《畜牧業經濟管理學》總複習資料
一、名詞解釋
1、畜牧業生產結構：從廣義上講，畜牧業生產結構，是畜牧業生產各要素的構成情況，不僅包括畜牧業內部結構，還包括外部結構（如畜牧業與種植業等其它生產部門的比例結構、飼草結構、所有制結構和經營結構等）和地區結構等。這裡主要闡述畜牧業內部結構，即各種畜禽之間的比例和關係。
2、畜類結構：是按家畜類別分各個畜類，如豬、雞、牛、羊、兔等，各畜類之間的比例關係。
3、畜種結構：按主產品的不同將各個畜類進一步劃分為不同的畜種，如牛可進一步劃分為肉牛、奶牛、肉奶兼用牛等，各畜種之間的比例關係。
4、品種結構：同一畜種包括多個品種，各個品種在產品率、產品質量、產品規模及家畜適應性、生活等方面均存在差異，各品種之間的比例構成關係。
5、應收賬款：是指畜牧企業以賒銷方式銷售產品或提供勞務所形成的尚未收回的款項。
6、無形資產 ：無形資產指的是企業長期使用但沒有實物形態的資產，通常表現為企業所擁有的，並受法律承認和保護的權利，包括專利權、商標權、著作權、土地使用權、非專利技術、商譽等。
7、營業收入：營業收入是指企業銷售產品商品取得的銷售收入（即主營業務收入）其他業務收入。
8、利潤：利潤是指企業在一定生產經營期間由生產經營活動所取得的經營成果，在數量上等於各項收入和各項支出相抵後的差額。
9、經營決策企業的經營決策，就是對企業遠期或近期的經營目標與實現這些目標有關的一些重大問題，作出最優選擇的決斷過程。企業的經營決策有狹義和廣義之分，狹義的企業經營決策是指企業管理機構對企業的經營目標和實現目標的幾種可行方案進行優選的過程，廣義的企業經營決策則是指貫穿於企業經營活動全過程的每個環節上的選擇和決定。
10、盈虧平衡點法
盈虧平衡點法是通過提示產量、成本、**、盈虧之間的數量關係，進行短期經營決策的一種方法。其做法是將成本劃分為固定成本與變動成本，然後依據產量、固定成本、變動成本、**等因素之間的關係，列出總收入、總成本的計算式，測算盈虧平衡點，即保本點，作為決策的依據。
11、畜牧業勞動生產率是指畜牧業勞動者在一定的時間內生產畜產品的能力，它是勞動者取得的勞動成果和相應的勞動消耗之間的比率。
畜牧業勞動生產率＝質量合格的畜產品數量÷消耗的勞動時間
消耗的勞動時間÷質量合格的畜產品數量
12、經濟壽命：就是指裝置最經濟的使用期，按這個年限更新裝置，這台裝置平均每年所支出的折舊費用最低，得到的收益最大。
13、經濟評價：從經濟角度，用經濟效果指針對科技推廣所作的評價。31、絕對經濟效果：指科技成果使用中產出的有用效果與其研製、推廣和使用中投入的勞動耗費的比較。
14、經濟核算：是對企業生產經營過程中所發生的一切活勞動消耗和物化勞動消耗以及一切經營成果進行記載、計算、考查和對比分析的一種經濟管理方法。
15、資產負債率：是衡量企業利用債權人提供資金進行經營活動的能力，反映債權人發放貸款的安全程度。計算公式如下：資產負債率=負債總額/全部資產總額*100%
16、償債能力：是指企業償還各種短期負債和長期負債的能力。
17、畜產品市場細分：是根據市場上消費者對畜產品需求的差異性，將消費者整體劃分為若干不同的消費者群體，並相應地將整體市場劃分為若干個子市場的過程。
18、經營**：是指在市場調查掌握大量經濟資訊資料的基礎上運用科學的方法，探索市場需求變化的規律和可能的發展趨勢。
19、合同：是指當事人之間產生、變更、終止債權債務關係的確協議。
20、畜產品需求：是指人們在一定時期內，在各種可能的**水平願意而且能夠購買的某種畜產品的數量。
21、畜產品供給：是指生產者在某一時期內，在各種可能**水平下，願意而且能夠提供**的某種畜產品的數量。
22、會計核算：是指將日常大量的經濟業務加以記錄、分類、彙總，形成反映畜牧企業經營成果和財務狀況報表的過程。
23、畜牧業產業化：是指畜牧業經濟再生產過程中的產前、產中、產後等環節，構成乙個完整的產業系統，實現布局區域化，生產專業化、經營規模化、服務社會化、管理企業化的新型畜牧業經營體制。
24、消費合作是指農民為維護自身消費權益，提高消費水平而組織的合作。
25.企業文化:是指在一定的歷史條件下，企業在生產經營活動中所創造的具有本企業特色的精神財富和物質形態。主要由以下三個個方面組成：企業精神、企業作風、企業形象。
二、選擇題。
1.流動資產：指可以在一年或超過一年的乙個營業週期內變現或者運用的資產，是企業資產的重要組成部分a】
a.在一年或超過一年 b.在二年 c.在半年 d.在三年
2．控制的型別c】
a.事中控制和事後控制b.事先控制和過程控制
