1【單選題】(10分)
宴請按形式分大致可分為宴會、招待會和工作餐（ ）。
a.正確
b.錯誤
2【單選題】(10分)
中式宴請中，如果是兩桌橫排，則面對正門的右桌為尊，左為卑，即右邊的桌子要比左邊的尊貴（ ）。
a.正確
b.錯誤
3【單選題】(10分)
中國歷來崇尚"左為大"，所以，宴請時主賓應坐在主人的左邊（ ）。
a.正確
b.錯誤
4【單選題】(10分)
請人吃飯時，"讓菜不布菜"是指出於禮貌，要給客人夾他喜歡吃的菜或本地的特色菜（ ）。
a.正確
b.錯誤
5【單選題】(10分)
西餐排座位時，一般用長型桌排列，男女主人分坐兩頭，門邊女主人，面門一端為男主人（ ）。
a.正確
b.錯誤
6【單選題】(10分)
西餐講究男女間隔排坐，男主人右邊是女主賓，女主人右邊是男主賓，其餘依序排列（ ）。
a.正確
b.錯誤
7【單選題】(10分)
西餐的刀叉的擺放一般是餐刀在右，餐叉在左，均是縱向擺放在餐盤的兩側，供用餐者方便使用（ ）。
a.正確
b.錯誤
8【單選題】(10分)
為了防止進餐時掉落的菜餚、湯汁弄髒衣物，可以將西餐的餐巾當做圍兜繫在身上或褲腰上（ ）。
a.正確
b.錯誤
9【單選題】(10分)
中餐使用筷子也有很多講究，所謂"淚筷"是指夾菜時不乾淨，菜上掛湯淋得桌子上、餐具上到處都是（ ）。
a.正確
b.錯誤
10【單選題】(10分)
喝咖啡本身是一種很愜意的交際方式，所以舉止也應得體、文雅。可以用咖啡勺舀著咖啡喝，也可將杯中咖啡一飲而盡（ ）。
a.正確
b.錯誤
智慧型樹《現代禮儀》第六章單元測試
第七選a1 單選題 10分 先生 這個稱呼有時也可以用在女士身上 a.正確 b.錯誤 正確檢視答案解析 10分2 單選題 10分 行握手禮有先後次序之分，次序主要根據握手人雙方所處的社會地位 身份 性別和各種條件來確定，總的原則是位卑者應主動伸手 a.正確 b.錯誤 正確檢視答案解析 10分3 單選...
《第七章力》單元測試題
本卷均取g 10n kg 一 選擇題 每小題2分，共30分 1 下列物體中物重最接近1n的是 a 一袋速食麵 b 一張學生課桌 c 一枚大頭針 d 一塊磚 2 下列測量工具中,能夠直接稱量物體重力的是 a 天平 b 彈簧秤 c 桿秤 d 磅秤 3 小慧用手推小車，使車前進的力的施力物體與受力物體分別...
第七章服務禮儀
第七章商務往來禮儀 小故事 三國時，張松代表西川的劉璋向曹操獻出西川地圖，曹操怠慢張松。張松拜見曹操，等候了三日，方得通姓名，曹操認為 松有何能？不以禮迎送張松，並亂棒打出。張松回西川路上，碰到劉備派趙雲遠遠迎接，驛門外關羽又迎接，次日，玄德引著伏龍鳳雛親自來接，遙見張松，早先下馬等候。送張松時又深...