酒店餐飲演講稿

2021-09-07 08:11:18 字數 622 閱讀 5267

3提高員工服務意識。服務意識是指在工作中對客人隱含或明示需求的敏感反應,並能迅速將這種反應轉化為服務客人的實際行動。服務意識是企業員工職業素質的體現,是企業管理水平的體現,是保證服務質量的基礎,是服務營銷的核心。

4管理制度的不斷完善。制度是一種規矩,它可以預防事故的發生、約束員工的行為、對員工有導向作用並是管理者管理的依據、是企業執行的基礎保障。他具有公平公正性、嚴肅性、導向性、規範性、和強制性。

5堅持五化服務 :

⑴程式化:就是在工作中給員工規定的作某種工作的順序(有時要基與客人的要求而定)

⑵規範化:就是對員工進行工作時的動作要求.

⑶標準化:就是要求員工把工作做到乙個程度上才算合格達標.

⑷制度化:就是員工做任何時都要按制度去進行

⑸個性化:就是對少數客人在某一方面的特殊要求給予滿足 。

在新經濟形勢的影響下,未來的企業競爭就是服務競爭,服務體系的完善程度,服務質量得優劣程度以及由此帶來的顧客對品牌得綜合滿意度,將成為未來競爭強弱立判得最大試金石。服務是一種無形的產品,是維繫品牌與顧客關係的紐帶,隨著酒店硬體設施同水平化程度的不斷加劇,締造優質的品牌服務體系,為顧客提供滿意的服務越來越成為企業差異化品牌戰略的重要**。最後,我衷心希望:

岷山因為我們而完美,我們因為岷山而幸福。

餐飲酒店業演講稿

尊敬的各位領導 各位老師 各位同事 下午好!首先歡迎酒泉工貿中等專業學校老師的到來,感謝你們在百忙之中前來我賓館進行培訓,也感謝瓜州縣人社局勞務辦公室組織的餐飲酒店服務培訓班,得以提高我們的服務素質和業務技能。自黨的十八大提出的八項規定以來,各地的餐飲酒店業的經營狀況呈現整體下降的趨勢,在這種形式下...

酒店經理演講稿

其次,我想要求我們每乙個人都要有團隊合作的精神。這讓我想起,我們小時候都玩過的乙個運動 接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是乙個至關重要的環節,它直接關係到整個比賽的輸贏。因此,在中途交棒時,把棒遞交給下乙個隊友的人,他一定會考慮 我要怎樣把手裡的接力棒遞出去,可以方便地 順利地讓我的隊友接到。同...

酒店領班演講稿

競聘領班演講稿 首先非常感謝各位領導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領班的職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已 鍛鍊自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判.我叫胡文雅,今年20 歲,2010 年6月24日我加入天山賓館這個團結奮進的大家庭,在賓館一線崗位上工作了近...