2023年中心學校後勤 食堂 營養餐等安全責任書

2021-03-20 10:59:07 字數 3708 閱讀 2720

****鎮中心學校炊事員食堂安全責任書

1、食堂工作人員必須不斷加強政治和業務學習,樹立全心全意為學生服務的思想,為學生提供優質的服務。認真貫徹落實國家有關食品安全衛生的法律法規,熱愛本職工作,各負其責,互相配合。

2、炊事員必須定期體檢。按時參加上級舉辦的各類食品安全及衛生知識培訓。

3、炊事員在操作烹煮中一旦發現食品不安全問題,應及時匯報學校,以防食物中毒。

6、蒸飯員淘公尺要淘乾淨,要把好質量關。注意用電安全,不燒生飯。

7、消毒、保潔員對餐具每天按規定按時消毒、保潔,並做好消毒、保潔記錄。消毒指標不合格責任自負。

8、上班期間要戴工作帽,戴口罩,穿工作服,不准戴手錶、戒子、耳環、項鍊等飾品。

9、炊事員每天對廚房、操作間、餐廳進行打掃,對刀具、砧板要及時清洗,隨時保持清潔。

10、個人衛生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、尤其是如廁後必須淨手,

11、每天下班前,要將物品放到應放的地方,切斷電源、關好門窗,檢查無誤後方可離崗。

12、在學校範圍內、外進行的違法活動(如:吸毒、打架、鬥毆、詐騙、勒索等),被國家司法機關追究的,由當事人承擔一切經濟、法律責任。

13、上下班途中,違反交通規則,發生交通事故,造**員**者,由本人承擔經濟及法律責任。

14、由於操作不當,造成裝置設施損壞或**,造成不安全事故的,由當事者本人承擔一切經濟、法律責任。

15、對師生不禮貌、粗魯或實行暴力、威脅、恐嚇等行為造成的一切後果,由當事者本人承擔一切經濟、法律責任。

16、如因工作人員失職,或操作不當而對師生身體、學校聲譽造成損失的,學校進行批評教育、處以一定罰金,情節嚴重的解除聘任合同,並移送司法機關處理。

17、本責任書一式二份,炊事員與學校各乙份,本責任書自簽訂之日起生效。

責任承諾:

《****鎮中心學校炊事員食堂安全責任書》我已認真閱讀,並同意,如因本人不嚴格遵守而導致發生不安全事故及法律責任,一切經濟、法律責任由本人承擔,與學校無關。鄭重承諾!

主管校長簽字:

炊事員簽字:

二0一五年三月八日

****縣****鎮中心學校聘用炊事員合同書

甲方:****縣****鎮中心學校

乙方:根據單位用人辦法的有關規定,甲、乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上訂立本聘用合同。

第一條聘用合同期限

本聘用合同期限自2023年 1月1日至 2023年8月31日。

第二條聘用崗位條件及其職責要求

(一)、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我校炊事員工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作實際需要,實行輪換工作崗位。

(二)、熱受本職工作,樹立一切為學生服務的思想,努力提高服務質量。

(三)、努力鑽研業務,提高烹調技術,做到色香味俱全,花色品種多樣,飲食搭配合理,保證營養的供給。

(四)、嚴格執行營養衛生要求,把好食物的驗收關,蔬菜先洗後切,做到無沙、無塵、無雜質,食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。

(五)、注意個人衛生,上班要穿著乾淨、整齊,上廁所或幹髒活後要用肥皂把手洗淨,定期進行體檢。

(六)、尊重學生,對學生態度和藹可親,不得訓斥體罰學生。

(七)、嚴格執行學校的作息制度,按時將飯菜備好。

(八)、虛心聽取意見,服從學校安排和管理。

(九)、積極參加校方安排的其它力所能及的公益勞動。

(十)、乙方年齡在52周歲以下,身體健康,無任何傳染病。

(十一)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程,保護自己,違規操作,責任自負。

第三條工作報酬

(一)、甲方根據乙方工作崗位及完成工作任務的情況予以考核,以貨幣形式支付乙方每年十個月固定工資(每學期支付五個月工資),每月工資由基本工資、獎勵工資、工齡工資三部分組成。其中每月基本工資為1100元,每月獎勵工資600元【400元按上夥人數比率發給(早餐200元,中午100元,下午100元);200元由教師學生代表民主測評發給】、每月工齡工資 (工作連續滿一年每月加工齡工資50元,工齡工資依次遞增,五年為上線,即不超過250元),每學期最後一月工資轉第二學期開學第一月末支付。

(二)、請假按學校規定扣除當天工資。(月工資除以工作天數,特殊情況除外)

(三)、經甲、乙雙方協商約定,甲方不承擔乙方的養老保險等費用,。

第四條聘用合同的終止與解除

(一)、聘用期間乙方觸犯法律、法規時本合同自行終止。

(二)、聘用期間,如乙方違反學校制度,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除合同,並提前乙個星期通知乙方。

