上虞區章鎮鎮龍浦小學
關於成立學校食堂「優質服務競賽月」活動領導小組的決定
各辦公室：
為進一步加強學校食堂飲食衛生工作，提高學校食堂優質服務滿意度，切實保障師生飲食安全。經學校研究決定，產生龍浦小學2023年學校飲食「優質服務競賽月」活動領導小組，具體名單如下：
組長：葉勁松
副組長：徐志祥
成員：呂裕燦、徐桂琴、葉小蘭
主要工作職責：
葉勁松：全面負責學校食堂領導工作。徐志祥（總務主任）：
負責食堂人員考核監督工作。李燁挺：負責對食堂人員抽查測評工作。：
呂裕燦：負責食堂台賬記錄、配菜及貨物驗收工作。
上虞區章鎮鎮龍浦小學
2023年11月11日
主題詞：食堂、優質服務競賽月領導小組成立決定
抄送：上虞市教體局勤工儉學辦公室、
龍浦小學校長室2023年11月11日發
2013龍浦小學食堂飲食「優質服務競賽月」活動方案
為切實加強我校食堂的日常管理，進一步提公升安全責任意識，不斷提高服務質量，更好地維護廣大師生權益，提公升我校食堂優質服務滿意度，決定在11月份開展第三輪食堂飲食「優質服務競賽月」活動。具體實施方案如下：
一、指導思想
以教體局「優質服務月」活動意見為指導，進一步加強飲食安全工作，強化優質服務理念，突出人文關懷，努力實現我校食堂工作「信譽度好，滿意率高」的良好格局。
二、活動主題
重視組織建設，關注工作細節，促進良性發展。
三、活動時間
2013 年11 月11 日至2013 年12 月11 日。
四、活動內容
1．重視組織建設。以開展「優質服務競賽」為契機，結合當前形勢和現有資源，完善食堂管理三大組織，即領導組、監督組和指導組。領導組由學校黨政一把手為組長，對食品安全工作負總責；分管校長和總務主任為副組長，具體負責學校食堂的各項工作。
組內所有成員做到認識到位、分工清晰、責任明確、工作落實。監督組由教務處擔任組長，教師代表、家長代表、學生代表為組員，對食堂的日常工作、飯菜質量、飯菜**等予以監督和指正。指導組成員是指市食品藥品監督局各片區中隊相關同志，學校以積極主動的態度，密切聯絡、定期邀請相關同志對食堂工作進行指導。
三大組織的工作緊密配合，詳盡記錄，做到有據可查、有跡可尋。
2．關注工作細節。細節決定成敗。食堂工作事關師生安全，事關系統形象，事關社會穩定，容不得半點疏忽，來不得一絲馬虎。
學校在充分認識到食堂工作重要性的基礎上，更關注細節，諸如燒熟煮透，熱菜熱飯**，日常衛生工作，常用物品擺放，員工衛生習慣，滅蠅除鼠工作，非降解塑料容器使用等，以如履薄冰的警覺性慎重把關，決不以善小而不為。
3．豐富活動載體。學校在原有優質服務的基礎上，積極借鑑兄弟學校的成功經驗，開展形式多樣的優質服務活動。與系統行風評議有機結合，以發放《食堂管理意見徵求書》、召開座談會等形式，主動了解學生及家長的需求，虛心汲取學生及家長的意見建議，成功爭取學校周邊、各村各社群德高望重的有識之士的支援。
同時，有計畫地開展「百名家長進食堂」活動，以實際行動贏得家長、社會的信任。
4．總結服務成果。以多角度推介學校食堂的成功之處，積極開展各類評比爭創活動，如「走近食堂」 、「十佳菜餚」評比、「服務之星」評比、「我最喜愛的食堂」人氣評選等。總結「優質服務競賽」的各項活動成果，並彙總成冊。
積極參與局組織的各項考評活動，以優質服務贏得師生和社會各界的認可。
五、活動安排
