小麥具有較強的分蘖再生能力，如果小麥主莖和大分蘖沒有凍死，只要春後加強肥水管理，就可以減少損失。因此，要搶抓當前天氣好轉，冰雪融化，氣溫回公升的有利時機，迅速採取以下補救措施：
1、對地下水位高的麥田，要開好廂溝、圍溝，腰溝，確保溝溝相通，降低田間濕度，防止化雪后麥田漬害。同時要增施土雜肥或進行培土，以起到防凍保苗的作用。
2、對葉片受凍的麥田，要普追一次速效氮肥。每畝施硝酸銨10～13公斤或碳酸氫銨20～30公斤，並結合澆水，中耕鬆土，使受凍麥苗盡快恢復生長。
3、對主莖和大分蘖已經凍死的麥田，要採取兩次追肥。第一次追肥在田間解凍後即追施速效氮肥，每畝施尿素10公斤，要求開溝施入，以提高肥效，缺墒麥田對水施用。第二次追肥在小麥拔節期結合澆拔節水施拔節肥，每畝施尿素10公斤。
4、對長勢較差的麥田，要增施磷肥。磷有促進分蘖和根系生長的作用，對缺磷的麥田可以尿素和磷酸二銨混合施用。
5、對旺長的麥田，要用0.3%～0.5%矮壯素溶液噴灑麥苗，可抑制植株生長，抗禦或減輕凍害發生。
6、對早衰的麥田，要防止植株早衰。受凍小麥植株養分消耗較多，容易發生早衰，應在春季第一次追肥的基礎上，看麥苗生長發育情況，在拔節期適量追肥，促進穗大粒多，提高粒重。
7、防治病蟲害。由於新生的分蘖與葉片組織較嫩，易發生病蟲害，要加強對紋枯病、白粉病、銹病的**預報，及時防治。
二、馬鈴薯
冬播馬鈴薯枝葉受凍嚴重，部分微型種薯繁殖大棚垮塌，要迅速採取以下補救措施：
1、加強田間巡查。對積雪造成地膜損壞或風吹缺壟的地塊，要及時用土蓋膜或重新覆膜，以達到保墒保溫的作用。
2、加強培土蓋種。對少數田塊種薯蓋土過淺或種薯外露的情況，要及時覆土，減少種薯進一步凍傷。
3、加強清溝排漬。要及時疏通廂溝、圍溝、腰溝，確保溝溝相通，降低田間濕度。
4、加強播種速度。由於這次雨雪冰凍天氣較長，影響了冬種馬鈴薯的播期，晴天化雪之後，各地要搶時搶墒播種，同時，對已播種的田塊，種薯遭受凍害的要及時補種。
5、加強肥培管理。每畝追施尿素15公斤，促進新芽或腋芽萌發。對覆土較淺並產生一定凍害的馬鈴薯，及時追施芽肥，保苗促苗。
三、油菜
油菜要圍繞保苗、提苗和防治病害，採取以下措施：
1、降低田間漬水保全苗。去年冬播期間的持續乾旱，田間溝渠配套較差。今年這場雨雪天氣持續時間長，下雪量大，田間漬水多。
雪后當務之急就是降低田間濕度。首先是疏通「三溝」，其次是要加開腰溝，做好溝渠及田間圍溝的疏通和公升級，達到明水能排，暗水能濾，起到排漬、增溫、保苗的效果。
2、摘除受凍葉片（菜苔）清理苗。當天氣轉晴、積雪融化後，要抓緊時間打掉油菜基部受凍的老黃葉、長柄葉和受凍嚴重萎縮的菜苔，並清理出田外，以減少田間蔭庇，增加通風透光。
3、增施速效肥料提公升苗。由於油菜葉片受凍、萎縮、枯死，油菜營養體受到了極大的損害，要促其盡快恢復營養生長，促進生殖生長。當前，正值追施油菜苔肥、促其花蕾分化的有效時期，雪后田間濕度大，溫度回公升快，肥料易融化。
可視油菜苗情抓緊追施提苗肥，對受凍較重的一類和三類苗，每畝可施4～5公斤三元(n.p.k)複合肥加尿素3～4公斤，將肥料均勻撒施到廂面上，可起到提公升油菜苗情、加快花芽分化、增加分枝數和角果數的效果。
4、加強病害防治護理苗。當前受災後的油菜，植株創傷體大，極易造成病菌的侵襲。後期防病的重點是要加強對菌核病的預防。
在預防和防治方法上要進行綜合防治，並以農業防治為主，藥劑防治為輔的防治策略就會起到事半功倍的效果。
四、大棚茄果類蔬菜
我省茄果類蔬菜（茄子、番茄、辣椒）大棚育苗由於受持續雨雪天氣影響，低溫冷害、凍害嚴重。凍害症狀表現為：葉肉組織失去葉綠素後變白色，致使地上部分嫩葉凍死。
一般凍害的植株主莖和下部葉片及地下根莖尚保持完好，嚴重凍害的植株整株凍死（包括地下根莖）；冷害症狀表現為：葉片出現許多不規則黃褐色的枯死斑，變厚、硬化、捲曲。
