1、低溫產品、熟食一般為了避免氧化採用包裝。（真空）
2、門店的音響設施由統一**，其他人員不得隨意更改正在**的**。（客服人員）
3、收銀員離開收銀台時，未按規定將牌放置於醒目處並鎖屏。（暫停收銀）、
4、商品驗收時，商品抽驗率一般控制在左右，精品類的商品抽驗率為10%，100%）
5、客服人員應及時的提醒顧客寄包，並給寄包牌）
6、假設a商品的保質期為18個月，該商品驗收時的進貨期限為 。（12個月）
7、食品部和百貨部市場調查的週期為三天）
8、營業員（理貨員）應經常檢查商品的並將近期商品及時上報給主管。（保質期）
9、員工提前5分鐘至15分鐘下班的均視為早退，如提前15分鐘以上下班的按論。（曠工半天）
10、持券購物的顧客應一次性購物完畢，未消費完的，收銀員不得擅自換兌為公司另有規定除外） （現金）
三、簡答題（共20分，每題10分）
1、請寫出公司各部門主管和副主管的名字。
2、如果你發現某顧客想偷本超市商品時，應該如何處理？（請至少說出四點）
安全培訓考核試卷 二
單位姓名分數 判斷題 100分，每題2分 1.防止毒物危害的最佳方法是佩戴呼吸器具 x 2 特種作業人員必須經過專業技術培訓考試合格取得操作證者，方可上崗。3 危險作業中受限空間型別分為地上受限空間 地下受限空間等四類。x 4 電焊機一次側電源線 二次接線長度最長分別不能超過5 30公尺。5 發生觸...
培訓考核試卷
1.目前ncb純樂果汁飲料目前有鮮果粒果繽紛兩種。2.熱灌裝生產工藝是一種對果汁和其他飲料進行熱處理殺菌並在灌裝過程中保持較高溫度。3.利用受熱的飲料自身溫度對包裝容器和蓋子進行殺菌，從而較徹底地殺死酸敗性微生物達到商業無菌，保證產品安全的飲料灌裝工藝。4.熱殺菌操作的兩個重要引數分別是殺菌溫度和保...
培訓考核試卷
寶樂迪慈溪掌起店培訓考核試卷 答題時間60分鐘 部門姓名得分 一 填空題 每空1分，共55分 1 中國第一家ktv誕生於年 它叫 2 年錢櫃ktv進入大陸 數年間ktv由錢櫃的一家發展至全國的千萬家不同品牌的ktv業者 並在國內市場立足發展。3 全國知名連鎖品牌量販式ktv有等。4 寶樂迪的目標是 ...