十字花科蔬菜包含花菜、西蘭花(青花菜)、小洋白菜、白菜、捲心菜等，具有最強的抗癌功能。
反式脂肪酸氫化植物油。人造黃油、人造奶油、麥淇淋、起酥油、奶精、植脂末等都是其商品名。速食麵、薯片、薯條、冷凍食品(如湯圓)、烘焙食物(如餅乾、麵包、各種餅、蛋黃派或士多啤梨派等)、各種即衝型糊粉狀食品(如粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等)，以及各種忌廉糖、花生醬、巧克力醬、奶油蛋糕、、冰淇淋、咖啡伴侶或速溶咖啡中都可能加入人造黃油一類油脂，從而含有反式脂肪酸。
飲食習慣和常見病密切相關，「病從口入」，壞的飲食方式導致常見病的發生。時間越長，後果越嚴重。另一方面，也可以說「病從口滅」。
好的食物在平時可以起到防病抗病的作用;真的患病了，也是重要的輔助醫療手段，病人可以有更多的**機會。從以上「常見食物對常見病的影響」圖表中可以看出不同食物的不同作用。
常見病也是常見致死的病。衛生部公布了我國居民死亡原因前10大原因，其中9個都是由於重大疾病引起，分別是惡性腫瘤、腦血管疾病、心臟病等，其中很多病的城市發病率皆高於農村，而且85%的慢性病患者都是青壯年人士。
「病從口入」這句話有了當代意義。糖尿病、高血壓、中風、心腦血管疾病、痛風、肥胖、脂肪肝等，在古代通稱富貴病，也是幾十年來困擾歐美國家的多發病、常見病。現在國人剛剛過上小康生活，為滿足口慾，大吃特吃，在錯誤的營養觀念導引下，拋棄了傳統的以植物性食物為主的飲食方式，大量地攝入肉、蛋、奶、油脂，導致這些在西方國家的常見病在中國迅速蔓延。
再來看看癌症與飲食的關係。據統計：影響癌症的因素中，飲食為20-50%，吸菸為29-31%，飲酒為3%，輻射為5-7%，空氣和水汙染為1-5%，體能活動不足1-2%，醫療的原因不到1%。
其中，飲食、吸菸和飲酒這三者都和「口、舌」有關，這三者對癌症的影響總和達到52-84%，可見飲食習慣的重要性。
2023年8月在國際抗癌聯盟舉辦的第21屆世界抗癌大會上，中國衛生部部長陳竺在大會發言中說，過去30年，中國癌症死亡率增加了80%，癌症已成為中國城市和農村居民的第一位死因。我國癌症發生率正處於快速上公升期，每年癌症發病人數約260萬，死亡180萬人。
目前中國癌譜已經兼具發展中國家和發達國家癌症的流行特點，肺癌、肝癌、胃癌、食道癌和結直腸癌，是最常見的5種癌症殺手。
根據國際糖尿病聯合會公布的最新報告，到2023年，全球將有十分之一的成年人可能罹患糖尿病，也就是在接下來的20年裡，全球可能有5.52億人罹患糖尿病。目前全球範圍內約有3.
46億糖尿病患者，其中80%以上的死亡病例發生在發展中國家。到2023年，全球糖尿病死亡的人數將翻一番。
飲食方式對糖尿病的發生有很大影響。
肥胖本身也是一種疾病，但肥胖更與糖尿病、高血壓、中風、心腦血管疾病、脂肪肝等疾病密切有關。反映肥胖程度的身體質量指數（bmi）也與飲食方式密切有關。
飲食對常見病的影響已經很明顯了。「成也蕭何，敗也蕭何」，病既可從口入，也可從口滅。健康長壽是每個人的追求，為了個人和家庭的幸福，拋棄不良的飲食習慣，少食或者戒食肉、蛋、魚、奶已經成為世界的新潮流。
在這點上，過去以肉食為主的歐美國家在痛定思痛後，到反又走在我們的前面了，而許多國人正在重蹈他們的覆轍，還在把他們拋棄的大牛排、烤雞當作時尚、營養食品，這難道不值得我們深思嗎？
導致我國居民死亡十大原因及誘因
其中，85 的慢性病患者是14 64歲的青壯年 而家族病史使個人風險有特殊的比例 癌症 肝癌，食道癌，鼻咽癌，直腸癌，前列腺癌等都有家族遺傳性傾向。高血壓 60 來自遺傳。老人痴呆症 近親患病，本人患病率為25 酒精中毒 父或母酗酒，子女有40 成為酒鬼的機會。肥胖 父或母肥胖，本人有25 機率較為...
顧客流失的10大原因
1隨意穿著與打扮 導購員的衣著有時候是影響顧客購買心情的乙個原因，因為門店的裝修與銷售與導購人員的穿著，是客戶的第乙個印象，尤其是人員的穿著與打扮。穿著差 沒品位的銷售與導購人員，看起來讓顧客覺得不夠專業，不會有好的服務與專業。2油條與忽悠表現 很多顧客都很討厭太過油條與吹噓的銷售人員或導購員，他們...
團隊執行力不足的10大原因
7 您的團隊不知道執行的標準是什麼?什麼才是做好了?什麼樣才算是完成任務 8 您的團隊不知道怎麼執行?有目標了，方法呢?怎麼去做?9 您的團隊不知道自己缺乏執行的能力?領導跟進不到位，監督不到位 10 您的團隊不知道不去執行的後果是什麼?不去完成將會有何懲罰?像以上的類似情況在我們的公司企業裡時常都...