茄果類蔬菜苗期凍害、冷害易導致生長緩慢，定植後畸形花多或易落花落果，品質下降，產量降低，嚴重的直接造成死苗、育苗失敗。因此採取正確的防凍措施及災後急救措施非常重要，防凍及災後急救措施如下：
1、及時清除積雪。及時清除棚上積雪，減少棚體受壓，提高棚膜的透光性，增加光照，提高棚溫。同時也要清除大棚四周底部堆積的積雪，底膜要用泥土封嚴，以減少底部冷空氣侵襲。
清除積雪時避免損傷棚膜，棚膜破損處要用膠布補好。
2、修復或加固大棚。抓緊時間修復加固大棚骨架及棚膜，對棚架設施進行緊急加固，防止棚架和棚膜因大風或積雪進一步損壞。
3、多層覆蓋。在大棚內苗床上增加三層薄膜覆蓋，同時加鋪草簾、稻草、麻袋等覆蓋物，保溫增溫，使棚內最低溫度在5℃以上。
4、搶救危苗。茄果類蔬菜幼苗葉片出現輕微的枯死斑等冷害症狀後，可噴施3%的磷酸二氫鉀2～3次，補充蔬菜植株的營養不足，增加葉肉的硬度及含糖量，可減輕凍害。出現一般凍害後，可將老葉、黃葉、病葉剪除，可用10ppm～20ppm九二0混合1％尿素噴霧、灌根來促進新枝新芽抽生。
噴施時間最好選擇無風時或上午9時前、下午4時後蒸發量較小時進行。出現整株凍死等嚴重凍害後，應立即清除死苗，在晴天快速浸種催芽5、通風透光。早春茄果類蔬菜大棚育苗苗床濕度大，光照弱，如果長期處於陰雨雪等低溫寡照天氣，應在天氣放晴後，加強通風透光管理。
特別注意天氣驟晴時不可將覆蓋物全部揭開，因為此時棚溫急劇上公升，葉片蒸發量增大，造成葉片生理性水分失調，容易萎蔫死株，因此天氣驟晴後，應逐步揭開覆蓋物，2～3天後待植株逐漸適應後再轉入正常揭蓋管理。
6、降濕增溫。苗床內嚴格控制澆水，避免增加濕度，使苗床表面保持乾燥。如果苗床濕度較大時，可以撒施幹穀殼、幹細土和草木灰，達到降低濕度，增加溫度的目的。
若遇持續低溫惡劣天氣，應採用掛電燈泡、電熱絲、生火爐等措施進行棚內增溫，防治幼苗遭受凍害。
7、防治病害。大棚茄果類蔬菜育苗時受到冷害或凍害後極易引發灰黴病、猝倒病、立枯病等病害，要及時防治，最好選擇晴天中午進行。灰黴病用速克靈800倍液等噴霧進行防治，猝倒病、立枯病可用70%多菌靈可濕性粉劑600倍液等噴霧進行防治。
如果遇連續陰天，為避免病害進一步發生，應選用菸劑（如腐黴利、百菌清等）或粉塵劑（如加瑞農等）。
五、大棚十字花科和葉菜
連續的雨雪天氣，導致大棚蘿蔔、萵苣、菠菜、藜蒿等十字花科蔬菜及耐寒葉菜，因大棚垮塌、膜掀被軋死或生長緩慢，上市期延緩，要採取以下措施：
1、加固大棚，及時清除大棚頂面的積雪。對垮塌的大棚及時進行整修、減少棚跨度，加固棚內立柱，及時清除大棚頂面的積雪，增強大棚抗雪壓能力，防止大棚跨塌。白天揭除覆蓋物，增加光照強度，晚上加蓋覆蓋物，提公升棚內溫度。
2、做好大棚的控濕保溫防病工作。棚內濕度越大，凍害會越嚴重。天晴後及時在苗床上灑草木灰，乾木殼，乾土等吸潮，並適當通風，降低棚內濕度。
同時要做好棚內保溫，採用大棚內套小拱棚，加蓋麻袋草簾多層覆蓋以提公升棚內溫度，防止再次受凍，促進蔬菜生長。
3、加強病害的防治。針對長期低溫寡照影響造成的猝倒病、灰黴病、立枯病等病害。應採用800～1000倍代森錳鋅、防毒礬防治猝倒病，用10%世高、速克靈、強效抗枯靈等藥劑防治灰黴病、立枯病。
4、及時搶播耐寒速生菜，補充蔬菜市場短缺。雪災後造成蔬菜生產凍害嚴重，市場**短缺，對大棚內凍死的蔬菜應及時清理，對成熟的蔬菜及時採收，騰出空地及時搶播一批耐寒速生菜。如長江流域的四季蘿蔔、春小白菜（二月白、三月白、上海四月慢、五月慢）、春茼蒿、菠菜、芹菜、大蒜等耐寒性蔬菜。
六、瓜類蔬菜
西瓜、甜瓜及菜用瓜等正處於大棚育苗階段，積雪容易壓塌大棚，低溫導致幼苗生長緩慢，苗期病害加重。剛剛播種的難以出苗、爛種或出苗不齊。應採取以下補救措施：
1、加固大棚，清掃積雪。對現有大棚新增支架和立柱；對積雪的大棚進行清掃，做到隨下隨清，晚上也要及時掃除大棚上的積雪。
