學校食堂整改報告

2021-04-05 12:32:25 字數 530 閱讀 6379

四川省武中學校

關於食堂整改的報告

開學初,上級主管部門對我校進行了安全工作檢查,發現學校食堂貨品存放欠規範。對於以上情況,我校進行了自查和整改。

(一)自查情況如下:

1.一樓小賣部:各項工作開展良好,自查合格。

2.二樓、三樓食堂:消毒工作認真開展,各類餐具嚴格按要求消毒。貨品擺放整齊。

(二)整改情況如下:

學校領導和相關工作人員針對此次上級要求的整改通知,認真學習,並召開食堂工作會議,布置整改方案,嚴格責任到人,把好食品操作各個關口(食品採購關、食品存貯關、食品操作關、餐具消毒關、食品安全關等),確保食品安全衛生。針對此次事件,食堂整改如下:

1.繼續抓好消毒關,責任到人,確保熟食盆、湯盆、菜勺、湯勺、餐盤、筷子等所有餐具都做好消毒,做到無遺漏並確保消毒質量;

2.做到熟食間和消毒間的儲存櫃乾淨、衛生、無雜物;

3. 對食堂操作人員進行培訓,熟食操作時嚴格遵守操作規範。

4.貨品存放嚴格按照相關規定執行,確保食品安全衛生。

四川省武中學校2023年3月30日

學校食堂整改報告

整改報告 20 年月日,衛生監督所來我校進行餐具抽樣檢測,分別檢測了一樓食堂兩隻熟食盆,二樓食堂三個盛菜勺,三樓清真食堂兩隻方盆,檢測結果為一樓食堂兩隻熟食盆合格,二樓食堂三個盛菜勺和三樓清真食堂兩隻方盆不合格。月日,衛生監督所來校通報檢測結果並要求我校食堂進行整改。對於餐具抽樣檢測不合格的情況我校...

學校食堂自查整改報告

同公升小學食堂自查報告整改報告 學校本著對學生 對家長 對社會高度負責的態度,嚴格按照開發區教育工作辦公室要求,認真對市教育局 衛生局檔案的要求,對學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查,現將食堂食品安全自查工作匯報如下 一 成立領導機構,強化責任意識 為了加強對學生集體用餐 食品衛生的安全,確保師生...

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