肉類產品一體化申報材料要求及樣例

2021-08-25 22:04:30 字數 3633 閱讀 7487

(一)《無公害農產品產地認定與產品認證申請書》

1.畜牧業產品需要填寫表

一、二、

五、六、八和九。

2.用鋼筆、簽字筆如實填寫或用a4紙列印均可, 字跡整潔、術語規範、印章清晰。

3.《申請書》的內容必須真實、準確、全面,欄目不得空缺,如沒有填寫內容的應填「無」。

(二)國家法律法規規定申請者必須具備的資質證明檔案(影印件)

1. 企業單位需提供企業營業執照影印件。

2.事業單位需提供事業單位法人登記證書。

3.社團組織需提供社會團體登記證書。

4.個人需提供身份證影印件。

(三)無公害農產品生產質量控制措施

包括企業在質量安全控制的組織機構及其職能,疫病防治措施,藥物使用管理措施,飼料使用管理措施,動物防疫合格證(影印件)等方面的相關檔案和制度。

(四)無公害農產品生產操作規程

申報人應根據養殖品種制定適合申報產品的養殖和屠宰技術操作規程,不應提交有關標準的影印件。

(五)《產地環境檢驗報告》和《產地環境現狀評價報告》或者《產地環境調查報告》;

1.《產地環境調查報告》:依據產地環境的相關標準,在產地環境檢測之前應開展產地環境調查,如果符合條件,就不需要產地環境檢測和評價。

2.符合規定要求的《產地環境檢驗報告》和《產地環境現狀評價報告》;

(六)《產品檢驗報告》

由農業部農產品質量安全中心委託的檢測機構依據標準抽樣或委託檢測出具的產品檢驗報告(原件)。

(七)《無公害農產品認證現場檢查報告》

由有資質的檢查員按照《無公害農產品認證現場檢查規範》進行現場檢查,填寫的《無公害農產品認證現場檢查報告》,並在總體評價欄中就生產過程記錄是否符合規定要求作為一項重要內容加以說明。

(八)規定提交的其他相應材料。

1.「公司+農戶」或「協會+農戶」形式需提供公司和農戶簽訂的購銷合同範本,及公司對農戶的管理措施。

(1)購銷合同應含有對農戶產品的質量安全要求的內容,以及對生產不合格產品的處理辦法;

(2)農戶名單,即與公司有購銷合同關係的農戶花名冊;

(3)公司對農戶產品質量安全的管理措施,含有公司對農戶生產過程進行監督管理的人員分工、技術措施、獎懲措施等內容。

2.屠宰廠的有關材料。包括動物防疫機構駐廠檢疫員證影印件、衛生許可證影印件、定點屠宰許可證影印件(豬肉產品必須提供)等。

3.食品衛生許可證、動物防疫合格證影印件防疫員的名單。

4.有商標註冊證書的,提供商標證書的影印件。

(九)畜牧業產品要求提供現場評定細則

(十)疫病監測記錄,指上一級防疫部門監測並加蓋公章。

無公害農產品(畜牧業)認證

一體化申報材料

(豬肉)

××有限責任公司

×××× 年 ×× 月 ×× 日

申報材料目錄

1、《無公害農產品產地認定與產品認證申請書頁

2、豬肉生產質量控制措施及操作規程頁

3、《產地環境檢驗報告》和《產地環境現狀評價報告頁

4、《無公害農產品認證現場檢查報告頁

5、《產品檢測報告頁

7、申請者必須具備的資質證明檔案(影印件頁

8、規定提交的其他相應材料頁

9、申報基地平面圖頁

材料編號

無公害農產品

產地認定與產品認證申請書

申請人(蓋章

法人代表:(簽字、蓋章

首次申報 □ 產品擴項申請 □ 整體認證 □

申請日期年月日

農業部農產品質量安全中心印製

申報說明

1. 申請材料要用鋼筆、簽字筆填寫或用計算機列印, 內容完整真實,字跡整潔、術語規範、印章清晰。

2. 申請書填寫:種植業產品不需要填寫表

五、六、七;畜牧業產品不需要填寫表

三、四、七;漁業產品不需要填寫表

三、四、

五、六。

3. 申報材料清單:

(1)《無公害農產品產地認定與產品認證申請書》

(2)附報材料目錄(含頁碼)

(3)國家法律法規規定申請者必須具備的資質證明檔案(如營業執照、衛生許可證、動物防疫證、屠宰證等)

(4)《無公害農產品內檢員證書》

(5)無公害農產品生產質量控制措施

(6)無公害農產品生產操作規程

(7)最近生產週期使用農藥(獸藥、漁藥)的生產記錄(影印件);

(8)《產地認定證書》或者《產地環境檢驗報告》和《產地環境現狀評價報告》或者《產地環境調查報告》

(9)《產品檢驗報告》

(10)土地使用權證明(整體認證)

(11)三年內種植(養殖)計畫清單(整體認證)

(12)生產基地圖(整體認證)

(13)要求提交的其他有關材料。

4. 申報材料統一以《無公害農產品產地認定與產品認證申請書》的封面作為封面,採用騎馬釘、膠釘或者線釘的方式左側裝訂。

5. ****:

(1)農業部農產品質量安全中心

位址:北京市海淀區學院南路59號郵編:100081

**:010010-********

傳真:010010-********

e-mail:

(2)農業部農產品質量安全中心種植業產品認證分中心

位址:北京市朝陽區朝外大街223號郵編:100020

**:01065520105

傳真:010-********

e-mail:

(3)農業部農產品質量安全中心畜牧業產品認證分中心

位址:北京市朝陽區麥子店街20號樓527室郵編:100026

**:01059191489,59194646,59194645

傳真:01065928505

e-mail:

(4)農業部農產品質量安全中心漁業產品認證分中心

位址:北京市豐台區永定路南青塔150號郵編:100141

**:01068673913

傳真:01068673913 e-mail: cffpq@

保證申請材料真實性和執行無公害農產品

標準及規範的承諾

作為無公害農產品認證的申請人,我鄭重承諾:

1、我申請無公害農產品產地認定和產品認證所提交的材料和填寫的內容全部真實、準確。如有虛假成分,願負法律責任。

2、我申請認證的產品在其生產過程中,嚴格執行有關無公害農產品標準。管理人員、技術人員和生產人員熟悉掌握該產品標準,並保證在生產過程中落實無公害農產品質量控制措施,嚴格執行該產品生產技術規範(規程),決不使用國家禁止使用的各類農業投入品,規範使用各類農業投入品,確保本產品符合質量安全要求。

3、我申請認證的產品,如果通過無公害農產品認證申請,將保證嚴格按照《無公害農產品標誌管理辦法》(農業部、國家認監委第231號公告)的規定,在產品或產品包裝上加貼使用全國統一的無公害農產品標誌。

4、,保證按照各級無公害農產品工作機構提出的合理整改要求改進工作。

法定代表人(負責人):

(簽字、蓋章)

年月日表一申請人基本情況

內檢員(簽字填表人(簽字年月日

表二申報產品情況

※ 存在套作、混養等情況的生產方式,需註明。

表五最近生產週期畜牧產品飼養場情況

表六屠宰場(廠)生產情況

表八初級產品加工生產情況

二、豬肉生產質量控制措施

(一)質量控制組織機構及其職能

1.質量安全組織機構圖

2、職責與許可權

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