技術與設計必修二
2—1 流程與設計複習學案
【學習目標】
1．理解流程中環節和時序的涵義，提高繪製和閱讀簡單流程圖的能力；
2．通過案例分析、合作**，總結流程改進的方法；
3．激情投入，體會合理的流程在生產、生活中的重要性。
【自學指導】認識流程→設計流程→優化流程
（一）認識流程：
案例一：
1．公共汽車門口寫有「先下後上」的字樣，其道理是（ ）
a．提醒乘客注意安全 b．為了提高速度 c．減輕負載 d．請乘客遵守流程
2．在開啟壓力鍋時，應先「放汽」，當鍋內外氣壓同時，再開啟鍋蓋，從而避免意外傷害事故的發生，這也是生活中的流程。關於流程，下列觀點錯誤的是（ ）
a．任何流程的時序都是不可以更改的b．不可顛倒的時序往往反映了事物的內在規律
c．合理正確的流程引導我們正確做事 d.生活中處處有流程
3．下列圖表中，不是流程圖的是（ ）。
a．列車時刻表 b．學校課程表 c．nba季後賽賽程表 d．學生座位表
總結：(1)含義：流程與設計是從設計對物化過程這一角度來考慮設計，它是一項活動或一系列連續的有規律的事項或行為進行的程式。
可以理解為一系列按照一定順序進行的活動的組合，也可以理解為為了一定的目的去做事情的順序。
⑵特徵：任何流程都反映了一定的 ，體現出一定的 。任何乙個流程包含著時序和環節。
環節是指事件在發展過程中．總可以依據某種特徵或方式把它分解為若干個小的過程。環節是乙個相對概念，依據問題性質的不同和不同人的理解，環節的劃分可能會有所不同，乙個環節義可以分解成若干個「子環節」，子環節還可以再分。
時序是指隨時間變化的發展經歷，也就是「活動」的先後順序；任何一項生產或生活活動都有一定的時序，它體現具體活動內容的先後關係，在這種先後關係中，有些步驟之間的時序是不可顛倒的，有些步驟之間的時序是可以顛倒的。
⑶表達方式：文字表達、**表達、圖示表達、程式表達，還可以用模型表達、動畫演示等。
流程圖：用方框表示環節，單向箭頭表示時序。
⑷生活與流程：科學合理的流程可以指導我們正確做事，提高工作和學習效率，為我們的安全提供保障；
生產與流程：運用科學合理的流程可以有效地組織生產、提高生產效率、保證產品質量、保證安全生產、保護環境等。
（二）設計流程：流程設計主要應考慮事物的內在性質、規律和相關因素，應以時序和環節為設計的主要線索。
案例二：
1．餃子歷史悠久，深受人們喜愛，民間有「好吃不過餃子」的俗語。包餃子有①拌餡、②包餃子、③煮餃子、④和面、⑤擀皮等環節，請合理安排它們的流程
2．流程設計應考慮的基本因素是（ ）
a.材料 b.資金 c.裝置 d.內在屬性和規律
3．任何一項生產或生活活動都有一定的時序，有些步驟之間的時序是不可顛倒的。下面是郵寄包裹的工作流程，哪乙個是正確的流程：（ ）
a.包裝密封好；收好回執；交寄；購買標準包裝箱；取郵寄包裹單；填寫郵寄包裹單
b.收好回執；交寄；填寫郵寄包裹單；購買標準包裝箱；包裝密封好；取郵寄包裹單；
c.取郵寄包裹單；購買標準包裝箱；包裝密封好；填寫郵寄包裹單；交寄；收好回執；
d.包裝密封好；購買標準包裝箱；取郵寄包裹單；收好回執；填寫郵寄包裹單；交寄；
總結：⑴目標：
生活方面：節省時間、提高工作效率、提高工作質量；
生產方面：提高效率、提高質量、節省資源、安全生產提高經濟效益、提高管理水平。
⑵基本因素：材料、工藝、裝置、人員、資金和環境等。
（三）優化流程：以某個指標的優化為主，綜合考慮其他指標，實現整體優化。
案例三：
1．流程優化都是採取簡化環節的措施，不能增加環節（ ）（√或×）
2．對某些流程來講，通過改變時序也可以達到優化流程的目的（ ）（√或×）
3．請寫出下列流程優化分別為哪種流程優化。(連線)
序列改並行施工成本優化
法蘭的製作：切削法、少切削法工期優化
送貨線路的優化技術優化
銀行或儲蓄所訪問款質量優化
洗衣機洗衣過程優化工藝優化
總結：⑴指標（分類）：工期優化、成本優化、工藝優化、技術優化、質量優化。
⑵條件：流程的優化與材料 、 裝置 、 工藝有著密切的聯絡。
內部條件：對流程內在機理的深入了解。
外部條件：裝置和工藝水平的提高或完善。
人員技術水平的提高。
考點二流程與設計複習題
1.早期人們到銀行訪問款需要人工填單、記帳、確認等工作，自從引入計算機管理系統後，大大提高了工作效率，請問這種流程優化屬於（ ）
a、工期優化 b、技術優化 c、成本優化 d、質量優化
2.下面關於流程中環節和時序的說法正確的是( )
a．任何流程環節的時序都是可以調整的 b．任何流程環節的時序都不能調整