(三)、因行業及特殊性,乙方不得在合同期內提出解除合同,如因特殊情況確需解除合同必須提前乙個月告知甲方,如違反賠甲方違約金1000元。

(四)、因本崗位的特殊性,對年齡和身體條件有所要求,達不到規定標準者甲方有權解除合同。

第五條雙方約定的其它事項

合同期滿如甲方崗位不需要再繼續聘用臨時炊事員,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,願意繼續聘用乙方,乙方也願意續聘,可以續聘,續聘必需重新簽定合同。

第六條附則

(一)、本合同有規定按規定辦,沒規定的按甲、乙雙方協商約定。

(二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

(三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持乙份。

甲方乙方:

二0一五年一月一日

****鎮中心學校食堂倉庫保管員崗位責任書

食堂是學校安全工作的重點之一,為加強學校安全工作,確保學生身心健康,促進食堂相關人員規範操作,根據有關法律法規,按照「誰管理、誰負責」的管理體制,特與倉庫保管員制訂本目標責任書:

1、負責學校食堂的物資保管工作。

2、對購進的各類食品嚴格驗收質量、過秤,點數入庫,並當場由經手人簽字,如果發現霉爛、變質和質次價高的物品,有權拒收。

3、保管員驗收實物數量與採購數量相符後方能填寫入庫台賬,做到入有發票,出有出庫台賬,賬物相符,手續完備,賬目清楚。各種單據、憑證、存根要妥善保管,有關報表要及時上報。

4、加強庫房物資的保管,食堂領取的物資要認真填寫出庫單、過秤、點數,並由領料人簽字,按出庫單登記入賬。

5、庫房內物資要科學擺放,先入先用,防止霉爛變質、防蟲、蠅、鼠等危害,措施嚴密,杜絕浪費。

6、進貨適量,防止積壓,未經批准不得自行**、處理及外借各類物資。教師、職工、家屬不得在倉庫及食堂購買物品。

7、月底盤存庫存物資,要製作盤存表,嚴禁弄虛作假。

8、做好食堂其它物質物品及固定財產登記保管工作。

9、完成學校交給的其它任務。

10、本責任書一式二份,保管員員與學校各乙份,本責任書自簽訂之日起生效。

主管校長簽字:

倉庫保管員(簽字):

二0一五年三月八日

****鎮中心學校鍋爐操作員責任書

1、遵守鍋爐安全操作規程,不違章操作,裝置不帶病執行,做到經常檢查鍋爐的燃燒及運**況,杜絕事故發生。

2、鍋爐操作員要堅守崗位,鍋爐工作時間不離崗,注意防火、防盜、防腐蝕,防人為破壞,司爐人員離開鍋爐房必須將門鎖好,不准無關人員隨便進入鍋爐房或隨便動用各項設施以防發生其它事故。

3、堅持勤儉辦學的方針,在保證正常執行的前提下,注意節約燃料,做好鍋爐的保養工作。對鍋爐等裝置上的小型零件要及時維修或更換,凡遇到不能解決的重大問題必須立即向主管領導報告,以防發生事故。

4、保證食堂燃料**,負責做好開水、熱水的**,同時搞好鍋爐房周邊衛生。

5、完成學校交辦的其它工作。

6、凡因工作失職或因失誤造成鍋爐受損及影響工作,責任人將承擔全部責任。

7、本責任書一式二份,操作員與學校各乙份,本責任書自簽訂之日起生效

主管校長簽字:

鍋爐操作員簽字:

二0一五年三月八日

****鎮中心學校食堂管理員安全責任書

中心學校後勤工作總結

我鎮在上級教育部門及各校長的大力支援下,在學校各部門的共同協作下,在教職工的共同努力下,順利地完成了本的工作,主要成績在以下幾個方面 一 立足本職,服務一線初我們遵循學校總體工作思,圍繞教育這個中心制訂了後勤工作,避免後勤保障缺位而影響教學工作,1 改善教學和環境。在開學伊始,作好了開學所用的學生桌...

2023年秋老灣中心學校後勤工作計畫

一 指導思想 堅持 以人為本,服務育人 的思想,樹立服務意識,提高服務技能,保證服務質量,規範後勤管理,為學校的教育 教學工作提供有力後勤保障。二 2013年後勤工作計畫中的工作重點 一 做好學校後勤安全工作 二 加大校產管理力度,不斷完善校產管理制度 三 做好乘車學生管理工作 四 進一步加大校園環...

學校後勤主任工作計畫2023年學校後勤主任工作計

一指導思想 學校的後勤工作將以 重要思想和科學發展觀為指導,樹立後勤為教育教學 為教師 為學生服務的思想,逐步推進學校後勤規範化管理程序,為學校教育教學工作做好後勤保障.二工作目標 通過制度化 科學化 規範化 法制化的管理,使學校後勤工作安全 平穩 高效執行,形成後勤工作良好迴圈發展的工作局面.一 ...