1．活動發動階段（11 月11 日——11 月15 日）：學校成立領導小組，組織召開專題會議，布置第三輪飲食「優質服務競賽」活動工作，制訂相應的活動方案。
2．活動實施階段（11 月16 日——12 月5 日）：學校根據制訂的活動方案，切實有效的開展相關活動。
3．活動總結階段（12 月6 日——12 月11 日）：學校全面盤點「優質服務競賽」活動情況，總結經驗，形成共識，形成優質服務持續開展的良好局面，並將本校開展「優質服務競賽」活動的總結，以書面材料的形式上報到局勤辦。
六、活動要求
1．提高認識，認真落實。開展「優質服務競賽」活動，是學校貫徹「以人為本」思想，努力辦好學校食堂的一項有效舉措。本次活動以食品安全為基礎，以服務師生為宗旨，以贏得信任為目的，希望全校師生以積極的態度，認真組織實施。
2．明確責任，真抓實幹。學校要明確責任，抓住重點，精心組織，周密安排，制定出切實可行的實施方案，不搞形式主義。要通過這項活動，進一步提公升我校飲食服務水平，把「優質服務」深入持久地推廣下去。
3．創新載體，提公升水平。學校緊緊圍繞「服務師生」的宗旨，不斷創新學校食堂管理模式，不斷豐富優質服務內容，切實強化學校飲食安全工作。並以此為載體，通過各種有效途徑，把我校的食堂管理、飲食安全工作提公升到乙個新的水平。
龍浦小學總務處
2023年11月11日
龍浦小學食堂關於落實給學生**熱菜熱飯的措施
臨近冬季，天氣越來越冷，為配合學校食堂讓學生吃到熱菜熱飯，結合學校食堂開展飲食「優質服務競賽月」活動之機。經學校校長室、總務處研究決定，特別推出給學生**熱菜熱飯的重要措施，具體事項如下：
1、在食堂就餐廳門口加掛門簾，抵禦寒風，加強保暖。
2、要求食堂人員根據師生就餐時間，精確控制烹炒時間，並在菜盆上加蓋以保證菜餚的溫度。
3、每天中午有班主任老師負責分菜盛飯，讓全校學生都能隨到隨盛隨吃，每天都能吃上熱騰騰的飯菜。
冬季，心繫學生冷暖，我們會盡一切努力保證師生們的健康，安全飲食，為大家送上絲絲溫暖。希望同學們配合我們的工作，及時提出合理化的建議，共同營造乙份溫馨的飲食環境。
龍浦小學總務處
2023年11月20日
龍浦小學食堂管理意見徵求書
全體師生及各位家長朋友：
為了切實搞好教職工食堂後勤管理工作，突出民主管理。學校總務處在教職工、學生及學生家長中廣泛徵求食堂管理工作的意見或建議，力求在保證全體師生在吃飽的前提下，努力做好菜譜品種多樣和營養搭配，為我校食堂管理工作打下堅實的基礎，望大家積極予以配合，並認真填寫好回執單，請於12月6日上交此表。
龍浦小學總務處
2023年12月2日
回執單關於成立2023年度龍浦小學膳食管理委員會的通知
各辦公室：
為不斷加強對學校食堂的科學管理和監督，提高食堂為師生服務的質量和水平，切實保障師生飲食安全，營造文明、衛生、整潔、舒適的就餐環境。經過推選，產生龍浦小學2023年度第一學期膳食管理委員會領導機構，具體名單如下：
主任：李燁挺
副主任：吳海炎
成員：教師代表：任珊珊、任喜遠、程國樑、王華萍、石荷燕
學生代表：鄭夢佳、施雨彤、吳佳 、鄭銀鷺、陳畑畑
家長代表：王興發、閆志堯、金炯月、徐明法、鄭李萍
附：龍浦小學膳食管理委員會職責
上虞市章鎮鎮龍浦小學
2023年9月10日
主題詞：膳管會成立通知
抄送：上虞市教體局勤工儉學辦公室
