物流基礎知識培訓教案03版

2021-03-04 00:00:07 字數 4402 閱讀 7427

物流基礎知識教案

第一課時

了解物流以及物流管理

物流1. 物流的概念

物流是指物資的物質實體由**者向需求者的流動,包括物資的空間位置的變動、時間位置的變動和形狀性質的變動。具體的說物流包括運輸、保管、裝卸搬運、配送、包裝、流通加工和資訊處理等功能活動。

2. 物流的產生、發展

物流概念最早起源於20世紀初的美國,直至今天,物流的產生經歷了三個階段。

第一階段:物流概念的孕育階段。

第二階段:分銷物流學。

第三階段:現代物理學階段。

3. 物流的分類

按作用分為**物流、銷售物流、生產物流、**物流、廢棄物流。

按物流活動空間範圍分地區物流、國內物流、國際物流。

4. 包含的各個環節

物流包括運輸、保管、裝卸搬運、配送、包裝、流通加工和資訊處理等功能活動。

物流管理

1. 概念

物流管理是指為了以最低的物流成本達到客戶所滿意的服務水平,對物流活動進行的計畫、組織、協調與控制。

2. 目的

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以速度、安全、可靠、低費用的原則將合適的產品或服務在適當的時間、合適的地點,以合適的數量、合適的質量、合適的成本交付到合適的顧客的手中。

