舌尖上的中國觀後感

2021-03-03 23:23:14 字數 1378 閱讀 3600

沈立普 2011300040113

《舌尖上的中國》第一季播出之後,自己老是在網上看到一些**:乙份看上去很精緻的泡菜,後面配著文字說明「舌尖上的南韓,全劇終」;乙份色澤鮮明的壽司——舌尖上的日本,全劇終;乙份炸的金黃的薯條——舌尖上的英國,全劇終;乙個肯德基常見的漢堡——舌尖上的美國,全劇終……我被網友們的高階黑給逗笑了。是的,我們知道世界上除了歷史悠久的中國和浪漫情懷的法國在食物方面可以稱得上是「大餐」外,其他國家雖然也不至於只有泡菜、薯條、壽司,卻要遜色的多,而《舌尖上的中國 》正是對中國的美食介紹的乙個紀錄片。

在《舌尖》之前其實我就特別喜歡看紀錄片的,在這之前看了一部央視和bbc合拍的《美麗中國》,那是一部主要關於中國自然和人文介紹的,拍的相當不錯而《舌尖》的成功之處我認為她是立足於美食乙個點,以食文化為切入點,滲透著滿滿的人文的關懷,滲透著人類對大自然虔誠的態度,滲透著中華名族尊重勞動,尊重自然,尊重傳統的行為素養。美食,以及美食背後的人與事,無不散發著濃郁的中國韻味。加上簡潔明快的鏡頭切換,恰到好處的解說詞,想不火都難。

有位哲學家曾經說過:人就是他所吃的東西。《舌尖》講的就是中國人所吃的東西,除了國人傳達一種美食文化外,更向國外也傳揚了國人的精氣神。

《舌尖》帶給我們的,是遠遠超越了美食的思考。「和紹興處在同一緯度線上,同屬古越地區的安徽省休寧縣。73歲的程進順,也在忙著釀造自家的糯公尺酒。

對於老人來說,做酒算不上一件難事。富庶的江南地區,稻公尺是生活中不可缺少的部分。年前正是農閒,做幾壇公尺酒祭神敬祖、招待客人、犒勞自己,都是自然不過的事。

」從舌尖上的中國,到味蕾中的故鄉,《舌尖》所展示的厚重感,體現了該片的獨特性——「通過美食這個視窗更多地看到中國人、人和食物的關係、人和社會的關係」。

影片的拍攝基本涉及到了中國的大江南北,看完這部溫馨感人的紀錄片,我有的同學在他們的朋友圈曬起了小時候「媽媽的味道」,有的曬起了「家鄉的味道」,也有的體會到了「粒粒皆辛苦」的不易,更有人昇華到了「愛國主義」的境界,還有人上公升到了「文化輸出」的高度……《舌尖》的影響早就超越了美食這乙個話題,這部以美食為題材的紀錄片肩負了另一層含義,那就是展現祖國的大好河山和深厚文化積澱,反映我們的故土、鄉親、勤儉、堅忍等等,引起人們對傳統文化、社會變遷等內容的思考。

我們這一代經受了較多的美國文化、日韓文化的洗禮,中國文化在我們身上的烙印卻越來越少。是國際化的發展還是文化的缺失?《舌尖》用了一系列的溫馨的細節鏡頭,把文化這一沉重的主題表現的溫暖感人,正是都過普通中國大眾的喜怒哀樂、家長里短向國人向世人展示了中國大眾的形象。

從香格里拉採松茸到浙江挖冬筍,從西安泡饃到新疆烤饢,從滷水豆腐到過橋公尺線……《舌尖》在端上視覺饕餮盛宴的同時,更記錄了中國千年沉澱下來的飲食文化,以及一菜一羹背後的人情溫暖。

經過兩年多時間的等待,《舌尖上的中國》第二季在眾人的期盼中總算華麗回歸了。雖然開始的一兩集小有爭議,卻絲毫不影響她的魅力。可以說這是一部原味的中國紀錄片,感動了大眾,傳承了文化。

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