旅遊管理專業人才培養方案
一、***碼、專業名稱、修業年限、授予學位***碼: 110206專業名稱: 旅遊管理修業年限: 四年授予學位: 管理學學士二、培養目標及規格
1．培養目標
本專業培養適應現代旅遊業發展需要的，德、智、體、美全面發展，掌握旅遊服務與管理的基本理論和技能，具有良好的服務意識，能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理及旅遊接待工作的應用型人才, 並為部分學生繼續深造奠定良好基礎。
本專業培養的學生需要達到以下專業要求：
1.掌握旅遊管理專業的基本理論、基本知識、基本技能；
2.具有創造性地運用旅遊管理理論分析和解決實際問題的能力；
3.熟悉我國旅遊管理方面的方針、政策和法規；
4.能夠熟練地運用先進的計算機技術手段和英語語言工具；
5.掌握有關旅遊業和旅遊企業管理問題研究的定性和定量分析方法。
三、專業主幹課程
主幹學科：經濟學、工商管理
專業主幹課程：旅遊學概論、管理學原理、旅遊政策與法規、旅遊經濟學、旅遊心理學、旅遊市場營銷、飯店管理概論、前廳與客房管理、餐飲管理、旅行社經營與管理、導遊業務、導遊基礎知識、旅遊規劃與開發、旅遊景區管理等。
四、主要實踐教學環節
室內實訓和旅遊企業業務實習。
五、課程類別及學時、學分構成比例
課程類別及學時、學分構成比例表
六、旅遊管理專業教學計畫表
七、其他說明
1.本專業修滿155學分方能畢業。
2.公共必修課為全校各專業必修課程共48學分。
3.專業必修課為本專業學生必修課程，共58學分。
4.專業選修課共23門47學分，每個學生應選取其中課程集中選修學分。專業選修合計應修18學分。
5.學生還需跨專業修讀任意選修課程8學分。
6.主要實踐性教學環節32.5學分（其中含課內實踐9.5學分）。
7.「旅遊管理專業教學計畫表」備註欄標註為「d」的課程是學位課程。
旅遊管理專業本科認知實習大綱
7 人力資源部 了解和熟悉飯店崗位職責 員工的配備與儲備 招聘與培訓 考核評估 工資制度設計 動態管理的具體方法等。8 營銷公關部 了解飯店市場的需求 飯店市場細分與營銷戰略的選擇，基本掌握飯店的產品設計 決策方法 營銷的溝通技術以及主要的推銷方法等。旅行社 1 了解和熟悉旅行社業務流程，掌握旅遊團...
專業本科人才培養方案 解釋版
碼 1 培養目標 本專業培養適應社會主義經濟和社會發展需要，德 智 體 美全面發展，具備管理 經濟 法學及其他多學科的指示和能力，特別是以工商企業管理方面的指示和能力為主，掌握現代管理的方法和技巧，適應知識經濟時代要求，基礎紮實，知識面廣，綜合素質高，富有創新意識和開拓精神，能在國家機關 企事業單位...
化學專業本科培養方案
一 培養目標 培養德智體美全面發展，健康個性和諧統一，富有創新精神 實踐能力和國際視野的高素質化學專門人才。學生具有良好的科學素養，掌握化學基本理論 基本知識和基本技能，受到基礎研究和應用研究初步訓練，畢業後能在化學及其相關領域從事科學研究 教學 應用開發和管理等工作。二 業務培養要求 學生在掌握化...