茶馬山珍倉庫管理制度
（1） 直接對直營店總經理負責，負責本直營店倉庫的各項工作。
（2） 負責直營店所有人庫的食品原料，用品的驗收，發放和儲存保管工作。
（3） 嚴格執行各項倉庫管理制度，熟悉貨物，明確所負責保管物資的各項情況。
（4） 各項貨物必須按類別，按固定位置整齊堆放，注意留通道，填掛貨物卡
（5） 各項貨物必須按「先入先出」的原則進行出庫。
（6） 做好庫房內的各項貨物的臺帳處理。
（7） 各部門需指派指定的兩名人員到倉庫領用需要物品，如不及指定人員，倉管有權拒絕發放物品。
（8） 各部門領任何物品必須嚴格正規填寫領料單倉管必須嚴格審核領料單，然後填寫出庫單，雙方簽字，方可領出倉庫。
（9） 做好庫房的防潮，防火，防盜等工作。
（10） 認真自覺遵守公司及本直營店的各項規章制度。
備註：後廚領料人員2名。 周江吳紅培
以上人員休息由廚師長代領
前廳領料人員：吧員2名。 楊威廖新玲
主管：彭美玲
領班：姚學奇譚就芳
洗碗工：馮春花只也許領洗潔精和鋼絲刷
倉管管理流程
商品入庫管理流程 1 採購部下定單時應該認真審核庫存數量，做到以銷定進。2 採購部審核訂單時，應根據公司實際情況，核定進貨數，杜絕出現庫存積壓，滯銷等情況。3 訂單錄入後，採購部通知供貨商送貨時間，並及時通知倉庫。4 當商品從廠家運抵至倉庫時，收貨員必須嚴格認真檢查商品外包裝是否完好，若出現破損 是...
庫管管理制度
3 散落的貨物應及時整理，誤放別處的，應及時歸位，保持貨架整潔。4 提貨時應掌握先進先出的原則，特別是帶有保質期限的產品，如化工類 電器類等，保證庫存產品時時更新，避免因積壓過期而造成配件功能減退或報廢事情的發生。5 對於小型配件，在提貨時有散包裝的盡量不要拆其它整包的，否則，一則毀壞了密封保護，對...
庫管管理制度
庫管崗位職責及規範 一 庫房管理制度 1.防火 滅火器應放在固定 明顯的位置，注意檢查滅火器具是否完好無損。庫房內嚴禁吸菸和生火，易燃物品應放在不易與火源接觸地帶。庫房外吸菸的人員，吸完後，請及時踩滅菸頭。處罰制度 庫房內吸菸者，庫管有權利和義務第一次提示警告，不聽提示警告者，二次違反者，扣罰工資5...