幼兒園伙房人員工作流程

2021-05-19 09:02:47 字數 441 閱讀 2093

早班一、 負責發面及早餐一切事項

二、 負責清洗早餐使用的用具

三、 負責洗菜、切菜準備午餐的一切事項(以班長和炊事員為主)四、 負責上午加餐水果的清洗分發工作(副班長)五、 負責早、午餐製作及上灶工作(以班長為主,副班長協助)六、 負責下午加餐點心的分發工作(以副班長為主)七、 填寫留樣及消毒記錄,週三給採購下達下週食譜所需物品的計畫(班長)

晚班一、 負責洗菜、協助切菜準備午餐的事項二、 負責幼兒早、午餐用具的清洗消毒工作

三、 負責主食製作一切工作

四、 負責做好第二天早餐的準備工作

五、 如果遇到吃魚要提前做好清洗工作

六、 負責下午熱奶、加餐及後續收尾工作

由於伙房工作非常辛苦又很繁瑣,希望大家相互體諒,相互理解,儘量減少他人不必要的麻煩,做到物品隨用隨清擺放整齊,時刻保持工作環境的乾淨整潔,分工不分家相互協助,盡心盡責將伙房工作做好。

工作流程幼兒園

12 10 12 20餐後活動組織或引導用餐結束的幼兒散步 戶外觀察 桌面遊戲 談話 如廁等活動。室內衛生清潔,餐具清洗 消毒。小組活動自主活動 12 20 12 50集體教育活動 二 根據集體教育活動計畫組織幼兒進行五領域集體教育活動。配合教師為幼兒分發學具,關注幼兒個別需要集體活動 12 50 ...

幼兒園晨檢工作流程

第一步 地點 傳達室責任人 幼兒園早班門衛 幼兒和教職員工進幼兒園大門必須稀釋的免洗消毒液進行手部消毒。第二步 地點 一樓大門口責任人 大早班教師 看 檢視幼兒精神狀況,檢查幼兒手心手背 口腔上顎 嘴唇內壁是否有皰疹。教師禁止用手接觸幼兒,傳達口令請幼兒自行操作。隔離 將有發熱 皰疹等症狀幼兒帶至臨...

哈津搖籃幼兒園各崗位人員職責與工作流程

幼兒園人員崗位描述及職責 工作流程 一 園長崗位職責 二 後勤園長崗位職責 三 教研組長 兼職 崗位職責 四 年級組長 兼職 崗位職責 五 班主任崗位職責 六 教師崗位職責 七 保育員崗位職責 八 炊事員 主廚 九 司機 十 校車老師 兼職 十一 保健醫生 十三 會計 十四 出納 十五 採購 十六 ...