c．有的流程時序可調整，有的流程時序不可調整 d．環節多的流程才能調整
3．我國古代中醫經過長期的實踐，總結出了一套比較科學的診斷工作流程：望診－>聞診－>問診－>切診－>處方；但是現在，中醫的診斷也借助西醫的物理檢驗手段來加強中醫的診斷準確度，這樣的流程優化屬於：（ ）
a．工期優化 b．技術優化 c．成本優化 d．質量優化
4．下面關於流程的敘述錯誤的是（ ）
a．在生產活動中，針對各種不同的生產過程和工藝要求，往往會有相應的流程
ｂ．流程有幾個或多個環節組成
c．流程中各個環節出現的時間順序是不能改變的
d．流程是指若干環節隨著時間變化，依序完成的程序
5．下列圖表中，不是流程圖的是（ ）。
a．列車時刻表 ｂ．學校課程表 c．產品加工工序表 d．零件的三檢視
6．2023年山東移動從建立服務體系．完善服務流程入手，實施了「流程穿越」專案，讓公司的決策者．管理者和流程制訂者深入基層，親身體驗業務受理的全過程，查詢服務流程中存在的問題，從而來推動業務流程的優化及再造。這個案例說明該公司重點在進行（ ）
a．工期優化 ｂ．技術優化 c．成本優化 d．質量優化
7、人們郵寄包裹的流程一般是：取包裹單——購買標準包裝箱——包裝密封——填寫包裹單——交寄手續——收回執單。我們看到，它的全部過程，可以分解為若干個小的過程，每個小過程都有明確的任務。
我們把這些小過程稱為：（ ）
a．步驟 b．時序 c．環節d．順序
8、同樣炒一種菜，若在出鍋前放碘鹽，碘的食用率可達62.3%，炸鍋時放碘鹽，碘的食用率僅為18.7%，這個事例說明科學合理的流程對生活有什麼意義？（ ）
a．提高工作效率 b．提高生活質量 c．減少生活中的盲從 d．使生活更為安全
9、班級的課程表，屬於流程圖表達中的那個表達方式
a、文字表達 b、圖示表達 c、動畫表達 d、**表達
10、製作法蘭以鋼材為材料製造的用於管道等的連線器件。從製作工藝上看，有切削法和少切削法兩種加工方法，從切削法到少切削法屬於
a、工期優化 b、工藝優化 c、成本優化 d、質量優化
11、我們要養成科學的飲食習慣，請你排列出正確的進餐流程（ ）①飯 ②菜 ③肉 ④湯
a．④②①③ b．③①④② c．③①④② d．①②③④
12、流程設計應考慮的基本因素是（ ）。
a材料 b技術水平 c裝置 d內在屬性和規律
13、下列有可能屬於流程優化目的的是（ ）。
①提高工作效率 ②提高產品質量 ③保護環境 ④節約成本
a①② b①③ c④② d①②③④
14、使用高壓鍋時要先放汽再開鍋蓋，否則有可能引發**。從流程的角度來說，下列觀點錯誤的是（ ）。
a． 任何流程的時序都是可以更改的 b． 不可顛倒的時序往往反映了事物的內在規律
c． 合理正確的流程引導我們正確做事 d．生活中處處有流程
15、下列流程中，不屬於工藝流程的有：（ ）
a、企業事務處理的相應流程； b、製作乙隻景泰藍手鐲；
c、製作一部動畫片； d、寶馬汽車流水線生產。
16.以下流程安排，合理的是：（ ）
a．買票——上車——檢票——候車
b．青黴素皮試——觀察20分鐘——無過敏反應——注射青黴素
c．冷藏螺釘——取出螺釘並快速送裝配車間——隔天裝配
d．購買電器元件——除錯——焊接底座——做燈罩——組裝檯燈
17、小峰同學利用假日在他家後院種植一棵芒果樹苗，其種植環節主要有：
①放樹苗培土，②挖坑，③澆水，④施農家底肥，種植果樹的正確流程是（ ）
a、①②③④ b、②①③④
c、②④①③ d、①②④③
18、在「水立方」鋼結構設計流程優化過程中要考慮多種優化指標，以下哪些指標可以考慮（ ）
①工期優化 ②工藝優化 ③質量優化 ④技術優化 ⑤成本優化
a、①②③⑤ b、①③④⑤ c、①②③④ d、①②③④⑤
19、公共汽車門口寫有「先下後上」的字樣，其道理是（ ）
a、提醒乘客注意安全 b、為了提高速度 c、減輕負載 d、請乘客遵守流程
20、人們郵寄包裹的流程一般是：取包裹單——購買標準包裝箱——包裝密封——填寫包裹單——交寄手續——收回執單。我們看到，它的全部過程，可以分解為若干個小的過程，每個小過程都有明確的任務。
我們把這些小過程稱為：（ ）
a、步驟 b、時序 c、環節 d、順序
21.（不定項）對生活和生產中的流程理解正確的是（）
a.流程可以讓我們的生活更加有序。
b.生活中不一定要有流程，可有可無。
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