具有還原性的基團主要有：碳碳雙鍵、碳碳三鍵、-oh（醇、酚等），-cho、-nh2等。常見的氧化劑有o2、o3、酸性kmno4溶液、銀氨溶液、新制cu(oh)2懸濁液等。
（2）還原反應：①烯烴、炔烴等所有含碳碳不飽和鍵的物質的催化加氫；②醛、酮的催化加氫；③硝基苯還原為苯胺。
有機物結構的推斷
（1）根據有機物的性質推斷官能團的種類。
有機物的官能團往往具有一些特徵反應和特殊的化學性質，這些都是有機結構推斷的突破口。
①能使溴水褪色的有機物可能含有碳碳雙鍵、碳碳三鍵、或酚類物質（產生白色沉澱）。
②能使酸性kmno4溶液褪色的物質可能含有碳碳雙鍵、碳碳三鍵、醛基或酚類、苯的同系物等。
③能發生銀鏡反應或新制cu(oh）2懸濁液煮沸後產生紅色沉澱的物質一定含有醛基（-cho）。
④能與na反應放出h2的物質可能為醇、酚、羧酸等。
⑤能與na2co3溶液作用放出co2或使紫色石蕊試液變紅的有機物中含有-cooh。
⑥能水解的有機物中可能含有酯基、肽鍵或為鹵代烴。
⑦能發生消去反應的為醇或鹵代烴。
⑧遇fecl3溶液顯紫色或遇濃溴水產生白色沉澱的物質一定含酚羥基。
（2）根據某些產物推斷官能團的位置。
①由醇氧化為醛（或羧酸），-oh一定在鏈端（即含-ch2oh）；由醇氧化成酮，-oh一定在鏈中，若醇不能被氧化，則與-oh相連的碳原子上無氫原子。
②由消去反應的產物可確定「-oh」或「-x」的位置；
③由取代反應的種類可確定碳鏈結構；
④由加氫後碳鏈結構可確定碳碳三鍵、碳碳雙鍵的位置。
有機化學規律總結
一 綜觀近幾年來的高考有機化學試題中有關有機物組成和結構部分的題型，其共同特點是 通過題給某一有機物的化學式或式量，結合該有機物性質，對該有機物的結構進行發散性的思維和推理，從而考查 對微觀結構的一定想象力 為此，必須對有機物的化學式或式量具有一定的結構化處理的本領，才能從根本上提高自身的 空間想象...
有機化學規律
一 綜觀近幾年來的高考有機化學試題中有關有機物組成和結構部分的題型，其共同特點是 通過題給某一有機物的化學式 或式量 結合該有機物性質，對該有機物的結構進行發散性的思維和推理，從而考查 對微觀結構的一定想象力 為此，必須對有機物的化學式 或式量 具有一定的結構化處理的本領，才能從根本上提高自身的 空...
專題二有機化學規律總結
一 烷烴 1 通式 c h2 2，代表物ch4。2 主要性質 光照條件下跟鹵素單質發生取代反應。在空氣中燃燒。隔絕空氣時高溫分解。二 烯烴 1 通式 c h2 代表物ch2 ch2，官能團 2 主要化學性質 跟鹵素 氫氣 鹵化氫 水發生加成反應。在空氣中燃燒且能被酸性高錳酸鉀溶液氧化。加聚反應。三 ...