c.事先控制、事中控制和事後控制 d.過程控制和事後控制
3．畜牧業勞動生產率a】
a.質量合格的畜產品數量÷消耗的勞動時間
b.質量不合格的畜產品數量÷消耗的勞動時間
c.質量合格的畜產品數量÷勞動時間 d.畜產品數量÷消耗的勞動時間
4．畜產品和飼料的**活動主要有等形式a】
a.人員推銷、廣告、公共關係和營業推廣 b.人員推銷、廣告
c.廣告、公共關係和銷售活動d.公共關係和營業推廣
5．經營**的內容主要包括國民經濟和行業發展趨勢的**產品壽命
週期**；資源**c】
a. 市場需求**；市場佔用率**；
b. 市場需求**；投資利潤率**；技術發展**
c. 市場需求**；市場佔用率**；技術發展**; 經濟效益**
d. 利潤率**；技術發展**; 經濟效益**
6．畜牧企業計畫管理是由構成b】
a.編制計畫、執行計畫
b.編制計畫、執行計畫、檢查計畫以及計畫分析所構成
c.檢查計畫以及計畫分析所構成 d.編制計畫、計畫分析
7．經濟核算是對企業生產經營過程中所發生的一切活勞動消耗和物化勞動消耗以及一切經營成果進行( )和對比分析的一種經濟管理方法a】
a. 記載、計算、考查 b. 記載、計算 c.計算、考查d. 記載、考查
8．按照飼料的經濟特點，將飼料可分為d】
a. 既有飼料與生產飼料；自給飼料與商品飼料。b. 既有飼料與生產飼料；基礎飼料與補充飲料。
c. 基礎飼料與補充飲料；自給飼料與商品飼料。
d. 既有飼料與生產飼料；基礎飼料與補充飲料；自給飼料與商品飼料。
9．畜產品流通是指畜產品中的商品部分，以貨幣為媒介，通過買賣的形式實現從畜牧( )的轉移過程，從而使畜產品價值得到補償，使用價值得到實現。【a】
a.生產領域到消費領域 b.生產領域到商品領域
c.消費領域到生產領域 d.生產領域到銷售領域
10.解決合同糾紛的方法有以下幾種d】
a. 協商、調解b. 仲裁、訴訟
c. 調解、仲裁、訴訟 d. 協商、調解、仲裁、訴訟
10．畜牧企業編制生產經營計畫的原則a】
a. 整體性原則；適應性原則；科學性原則；平衡性原則。b. 整體性原則；適應性原則；科學性原則
c. 適應性原則；科學性原則；平衡性原則 d. 整體性原則；科學性原則；平衡性原則。
11．畜牧業綜合分割槽的方法和聚類法d】
a. 經驗法;重疊法；b. 指標法；型別法；c. 型別法;重疊法；d．經驗法; 指標法；型別法;重疊法
12．經營**模型有c】
a.相關關係模型、結構關係模型b.時間關係模型、結構關係模型。
c.時間關係模型、相關關係模型、結構關係模型。 d.時間關係模型、相關關係模型。
13．經濟核算是對企業生產經營過程中所發生的一切活勞動消耗和物化勞動消耗以及一切經營成果進行（ ）和對比分析的一種經濟管理方法a】
a.記載、計算、考查 b.記載、計算 c.計算、考查 d.記載、考查
14.邊際產量指每增投乙個單位的變動資源因素所能增加的a】
a.總產量b.產量 c.單產量d.總收入
15．畜牧業勞動力資源是指總人口中已經參加和能夠參加畜牧業勞動的勞動力，它包括勞動力的( )兩個方面b】
a.質量和素質b.數量和素質 c.數量和質量d.數量和能力
16．資產負債率c】
a.負債總額/資產額*100b.負債總額/營業收入總額*100%
c.負債總額/全部資產總額*100% d.負債/全部資產總額*100%
畜牧業經濟管理複習題
畜牧業經濟管理學 總複習資料 一 名詞解釋 1 畜牧業生產結構 從廣義上講，畜牧業生產結構，是畜牧業生產各要素的構成情況，不僅包括畜牧業內部結構，還包括外部結構 如畜牧業與種植業等其它生產部門的比例結構 飼草結構 所有制結構和經營結構等 和地區結構等。這裡主要闡述畜牧業內部結構，即各種畜禽之間的比例...
廣東自考《畜牧業經濟管理》考試大綱
畜牧業經濟管理考試大綱 一 課程性質與設定目的 一 課程性質和特點 畜牧業經濟管理 是畜牧獸醫與管理專業的一門專業課，包括畜牧業部門經濟管理和畜牧業企業經營管理兩大部分，是從巨集觀上研究畜牧業經濟問題 微觀上研究畜牧業企業經營管理的一門學科。通過本課程的學習，使學生了解畜牧業經濟的特點及其發展運動規...
中國畜牧業經濟形式實證分析
畜牧學概論 課程 題目 中國近40年來肉類消費變化及發展趨勢分析 姓名 龍飛揚 學號 2015306201004 班級 經濟學1501班 指導老師 雷明剛 時間 2017年03月 中國近40年來肉類消費變化及發展趨勢分析 龍飛揚2015306201004 華中農業大學經濟管理學院經濟學1501班 摘...