酒店領班演講稿

2021-09-01 15:56:12 字數 1101 閱讀 3793

競聘領班演講稿

首先非常感謝各位領導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領班的職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛鍊自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判.

我叫胡文雅,今年20 歲,2010 年6月24日我加入天山賓館這個團結奮進的大家庭,在賓館一線崗位上工作了近21個月,我小,不懂事,好亂發脾氣,缺點一大堆,但是在領導的關心指導和同事們的支援幫助下,我有幸學到了不少東西,也逐漸改掉這些壞毛病,雖然沒有杜絕,但使我取得了很大的進步,還當上了a級服務員,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支援和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞台。近兩年的工作,使我對酒店服務行業有了比較深的了解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。

也造就了我敢於面對困難的堅毅品格。要想成為一名合格的餐飲部領班,它不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,儘管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。無論在任何時候,即使這次沒有成功,我也會嚴格要求自己,特別是這段時間婚禮較多,我將會竭盡全力協助經理,領班做好接待工作。

假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計畫和設想是:

一、當好「協助員」。協助那經理、銀經理,帶領責任區服務人員按質按量完成上級交辦的各項任務。

二、當好「服務員」。餐飲部的領班,除了為領導和同事們服務,更重要的是為顧客服務,提公升餐飲部的接待能力. 當好「協調員」。

餐飲部工作分工細,環節多,一項工作的完成有賴於各部門之間的協調合作。 餐飲部領班就是這個「協調員」。一是與廚房做好溝通聯絡,協調餐飲服務與廚房之間的聯絡,溝通顧客在用餐中出現的問題及意見,二是做好與服務員的溝通聯絡,充分發揮乙個集體,乙個團隊的重要因素。

三、是做好與顧客的溝通聯絡,認真聽取顧客意見,不斷改進服務工作,

四、當好「管理員」。酒店現場管理是首要工作。首先注重企業文化內涵,與其說客人到賓館是來住宿、吃飯,還不如說是來尋求一種精神上的享受。

所以在管理過程中注入更多的情感要素,並通過以身作則來強化管理效果。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利於自身的成長。作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,但是我絕不會迴避失敗,不管最後結果如何,我都將 「堂堂正正做人,兢兢業業做事」。謝謝!

酒店領班竟聘演講稿

大家好!我叫寧二喜,來自西湖之春。20xx年我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟 團結又溫暖的大家庭。藉此機會,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領導給我們大家這次公平 公正競爭 展示自我的舞台和施展才華的機會。企業的發展需要人才,為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立於不敗之地,我...

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領班競聘演講稿

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