2、提高棚溫。有條件的育苗大棚及時接通電源，補充熱量，提高棚內溫度，以利於幼苗生長；在夜間或降雪期間增加覆蓋層數，最好在小拱棚上加蓋麻袋或草簾；在苗床下鋪設地**，或在小拱棚內架設空氣加**，提高溫度。
3、增加光照。在小拱棚內架設白熾燈，增加光照和提高棚溫；白天盡量讓幼苗接受較多的散射光，減少覆蓋。
4、降低濕度。用細乾土拌藥撒在苗床表面，降低濕度，減少病害的發生和蔓延。
5、注意通風。雪后天氣突然轉晴後，要短時間揭膜通氣，防止棚內濕度過大，減輕病害的發生，並避免溫度急劇公升高導致受凍幼苗死亡。
6、合理施肥。噴施葉面肥促進蔬菜生長，加快機體恢復。禁止使用促進生長的激素類肥藥，推薦使用300倍液公尺醋噴葉（50毫公升兌15千克水）。
7、及時補種。對於受災嚴重、無法恢復的，應準備種子補播，補播應選擇天氣轉好後，搶「冷尾暖頭」播種。
七、十字花科蔬菜
露地紅菜苔、甘藍、花椰菜、青花菜、大白菜、小白菜、蘿蔔等十字花科越冬蔬菜極易受鳥雀侵食，雪后突然的暴晴也容易導致蔬菜死亡，要採取以下應對措施：
1、對已成熟的露地蔬菜，如蘿蔔、大白菜、花椰菜、青花菜等應及時採收、搶收，存放在室內分批上市，避免雪融時造成新一輪的凍害。
2、對處於生長期的尚未凍死的蔬菜應採取保暖防凍措施。雪停後及時清理溝渠，排水排漬，中耕追肥，培土增溫。對凍死蔬菜要清除翻耕，撒施生石灰殺菌防病。
對於地下水位高的菜田，要抓緊開好"三溝"，保證溝渠暢通，以便能及時排除積水，降低水位，提高土溫，促進生長。
3、對處於生長期的尚未凍死的蔬菜噴藥防病、薄施葉面肥、增強抗性、促進生長等管理措施。用0.3%磷酸二氫鉀噴施葉面，可增強抗寒能力，並加入噴多豐、愛多收等促進生長。
八、柑橘
1、適時適度修剪
修剪要根據柑橘樹不同凍害程度，在氣溫穩定回公升後進行，一般為2月底到3月下旬。
（1）苗木及幼樹：結合整形進行適當短截，促發新梢。
（2）輕凍樹：葉片受凍枯萎，脫落前會繼續消耗水分擴大受凍面，應盡早剪除，防止枝梢枯死。掌握輕剪多留葉的原則，盡量保留綠色枝葉。
（3）中凍樹：可在萌芽處進行更新修剪。修剪分次進行，先輕後重，確定鋸剪部位要從全樹整形著眼，以利培養豐產型新樹冠。
（4）重凍樹：如凍至3～5級，主枝應進行露骨更新或者截幹更新。
（5）樹體管理，要及時抹芽控梢。春季氣溫回公升，枝幹會萌發大量隱芽，芽梢往往形成叢生狀，應根據不同凍害程度進行抹芽控梢。受凍較輕樹應及時抹去過密和著生位置不當的芽梢，過長新梢要摘心，以利於增加分枝級數；
重凍樹為了有利地上部和地下部生長協調，春季芽梢以不抹和少抹為宜，夏、秋季根據整形需要，再具體進行抹芽控梢。
2、加強土肥水管理（1）及時扒土：氣溫回公升後要及時將凍前的培土扒開，將根莖外露，以防病蟲從根莖處侵入樹體為害。（2）及時清溝排漬：
氣溫回公升後要及時清理苗圃和柑橘園內圍溝、腰溝、廂溝，做到溝溝相通，及時排出積水，做到積雪融化後園內不見明水，以緩和凍害影響，促進苗木和植株生長的恢復。（3）中耕培土：要及時中耕鬆土，改善土壤通透條件，提高土溫，促發新根。
對重剪樹，為維護樹冠和根系生長平衡，應在修剪前進行全園深翻，深翻可結合撒施有機肥進行。（4）適時施肥：柑橘苗木和樹體遭受凍害後，會導致大量落葉，在施肥上要掌握早施、勤施、薄施原則，切忌施肥過重過濃以防傷根。
2～3月應以速效氮肥為主，施用不少於3次；10年生左右柑橘樹，每株每次施用尿素不少於0.1公斤，在樹盤周圍開溝施入。未落葉的受凍樹由於凍害葉綠素會減少，抽發的新梢葉小而薄，光合作用差，應及時進行葉面施肥，以提高葉的質量和光合功能。
葉面噴肥可多次進行，間隔時間以15～20天為宜，一般噴施0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀。
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