1、公司的從業人員(包括臨時工)上崗前均接受健康檢查,取得體檢合格證。
2、從業人員上崗前,首先經過衛生培訓教育方可上崗。
3、上崗時,要做好個人衛生,防止汙染產品。
4、進車間前,必須穿戴好整潔的工作服、帽、鞋,頭髮不得露於帽外,並按照要求通過風淋門。
5、進入車間人員不准戴耳環、戒指、項鍊、手錶,不准濃豔化妝、染指甲、噴灑香水。
6、手接觸髒物、進廁所、吸菸、用餐後,都必須按照洗手程式洗淨雙手後才能進行工作。
7、上班前不許酗酒,工作時不准吸菸、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛生的活動。
8、操作人員手部受到外傷時,不得進行生產,經過包紮**戴上防護手套後,可以參加不直接接觸食品的工作。
9、生產車間不允許帶入或存放個人生活用品,如衣物、食品、菸酒、藥品、化妝品等。
10、進入生產加工車間的其他人員(包括參觀人員)均應遵守公司的規定。
10.0人員培訓與自我評估
10.1 公司員工每年至少一次接受gmp培訓，做好相應的培訓記錄。
10.2 結合公司5s管理進行gmp的自我評估，每月至少一次，對不符合項及時採取糾正措施。體系小組也將不定期的進行員工gmp情況的抽查。
將檢查的結果納入員工、部門的績效考核中去。
從業人員健康管理制度
一 食品生產人員每年必須進行健康檢查，不得超期使用健康證明。二 新參加工作的從業人員 實習工 實習學生必須取得健康證明後上崗，杜絕先上崗後查體的事情發生，同時進行相關培訓。三 食品衛生管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作，建立從業人員衛生檔案，督促 五病 人員調離崗位，並對從業人健康狀況進行...
從業人員健康管理制度
1 餐飲業從業人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的餐飲業從業人員必須進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。2 食品衛生管理人員負責組織本單位的健康查體工作，建立從業人員衛生檔案，督促 無病 人員調離崗位，並對從業人員健康狀況進行日常監督管理。3 食品生產經營人員每年參加一次查體，...
從業人員健康管理制度
目的 為保證我司的食品生產安全，預防傳染病的傳播和食源性疾病的發生，保證消費者的身體健康，特根據 中華人民共和國食品安全法 等國家有關法律，對食品從業人員實施統一的健康管理，為規範操作特制訂本管理辦法。管理規定 一 健康管理的範圍和要求 1 健康體檢的範圍 食品生產經營人員每年應當進行健康檢查，取得...