一些小商販為了賺取利潤，不顧食品安全和市場秩序的規則，在馬路邊上擺攤，如果不及時制止，沒有安全保障的農產品可能會帶來更大的危害。有時候缺斤短兩時有上演，帶來不必要的糾紛，而且環保問題突出，影響市容市貌。
相關部門對馬路菜市場缺乏執法力度，對不法商販打擊力度不夠。
基於以上原因，我們應該採取以下措施來加強對馬路菜市場的治理：
菜市場首先要檢視自身的高菜價。長期以來，菜市場甘當「包租公」，攤位費越漲越高，攤販為收回成本，只得不斷提高菜價。菜市場有其特殊性，除了追求經濟效益外，還要考慮社會效益。
因此，菜市場當前首要的任務是要把菜價降下來。一方面攤位費要合理設定，不能竭澤而漁，另一方面要拓展經營，減輕攤販成本壓力。此外還可增設自產自銷攤位，把馬路邊許多被攤位費擋在場外的菜農吸引進來。
減少正規菜市場的菜價，很重要的乙個成本是流通環節的交通費用。為了管理需要相關部門應該減免一些農產品的流通費用，發展農戶和市場攤位的直接渠道。
相關部門對馬路菜市場要加強治理，不能讓其有生存的土壤。並宣傳食品安全的重要性，以及怎麼辨別不合格食品的方法。加強市民的食品安全意識。
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