食品車間主任崗位職責

2021-03-03 23:55:35 字數 1676 閱讀 4252

1、組織實施車間生產計畫

1)根據企業生產計畫,組織制定本車間的生產作業計畫;

2)負責按計畫組織、安排生產工作,確保完成本車間生產計畫;

3)合理調配人力、物力,調整生產布局何生產負荷,提高生產效率。

2、生產過程管理

1)主持班級例會,全面協調車間工作;

2)對生產作業過程進行監督、指導,同時進行生產質量控制,保證生產質量。

3、生產現場管理

1)建立現場管理制度,並指導培訓現場管理知識;

2)推進5s現場管理制度,實現生產車間標準化管理;

3)按時考核車間員工的5s執**況,實施獎懲,確保制度得到落實;

4、車間安全生產管理

1)負責落實企業各項生產安全制度,開展經常性安全檢查;

2)控制關鍵要害部位,杜絕安全隱患,防止安全事故的發生;

3)定期組織安全生產教育培訓,指導員工安全作業;

5、車間生產成本控制

1)統計分析車間每日的生產情況,尋求改善,提高生產效率;

2)統計分析車間的成本消耗,制定可操作性成本控制措施;

6、車間裝置管理

1)組織車間裝置的日常維護和保養工作;

2)合理安排車間裝置得使用,使裝置發揮最大效率;

3)負責車間勞動保護用品和工具的日常管理;

7、車間員工管理

1)組織車間生產員工參加培訓;

2)配合生產統計做好車間員工考勤及工資核算等事宜

2、保健食品車間主任崗位職責

1、負責固體車間的生產管理工作。

2、下達生產指令,合理按排生產。

3、組織車間員工gmp培訓及崗位操作培訓。

4、制定及修改工藝檔案。

3、膨化、沖調食品車間主任崗位職責

1、業務主管職位,負責其功能領域內主要目標和計畫,制定、參與或協助上層執行相關的政策和制度;

2、負責部門的日常管理工作及部門員工的管理、指導、培訓及評估;

3、負責工廠生產計畫落實,物料準備,新產品匯入準備;

4、完成車間每月生產任務,並做好每月生產報表及各項統計;

5、對所負責員工進行日常管理並負責對其進行考核;

6、責後加工車間裝置保養規範使用和現場管理;

7、負責出廠產品的工序質量控制工作。

一、執行生產指令

1、根據生產指令合理安排車間班組進行作業;

2、嚴格執行產品的生產工藝要求,合理控制人員、能源、裝置方面的成本管理;

3、保證產品按時按量完成;

4、編制生產領退料單;

5、審核每日生產報表。

二、裝置管理

1、合理安排生產裝置的使用及維護;

2、對下屬班組人員正確使用裝置進行安全宣導;

3、參與裝置操作規程的編寫,並執行相關要求。

三、質量管理

1、指揮現場衛生改善及每日清潔;

2、根據質量控制點的要求進行監控;

3、宣導員工5s生產作業。

5、食品飲料車間主任崗位職責

1、負責本車間內主要目標和計畫,制定、參與或協助上層執行相關的政策和制度;

2、負責部門的日常管理工作及部門員工的管理、指導、培訓及評估;

3、負責生產計畫落實,物料準備,新產品匯入準備;

4、完成車間每月生產任務,並做好每月生產報表及各項統計;

5、對所負責員工進行日常管理並負責對其進行考核;

6、做好裝置的規範使用和現場管理。

車間主任崗位職責

車間主任對總經理 分管副總經理 負責,在公司生產副總經理領導下,全面負責車間。一 崗位職責 1 車間主任對總經理 分管副總經理 負責,在公司生產副總經理領導下,全面負責車間各項管理工作 2 負責車間生產 質量 安全及裝置的管理,確保各項指標的完成。強化車間主任是 產品質量第一負責人 安全生產第一負責...

車間主任崗位職責

一 車間主任的職責 1 負責按公司生產計畫組織 安排生產工作,確保完成本車間生產任務。2 負責本車間質量計畫指標的分解和實施。負責本車間產品生產過程中的質量控制。負責本車間產品質量的穩定和提高。3 負責本工序產品及上工序移交產品的保管 倒運管理工作。4 負責本車間生產裝置的維護 使用,確保其正常運作...

車間主任崗位職責

一 崗位職責 1 車間主任對總經理 分管副總經理 負責,在公司生產副總經理領導下,全面負責車間各項管理工作 2 負責車間生產 質量 安全及裝置的管理,確保各項指標的完成。強化車間主任是 產品質量第一負責人 安全生產第一負責人 意識。3 組織實施生產部下達的生產計畫,全面完成生產任務 4 負責貫徹落實...