xhankun售酒發言稿

2021-08-19 09:16:23 字數 2704 閱讀 4029

發言稿首先非常高興有這樣的機會,在這樣隆重的場合和同事們分享一些自己在如何做好一名文王貢酒推銷員方面的看法,更為榮幸和自豪的是,我成為文王集團的一員,在我們文王「質量如同生命、誠信終於泰山、服務勝似廣告、人品打造酒品」經營理念指引下的一兩年間,不斷的成長,而且我也堅信,跟著文王不斷前進的步伐,我也能夠不斷的實現自己的目標,體現自己的價值。

作為一名**員,我既沒有深厚的理論基礎,也沒有卓越的**技巧,更算不上一名優秀的**員,但我相信的是,只要自己努力,不斷的努力,不斷的學習,每天都有進步,每天都在前進,自己的目標總能實現。作為一名工作時間只有短短一兩年的酒水**人員,我沒有資格也沒有能力在這裡向大家傳授什麼,只是希望利用這麼好的乙個機會,把自己在文王貢酒**員期間的一些體會,和對以後的一些想看和大家共享,希望對大家有一點點啟示,也懇請大家多提寶貴意見,大家不斷共同提高。

下面是我對如何做好一名文王貢酒**員的一些看法:

1、不打無準備之仗。兵法說不能打無準備之仗,作為**來講,我感覺道理也是一樣的,中國的酒水文化博大精深,想要全部掌握需要長時間的積累,但是最起碼的一點我們要對我們文王酒業的歷史和榮譽了解,特別是2023年10月安徽文王釀酒股份****「文王」品牌白酒被評為「中國馳名商標」,集團被諸多專家譽為「徽酒質量的典範」這充分說明了市場對我們文王集團優秀質量、實力的肯定。另外,要對我們文王酒的特色要明了,理解「自家釀造」之內涵,了解建立自主智財權的「文王技術」,明白什麼是釀造之獨到的「文王水」。

再次,要對同行業內其他酒類要有一定的了解,通過比較明白我們文王酒的特色和優勢,向客人體現我們的職業水平。充分了解這些企業背景和文王特色的目的就是一方面有利於我們樹立自己的信心,讓顧客體會到文王人身上散發的自信,從而相信我們。另一方,在必要的時候通過比較向顧客說明我們文王酒的特色,有利於顧客了解我們的文王酒,更進一步了解我們的文王集團,有利於顧客信任我們的產品,信任我們**人員,在信任的基礎上才能做到消費我們的酒,消費我們文王**員**的文王酒。

2、關注細節。現在有很多介紹**技巧的書,裡面基本都會講到**員待客要主動熱情。但是,在現實中,很多**員不能領會其中的精髓,以為熱情就是要滿面笑容,要言語主動。

其實這也有相當部分的不合理之處,這裡面關鍵是要把握好乙個度,過分熱情反而讓顧客產生戒心和不舒適感,熱情也不是簡單地通過外部表情就能表達出來的,關鍵的關鍵還是要用心去做,客人選擇酒的時候,你要客觀的評價每個酒,並適時向客人介紹我們的酒,在整個過程當中只要我們細心,不經意的就會讓客人感動,比如客人的衣服幫忙放在椅子上,並主動用套給套住、客人不經意間打翻了坐上的酒,積極上去幫忙遞上紙巾,幫忙處理等等,試想一下如果你是客人,感受到這麼細緻的服務,總會想到這個**員比酒店的服務員還細心,反正我們總是要喝酒,如果不喝她的酒,真是不好意思,如果你做到這一步,一般的客人我們都可以成功了。這只是為我們從細節之處感動顧客,促進我們銷售拋了磚,引了玉,更多值得我們關注的細節,只要我們真真切切的為顧客著想,把顧客當成我們的親人一樣對待,總會做到更多,更好。

3、借力打力。作為酒店的酒水**人員,酒店就是我們的工作環境,在這個環境裡面有酒店經理、大堂經理以及服務員,這些都是需要我們直接去接觸和面對的人員,建立和維護好與他們的關係會對我們的**工作能起到相當積極的作用,因為光靠我們乙個人無法兼顧所有的客人,一旦發動了服務員幫助我們**,那我們的業績自然就會得到提高,那怎樣和服務員配合**,我感覺以下的方法比較適合操作:一是互相幫助,**員幫助點高檔菜,服務員幫助**員推銷酒,唱雙簧互惠互利;二是給予服務員適當的利益,例如勤對開瓶費、給些小禮品,這些小的給予行為能無形中增加服務員推銷的熱情;三是教她們如何介紹我們的酒,提高她們的推銷成功率;四是感情上的溝通:

服務員多來自農村,平常經常受氣,適當的時候給予關心,從心理上拉近距離,成為她們的朋友,讓我們的**跟便利。

4、隨機應變。我們所面對的客人秉性、喜好各式各樣,也往往會有各種各樣的問題和突發的情況需要我們面對,俗話說「一語可以興邦,一言可以亡國」,就說明了碰到很多困難問題的時候,我們怎麼去說,怎麼去處理很重要,同樣的一件事情,處理得好能使雙方都滿意,處理不好,問題擴大,矛盾公升級,難以收拾,這些都是我們不想發生的。那麼作為我們服務性工作來說,總有一些原則和基本的技巧需要掌握,並且還要不斷的提公升這方面的水平,在維持和促進顧客關係的同事,巧妙的化解矛盾,具體的使用更多的得靠我們通過自己的積累,和自己的個性和習慣結合,形成一套自己的處理風格,再游刃有餘的加以應用。

如果說了解企業和自己行業知識是戰爭中戰略的話,那如何巧妙的應對突發情況,就是戰爭的戰術,戰略和戰術相結合,才能無往不勝。下面通過列舉乙個例子,希望能對大家產生一些啟發。例如,我們經常需要面對一些無理取鬧的客人,一般多在包間出現,一種情況是你給客人推薦酒的時候,他們會激將你說:

「你說你的酒好喝」,讓你喝上半杯一杯的。另外就是讓你陪酒,客人要求你陪著他們喝酒,條件是喝你們的酒,面對這兩種情況,一般的處理步驟就是,首先,我們婉轉的告訴客人,第一我們酒店有規定不能陪客人喝酒,一經發現要做處理的;第二我們也只是**酒,不陪客人喝酒的;其次,要巧妙的恭維客人,例如說,我看到你們都是有身份的人,談吐也很不一般,所以我才敢進來,所以你們也能理解我們公司不能陪喝酒的規定的,對吧?

具體的應對技巧技巧還有很多,這些可以從網路上和圖書上可以查詢到,關鍵的就是要把這些好的技巧具體進行應用,提高我們的應對能力,提公升**業績。

以上是我個人感覺對我們文王酒**員如何做好**工作值得關注的點,當然還有很多值得學習的掌握的內容。最後,我需要簡短的對關心、幫助、支援過我的領導,同事和其他所有人表示一下衷心的感謝,沒有你們,就沒有我的成長。在以後的生活工作中,我會虛心向書本學習,向經驗豐富的老同志學習、向年富力強的年輕同志,向所有人學習,我想在大家的支援和幫助下,我一定會把,也一定能把工作做好。

祝願我們文王集團,也祝願我們所有文王人明天會更好!謝謝大家!

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