二、休閒服務員：
01、 工作期間按規定區域站位，姿勢端正，面帶微笑。不准無故離崗、空崗。
02、 禮貌自然的向客人問好，並詢問客**向，做出正確的指引。
03、 熟悉各類飲料、茶水等商品的**、特點、口味等，方便為客人提供相應的服務。
04、 根據客人需要推銷商品，並做好記錄為客人唱單，請客人簽字確認，做到主動熱情、耐心周到。
05、 了解足療按摩的**、特點等，方便為客人提供正確的服務，滿足客人需求。
06、 密切關注客人動態，及時為客人添茶續水、整理檯面、觀察客情，並適當進行二次推銷。
07、 服務過程中做到不緊張、不膽怯，服務術語符合標準，口齒伶俐、吐字清晰。
08、 關注特殊人群，如老、弱、病、殘、孕相關客群，做好提醒工作及高速度、高質量的服務。
09、 為足療技師做好後盾，做到隨叫隨到。
10、 做好本區域衛生清理工作，布草要及時更換，保持區域內空氣清新、床位整潔。
11、 隨時做好應對突發事件的準備工作，不慌不亂，並及時向上級領導匯報。
12、 提醒客人保管好自己的隨身物品，如有客遺物品，及時上交並登記相關資訊。
13、 當客人離開後，要立即對相應區域進行檢查，如有損壞需向客人要求賠償。
14、 嚴格執行交**制度，對固定資產及相應區域物品要仔細清點檢查。
15、 關注異常客人，如有發現及時向上級領導匯報，並做好跟蹤服務，並提示其他客人。
三、吧員錄入：
01、 熟知吧檯內物品擺放位置，使用方法。
02、 熟知其他部門的****與方法，做好溝通。
03、 熟悉吧檯系統的各項操作。
04、 仔細核對消費單，如有塗改或有出入的地方有權利拒收單據，並提醒服務員。
05、 接單後仔細審單、錄單、核單，確保不跑單。
06、 交接前填寫好當天的工作報表，方便交接或交往前台，並儲存好本部門保留單據。
07、 應對突發事件不慌不亂，及時上報。
1餐飲部經理崗位職責
14 負責精簡本部門人員編制，將人力合理而高效率地運用，有效地減少人事費用。15 依據職工素質水平，利用季節性或有利之時，指導各部門主管，適時適宜擬定職工培訓計畫，會同人力部門督導實施。16 負責綜合月報及年終報告，檢討業績 優缺點，提出改進意見，作次年計畫的參考。17 執行由總經理指派的其他一切任...
部崗位職責
一 精品經理 1.全面負責精品部經營管理工作，制定各項管理制度，並組織貫徹落實，做到公開，公正，公平，獎罰分明。2.制定精品部各項工作計畫，督促部門員工遵守執行，並加以監督。3.根據集團要求，結合各部門實際情況，達成集團下發的精品任務，維持精品部好的銷售業績，嚴格控制成本及各項損耗。4.掌握精品市場...
5餐廳主管崗位職責
北京冀中金牛酒店餐飲部餐廳主管崗位職責 職位名稱 餐廳主管 酒店職位級別 5級 生效日期 2012年 年 月 直屬上級 餐廳經理 餐飲部副經理 餐飲部經理 所屬部門 餐飲部 主要職責 1 協助餐廳經理每日的運作，確保客人最大限度的滿意並獲得餐廳的收益。2 監督所在餐廳的服務和選單內容的提供情況，確保...