化學藥品：多是興奮劑、維生素與氨基酸等成份，能快速的起到解酒、醒酒作用，但大部分的化學藥品解酒機理是僅僅能促進酒精分解，起到暫時性的緩解作用，很難起到護肝作用
中藥製劑：成份多為薑黃、枳子、葛根花、白芍、肉豆蔻，複方輪葉黨參，這些中藥可以起到很好解酒作用，同時全身調理的作用，但效果稍微遲緩。
保健品：天獅的「甲殼質」，威士雅，玉公尺肽，馬氏珠母貝肉等。
實驗方法：
1）選取健康小白鼠，體重20-30克，數量120只，分20組，每組6只。每組分別按籠編號1-20。
2）根據《小鼠胃最大耐受容量的測定》及《一次性大劑量乙醇攝入對小鼠肝臟損傷作用的研究》。採取灌胃法，每組實驗前，灌胃12ml/kg的50％的乙醇。
3）1號籠不作處理作對照組。2號灌注綠豆湯。3號灌注甘蔗水。
4號灌注食鹽水。5號柑橘皮水。6號鮮橙汁。
7號白蘿蔔汁。8號生梨汁。9號香蕉汁。
10號豆腐汁。11號生蛋清。12號鮮牛奶。
13號霜柿餅汁。14號花露水。15號公尺湯。
16號西瓜汁。17號菠菜汁。18號維生素c。
19號葛根花水。20號玉公尺肽。每只白鼠1.
5ml/10g。
4）觀察並記錄用鑷子捏四肢發生反應的時間。
5）實驗總結分析。
創新性分析：前人研究的是藥物的解酒作用，但本次實驗設計加入了民間醒酒的方法，主要測得還是民間醒酒法的優劣，因為民間方法更安全有效。
預期進展：
2-19組都有醒酒作用，個別可有死亡現象。解酒的時間不僅和解酒物品有關，還受解酒物品的濃度影響，在此實驗的基礎上，需繼續研究濃度的問題。
參考文獻：1.《馬氏珠母貝肉醒酒作用及其醒酒機理的研究 》
2.《黃腐酸及黃腐酸鈉的藥理實驗研究 》
3.《茶葉提取物對小鼠的醒酒作用》
4.《複方輪葉黨參的醒酒作用實驗研究》
5.《小鼠胃最大耐受容量的測定》
6.《一次性大劑量乙醇攝入對小鼠肝臟損傷作用的研究》
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面試的一般過程
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