2019寒假社會實踐報告之在飯店實踐的日子

2021-07-27 14:30:27 字數 2097 閱讀 2448

記得我組織了三個關係比較好的朋友一起去飯店,當時是託乙個在那個飯店的朋友介紹去的,作為學生來說,初次嘗試接觸社會並且在乙個剛開始經營的飯店實踐,與飯店一同成長,我們接受了專業的服務培訓,比如如何正確的使用托盤,如何用合適的方法給客人介紹選單,在此基礎上讓客人對我們的服務滿意,並且創造更多的營業額,再此期間,我和朋友們經歷了很多挫折,有人嫌累不想幹了,有人不好好幹,但是最後在我的勸說下都堅持了下來,並且都幹得很賣力,離開的那天。老闆請我們吃飯,也僅有我們幾個學生工有這個待遇。拿到工資的那天我們很高興,不僅僅因為拿到工資,這是對我們工作的肯定,也是我們對自己的乙個突破。

說實話,對於剛走出校門的我們來說,這樣的工作很累,有時熬夜到半夜一點左右,剛開始很不適應,後來也就習慣了。當時我想到了那些服務行業的人,他們一幹就是幾年,甚至一生都在從事這樣的工作,在此我想深深的感謝那些致力於服務行業的人,他們在用這種工作來服務社會,奉獻社會。

言歸正傳,那時我還沒有到飯店上班之前,我有乙個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。

俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼裡,這個人就是壞人!

要想在別人眼裡改變形象的話,就要做無數的好事,但還不一定能改變。

要在眾多同事、幹部眼裡一開始就流下乙個好的映像可不是一件簡單的事情啊!於是,我制定了以下幾大要點:

一.我決不破壞飯店的規矩。俗話說:國有國法,家有家規。

自然,作為乙個單位也有相應的規定了。我們飯店制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閒談、不可以把手機帶在身上等等。

所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個服務員都有自己的崗位。比如,添茶水,**,給鍋圈加水等。

為什麼不能串崗那,是因為我們作為飯店的一員,當客人來用餐是,看到的是毫無規矩和素質的服務員,從而影響到整個飯店的形象,尤其是門迎,站在門口,即使不吃飯的顧客也能看到他們,所以他們更不能串崗,閒談。將手機帶在身上的話很可能會因為一些**影響工作,被領導看見也不好畢竟我只是短期工。當然,還有很多的規定,比如:

上班不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。

二.在對待客人和飯店裡的規章制度自身也要做一定的規範,可分為以下幾條。

1.服務態度要認真,要謹記顧客就是上帝。

2. 工作勤奮努力,應當保持一定的出勤率。

4. 應當按時上下班,不可遲到早退,有違者扣獎金

5.在打掃衛生時要小心謹慎,以防破壞公物。

實踐體會這就是我的第一次社會實踐,它引導我走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會。這次社會實踐活動讓我更新了觀念,吸收了新的思想與知識。讓我明白社會才是學習和教育的大課堂,在那片廣闊的天地裡,我的人生價值得到了體現,在那片廣闊的天地裡,我的勞動,我的付出得到了讓我興奮的回報。

在這個過程中,我也深深認識到了作為乙個從事服務行業的人來說很辛苦,做工作沒有簡單與難之分,只要有付出,就一定能都得到回報的。

總結在這為期乙個月的實踐活動中,使我充分認識到,沒有任何一項工作是輕鬆的,雖然是服務人員,他們的辛苦不僅僅是身體上的,因為我深深的感覺到,要做好自己手頭的工作,履行好自己的職責,是件多麼不容易的事:我們必須要具有很好的耐心和毅力,並且要足夠的細心才能夠很好的完成這項看似簡單的工作。

經過此次實踐,我豐富了自身的社會經驗,同時也看到了自己身上所欠乏的耐心和細心,我今後一定多參加社會實踐活動,從各個方面來提高自己的能力。

在最後,我要感謝給我實踐活動機會的老闆以及在實踐過程中給我指導和幫助的各位朋友們,謝謝你們!論服務社會之飯店實踐活動每個人都是社會的乙份子,每個人都在努力做好自己的工作來服務這個社會。我們所要做的就是不斷完善自己,不斷提高自己,以貢獻給社會自己更大的力量,來體現自己的人生價值,而實踐活動,就是我們學生服務社會的一種方式,是鍛鍊我們實踐能力的乙個機會。

我們終究要投入到社會中去的,並在社會中以自己獨特的方式來為這個社會服務。我認為,社會實踐活動就是為服務社會打下的乙個結實的基礎,使我們掌握了一些經驗,讓我們在實踐中得出真知,同時,這也是我們作為學生來接觸社會的一種方法和經驗,以便將來我們能夠適應各種複雜的社會環境。由此可見,實踐活動就是服務社會的一種體現和實踐活動的必要性。

在寒假到來之時,本著服務社會,認識社會和完善自我的想法,我選擇了去飯店實踐,來完成自己的寒假目標。

這次實踐讓我感觸頗深,我定會更加努力的參加社會實踐,服務社會,奉獻社會,並且積極的完善自我。

2019寒假社會實踐報告

最後,通過這次回訪母校的社會實踐活動,收穫了很多。首先是更清楚我們不能鬆懈,努力做好每一件事 認真善待每乙個人,我們要熱愛我們的專業,為自己的夢想拼搏,不浪費在大學裡的光陰,這樣才能不辜負我們的12年努力,不辜負父母的期望,不辜負老師的教導。其次,這次我發現自己經過大學半年,以可以和別人大方的溝通,...

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