龍浦小學校長室2023年9月10日發
附龍浦小學膳食管理委員會職責
1.了解監督食品原料配送情況及採購途徑。
2.監督食堂管理制度執行落實情況、監控食物製作過程。
3.評估與不定期檢查食堂環境衛生、食品質量、**狀況。
4.積極聽取和收集師生對食堂的工作流程、食堂菜式以及工作人員的服務態度、學生就餐秩序等意見和建議，並如實書面上報，以便學校加強與經營管理者的溝通交流，加大管理力度。
龍浦小學開展第三輪飲食「優質服務競賽月」活動總結
在教體局的統一部署和領導下，根據虞教體勤[2013]6號檔案精神，關於開展第三輪學校飲食「優質服務競賽月」活動的指示精神，在全校範圍內開展食堂飲食「優質服務競賽月」活動。現將我校食堂飲食「優質服務競賽月」活動情況總結如下。
高度重視,積極做好「優質服務競賽月」活動的宣傳工作 。只有思想上重視起來, 食堂飲食安全才有保障，服務意識才有提高。為此,我們十分重視食堂飲食「優質服務競賽月」活動工作的宣傳。
我們主要從以下方面落實這項工作。
1.根據教體局檔案精神，我校在十一月十一日就制定了2013龍浦小學食堂飲食「優質服務競賽月」活動方案並成立食堂飲食「優質服務競賽月」領導小組,統一領導、協調和組織學校食堂飲食「優質服務競賽月」宣傳工作。成立了以葉勁松校長為組長的活動領導小組，通過各級會議進行發動宣傳。
要求總務處提高認識、明確學校食堂是為學生、教師服務的視窗，清醒認識開設學校食堂的初衷，把學校食堂經營效果作為學校行風建設的「生命線」來抓，並從政治的高度重視食堂的經營管理。
2.組織形式多樣的優質服務活動。我們通過發放《食堂管理意見徵求書》、成立膳管會並召開座談會，主動了解學生及學生家長的需求，虛心汲取學生及家長的意見建議，成功爭取學校周邊、各村各社群德高望重的有識之士的支援。
同時，繼續發揮「**質量監督臺」、「學生一周菜譜公示欄」等平台的功能，自覺穩定菜價，有效提公升質量；正視氣候轉涼現狀，克服「人多、量大」困難，精心謀求一如既往向師生提供熱菜熱飯的方式方法；進一步端正服務態度，規範文明用語，開展微笑服務。
3．進一步宣傳服務意義。在學校醒目地方懸掛優質服務月宣傳橫幅，積極宣傳開展「優質服務競賽月」活動的目的和意義，多角度推介學校食堂的成功之處，正確面對本校食堂存在的困難，對學生及家長提出的意見認真分析，避免粗暴處理，以多層面疏導為主要手段，營造良好的**氛圍。
4．進一步總結服務成果。積極開展各類評比爭創活動，如「走近食堂」 、「十佳菜餚」評比、「服務之星」評比、「我最喜愛的食堂員工」等。積極參與局組織的各項考評活動，以優質服務贏得師生和家長的認可。
本次活動以食品安全為基礎，以更新服務理念為手段，以提高服務質量為重點，以「優質服務競賽月」活動為契機，明確責任，抓住重點，精心組織，周密安排，通過各參與人員以積極的態度，認真組織實施，有效提公升我校餐飲服務水平，繼續把「優質服務」深入持久地推廣下去。當然學校食堂管理及餐飲安全，是學校日常管理中的一項常規性工作，是事關學校在外聲譽的具體體現。以緊緊圍繞「服務師生」的宗旨，不斷創新學校食堂管理模式，切實強化學校飲食安全，為把我校的食堂管理、飲食安全工作提公升到乙個新的水平作出貢獻。
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