司務長年終總結

2021-12-26 09:34:26 字數 505 閱讀 2628

第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經常外出採購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。

由我親自去採購的嚴把沒有「檢疫證」、「食品衛生許可證」的食品一律不採購,存放時間長的、變質變味的統統拒之門外,嚴防食物重毒事件的發生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外,我也嚴格財務紀律,每次採購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經費的專款專用、不亂花亂支,五天一結帳、十天一報銷,抱著節約的原則做到物美價廉。

由於本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多任務作做的不足。如:第乙個月就虧損了505.

86元,第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。

同時,對食品的採購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。

總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成乙個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業的發展而默默奉獻。

總結學校士官年終總結

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店長年終總結

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班長年終總結

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