3. 特點

系統性、綜合性、工程性、應用性

第二課時

倉儲管理

倉儲1. 概念

倉儲是指利用倉庫存放、儲存物品,並根據需要交付使用之行為。

2. 分類

按功能分為儲備倉庫、周轉倉庫

按用途分為自用倉庫、專業經營倉庫、公用倉庫、報稅倉庫

按保管形態分為通用倉庫、特種倉庫

按結構和構造分為平房倉庫、多層倉庫、高層貨架倉庫、散裝倉庫、罐式倉庫

3. 功能

儲存保管、集散貨物、銜接供需、客戶服務、防範風險、物流中心。

4. 倉庫布局規劃設計

選址決策以市場定位倉庫、以製造定位倉庫、中間定位倉庫

布局:輻射型倉庫、吸收型倉庫、聚集型倉庫、扇型倉庫

倉庫內部布局因素

倉庫的主要功能、儲存的物件、倉庫環境要求、貨位是否固定、平面或立體布局、通道與貨架占用空間、機械化程度、分揀作業要求。

5. 作業流程

貨物的入庫包括入庫前準備、貨位的接運、貨位的驗收、貨物入庫,貨物的保管包括維護保養、盤點與檢查,貨物的出庫包括出庫前準備、核對出庫憑證、備貨、複核、點交。

6. 儲存合理化

所謂儲存合理化就是建立合適的儲存條件,對合適的儲存品種進行合適的庫存管理的綜合性系統工程。

包括儲存條件合理化、儲存品種結構合理化、儲存數量合理化、儲存時間合理化。

庫存管理

1. 概念

庫存管理是根據外界對庫存的要求,企業訂購的特點,**、計畫和執行一種補充庫存的行為,並對這種行為進行控制,重點在於確定如何訂貨,訂購多少,何時訂貨。

2. 目的

在滿足顧客服務要求的前提下通過對企業的庫存水平進行控制,力求盡可能降低庫存水平、提高物流系統的效率,以強化企業的競爭力。

3. abc管理法

將庫存物品按品種和占用資金的多少分為特別重要的庫存(a類)、一般重要的庫存(b類)和不重要的庫存(c類)三個等級,然後針對不同等級分別進行管理與控制。

4. 零庫存及其實現方式

所謂零庫存是指在生產與流通領域按照jit組織物資**,使整個過程庫存最小化的技術的總稱。

主要形式有:準時**、看板方式、水龍頭方式、無庫儲存備、協作分包、輪動方式、委託保管方式、配送方式。

第三課時

物流中其他的各個環節

運輸1. 概念

運輸是用裝置和工具將物品從一地點向另乙個地點運送的物流活動,其中包括集散、分配、搬運、中轉、裝入、卸下、分散等一系列操作。

2. 方式

公路運輸、鐵路運輸、水路運輸、航空運輸、管道運輸。

3. 成組運輸

是採用一定的辦法,把分散的單件貨物組合在一起,成為乙個規格化、標準化的大件運輸單位進行運輸。

托盤運輸、貨櫃運輸

4. 國際多式聯運

它是按照多式聯運合同,以至少兩種不同的運輸方式,由多式聯運經營人將貨物從一國境內接管貨物的地點運至另一國境內指定的交付貨物的地點。

包括海空聯運、海鐵聯運、航空-公路聯運、陸河聯運、微型路橋、路橋、駝背運輸。

流通加工

1. 概念

流通加工是指流通過程中的加工活動,是指為了方便流通、方便運輸、方便儲存、方便銷售、方便使用者以及物資充分利用、綜合利用而進行的加工活動。

2. 作用

提高原材料的利用率、進行初級加工,方便使用者、提高加工率及裝置利用率、充分發揮各種運輸手段的最高效率、改變功能,提高效益。

3. 合理化

加工和配送相結合、加工和配套相結合、加工和合理運輸相結合、加工和合理商流相結合、加工和節約相結合。

包裝1. 概念

包裝是為在流通過程中保護產品,方便儲運,促進銷售,按照一定的技術方法而採用的容器材料和輔助物的總稱,也是指為了達到上述目的的而採用容器、材料和輔助物得過程中實施一定技術方法的操作活動。

2. 功能

保護、便利、**

3. 種類

銷售包裝、運輸包裝、專業包裝、通用包裝、硬包裝、軟包裝等

裝卸搬運

1. 概念

物品在指定地點以人力或機械裝入運輸裝置或者卸下稱之為裝卸;在同一場所內,對物品進行水平移動為主的物流作業稱之為搬運。

2. 類別

人力、機械、普通貨物、散貨等

配送1. 概念

配送是指對居於範圍內的客戶進行的多客戶、多品種、按時聯合送貨的活動。

2. 作用

提高物流的經濟效益

通過集中庫存使企業降低庫存量

簡化手續,方便客戶

提高**保障度

3. 配送的一般流程:進貨-儲存-分揀-配貨-配裝-送貨。

4. 配送中心

是從事配送業務的物流場所或者組織,是從**者手中接受多種大量的貨物,進行倒裝、分類、保管、流通加工和資訊處理等作業,然後按照眾多的訂貨者要求備齊貨物,以令人滿意的服務質量,進行配送的設施。

職能:儲存、分揀、配貨、倒裝、裝卸搬運、加工、送貨、情報職能。

資訊管理

1. 概念

狹義講物流資訊是指與物流活動有關的資訊。在物流活動的管理與決策中,運輸工具的選擇,運輸路線的確定,每次運送批量的確定,貨物的跟蹤,倉庫的有效利用,最佳庫存數量的確定,訂單管理,顧客服務等都需要詳細和準確的物流資訊。

廣義講物流資訊不僅指與物流活動有關的資訊,而且包括與其活動相關的其他資訊,如商品交易資訊和市場資訊等。

2. 現代物流資訊科技

電子商務資訊、資料庫資訊、條形碼技術、電子資料交換、射頻技術、地理資訊系統、全球定位系統、智慧型交通系統、電子自動訂貨系統、銷售時點資訊系統。

第四課時

**鏈管理和第三方物流

**鏈管理

1. **鏈概念

**鏈是圍繞核心企業,通過資訊流、物流、資金流的控制,從採購原料開始,製成中間產品以及最終產品,最後由銷售網路把產品送到消費者手中的將**商、製造商、分銷商、配送中心、零售商直到終端使用者聯成乙個整體的網路結構模式。

2. **鏈管理概念

**鏈管理指的是對**鏈中的物流、資訊流、資金流、價值流以及對工作流進行計畫、組織、協調與控制。

3. **鏈管理特點

**鏈管理是一種基於流程的整合化管理模式

**鏈管理是全程的戰略管理

**鏈管理提出了全新的庫存觀

第三方物流

1. 概念

是由物流業務的供方和需方之外的第三方去承擔的物流,是第三方物流服務提供者在特定的時間段按照特定的**向使用者提供的個性化的系列物流服務。

2. 產生及發展

社會分工的必然結果,好效益促使第三方物流發展,新技術的發展和競爭加強以及新型的管理理念促進發展。

3. 特徵

合同導向一系列服務、個性化物流服務、第三方物流企業與客戶建立長期的戰略合作夥伴關係、以現代資訊科技為基礎

4. 效益原理

規模效益、系統協調、專業化、群體效益、社會效益

第四方物流

1. 概念

物流服務提供者是乙個**鏈整合商,它針對公司內部和具有互補性的服務提供者所擁有的不同資源、能力和技術進行整合和管理,提供一整套**鏈解決方案。

2. 特點

第四方物流提供一整套完善的**鏈解決方案

第四方物流通過對其整個**鏈產生的能力來增加價值

3. 前提條件

世界水平的**鏈策略制定,業務流程再造,技術整合和人力資源管理能力

在整合**鏈技術和外包能力方面處於領先地位

在業務流程管理和外包的實施方面有一大批豐富經驗的專業人員

能夠同時管理多個不同的**商,具有良好的關係組織能力

具有全球化的地域覆蓋能力和支援能力

對組織的變革問題的深刻理解和管理能力

第五課時

案例分析

海爾的物流運作方式

第三方物流在中國的成功運用

(案例內容見參考資料)

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