蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品汙染。
二、飲用水
1、認真執行有關衛生條例，用水必須符合國家現定的城鄉生活飲用水的衛生標
準。堅持滅「四害」的常規工作，確保師生飲水安全。
2、學校對飲水設施定時進行維護，保證飲水設施的正常使用，密切關注師生飲
用水安全。廚房負責蒸飯的工人為飲用水安全責任人。
3、定時對飲水設施進行衛生清理和消毒。每月進行一次清洗。每週進行一次消
毒。經常觀察飲水設施內外部的衛生和水質情況，及時清除汙垢，保證師生飲用水
的乾淨和衛生。
4、責任人須做好責任區內環境衛生，保持整潔的衛生環境。
5、定期進行除「四害」的工作，使工作區內的除「四害」的要求達到國家規定
的標準，防止傳染病的發生。
6、學校所有飲用水由學校統一管理。
負責飲用水安全的人員必須按時開關閘閥，
確保水不外流，造成浪費。
7、教職工開啟水時間做到，節約用水。廚房工人要和門衛做到嚴禁外單位人員
到校取水。
飲用水衛生安全管理制度
一 飲用水保暖桶或鍋爐貯水衛生安全管理要求 1 水質符合 生活飲用水水質衛生規範 2 清洗人員和鍋爐工必須進行健康體檢 3 定期清洗保暖桶或鍋爐並記錄。清洗時，宜採用流動蒸汽等物理消毒方式 4 供水幫浦房應加鎖，每日清掃，保持清潔，每週消毒一次 5 定期對水質進行抽檢。二 桶裝飲用水衛生安全管理要求...
飲用水衛生安全管理制度
一 保暖桶或鍋爐貯水衛生安全管理要求 1 水質符合 生活飲用水水質衛生規範 2 清洗人員必須進行健康體檢，持證上崗。3 定期清洗保暖桶或鍋爐並記錄。清洗時，宜採用流動蒸汽等物理消毒方式。4 定期對水質進行抽檢。二 桶裝飲用水衛生安全管理要求 1 使用的飲水機有有效的食品衛生許可證，對飲水機有定期清洗...
飲用水衛生安全管理制度
一 保暖桶或鍋爐貯水衛生安全管理要求 1 水質符合 生活飲用水水質衛生規範 2 清洗人員必須進行健康體檢，持證上崗。3 定期清洗保暖桶或鍋爐並記錄。清洗時，宜採用流動蒸汽等物理消毒方式。4 定期對水質進行抽檢。二 桶裝飲用水衛生安全管理要求 1 使用的飲水機有有效的食品衛生許可證，對飲水機有定期清洗...