銀億巨集峰礦業****
綜合辦後勤科
工作手冊
(依據gb/t19001—2008、gb/t24001—2004和gb/t28001—2001標準編制)
檔案編號:yhk-hq-shc-003
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批准人:
2023年5月10日發布2023年5月15日實施
銀億巨集峰礦業****發布
1.0後勤科職責01
2.0工作目標02
3.0後勤科組織機構圖03
4.0後勤科崗位設定04
5.0各崗位職責及任職要求05
6.0協作介面關係12
7.0工作制度、管理辦法13
8.0作業指導書29
附:後勤物資配置表31
後勤採購流程圖35
外來人員住宿流程圖36
三體系執行記錄清單 37
1.0後勤科職責
管理好公司後勤物資,建立統一臺帳,做好採購計畫。妥善保管、
領發登記、定期檢查等方面的管理工作;
負責員工**統一管理,建立相應管理制度,並認真實施;
加強對員工宿舍的管理,做好宿舍公物的登記,以及宿舍的治安、
消防、衛生、水電等方面的管理工作;
負責公司食堂的管理。建立相關制度,嚴格執行《食品衛生法》,
抓好食品的加工質量和工作人員的工作質量,為公司員工提供滿意的飲食服務;
負責對公司浴室的管理,建立浴室管理制度,並必須保證浴室能正
常使用,控制節約水資源;
負責公司環境治理、環境衛生、植樹綠化、培育花草等方面的工作。
保證公司優美環境和良好的視覺形象;
做好職業病的防治、職工病患的**以及衛生防疫、除害滅病等方
面的工作,建立相關管理制度,落實具體措施,加強在實施過程的技術指導和監督檢查;
完成上級交辦的其他各項工作任務。
2.0工作目標
搞好清潔生產,美化工作環境,節能降耗,每年遞減1%;
固體廢棄物質**利用率達80%以上;
提供一流服務,職工滿意度達85%以上;
確保職工飲食安全,全年不發生一次食品安全事故。
4.0後勤科崗位設定
科長1名
統計1名
保管員 (兼電工) 1名
維修員1名
食堂班長1名
廚師8名
食堂保管1名
炊事員15名
保潔班長2名
保潔員10名
電單車管理員3名
樓管員4名
浴室活動室管理員4名
5.0各崗位職責及任職要求
5.1後勤科科長
5.1.1職責
a. 在綜合辦公室的領導下,負責員工後勤管理工作;
b. 負責編制公司員工勞保用品計畫方案,並組織實施;
c. 組織食堂工作人員編寫一周菜譜和食譜,並監督實施;
d. 組織宿管人員分層次、部門安排員工住宿;
e. 組織後勤保潔人員劃分衛生責任區,並督促檢查衛生服務情況;
f. 負責組織檢查維護取暖、管道、飲具、辦公用具等後勤設施;
g. 負責組織建立後勤管理臺帳,出入庫記錄和請購審批程式;
h. 統籌規劃後勤用品用具,做到履行節約,提高利用率;做好公司資產清理工作,摸清家底;
i. 定期組織飲食服務人員體檢和飲用水安檢,確保員工飲食衛生和飲食安全;
j. 完成領導交辦的其他工作。
5.1.2任職要求
a. 具有較強的管理水平與業務能力;
b. 熟悉公司的管理流程,善於調解各個基層之間的關係;
c. 具有大專以上學歷。
5.2食堂班長
5.2.1職責
a. 貫徹《食品衛生法》,保證食品質量,不採購、不加工、不**腐爛變質及有害健康的材料和食品。
b. 在現有的條件下做到想方設法,精打細算,提高廚師技術水平,提高飯菜質量,不鋪張浪費,搞好成本核算。
c. 健全食堂內部管理制度、炊事人員的崗位分工、職責、作息時間、逐日菜譜價目。
d. 督查炊事人員自身及食堂所有器具設施的乾淨衛生,不發生任何認為
的飯菜不衛生或有蟲類、蒼蠅、鼠屎等現象,不發生因食物情況不乾淨,霉變、腐爛、夾生、冷食及其它問題。
e. 為員工提供優質服務,說話和氣、態度和諧,講究文明、禮貌待人、
對員工提出的合理意見虛心接受,及時糾正。
f. 對職工就餐保證按時、按質、按量,執行公司,內部客飯、加班飯所
制度的階段性飯菜**,需要調整**及時向負責人提出,不得擅自漲價,不得收取現金。
g. 做好臺帳工作,對食堂財物,裝置清點、登記、分類記錄、科學管理。
5.2.2任職要求
a. 具有較強的領導能力與管理水平,熟悉食堂的操作流程。
b. 學習貫徹《食品衛生法》。
5.3統計員
5.3.1職責
a. 認真學習《國家統計法》,執行公司各項管理制度,貫徹有關統計工作管理,嚴格遵守統計紀律;
b. 堅持實事求是的原則,嚴禁虛報、瞞報,保證統計數字的真實性;
c. 按規定及時收集、彙總後勤物資各類統計資料,做到準確、全面、系統;
d. 對統計資料進行整理、研究、分析發現問題及時提出;
e. 每年1月、7月對各類後勤物資統計資料進行校準,對原始記錄必須認真蒐集,妥善保管;
f. 每月月底向部門和公司領導報送統計月報表;
g. 建立健全後勤統計臺帳,字跡填寫清晰,內容齊全,計算方法正確,隨時掌握消耗定額材料的公升降原因。
h. 完成領導交辦的其它任務。
5.3.2任職要求
a. 具有大專以上學歷;
b. 愛崗敬業,能認真完成上級交給的任務。
5.4保管員
5.4.1職責
a. 認真貫徹公司各項管理制度,對工作認真、負責。
b. 庫內物品擺放整齊、有序。定期檢查,做到庫房內防潮、防水、防火、防腐爛。
c. 入庫的物品要認真驗收,對品種、規格、質量、數量不符的不得辦理入庫,物品驗收後要立即記帳、記卡。保證帳、卡、物相符。
d. 物品出庫必須完善手續,物品出庫後要記帳,保證物品、票據一致。
e. 庫內保持門窗完好,經常打掃,保持清潔。
f. 完成領導交辦的其它任務。
5.4.2任職要求
a. 具有保管工作經驗
b. 責任心、原則性強
5.5保潔員班長
5.5.1職責
a. 自覺遵守公司的各項管理制度及工作要求。
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