紅酒宣傳策劃方案

2021-03-03 22:01:52 字數 5062 閱讀 9889

目錄一、 xx紅酒產品湖南市場swot分析

二、 消費者購買行為的分析

三、 k/a客戶銷售促進分析與建議

四、 廣告宣傳建議

五、 銷售促進方案

六、 xx紅酒巨型蝶狀風箏領養活動策劃案

七、 外阜市場最佳經銷商評選活動策劃案

八、 「xx紅酒」推酒高手培訓班活動策劃案

九、 「xx紅酒-神秘之旅」迎五一大型**酬賓活動策劃案

十 k/a終端形象店四月份**活動方案

11 聯華新開業 xx紅酒有禮

12 4月份xx紅酒餐飲渠道**活動專案

(一)xx紅酒產品湖南市場swot分析

1) 優勢s:

高品質的產品符合市場的需要.

公司高層對湖南市場的重視

系統的k/a客戶拜訪與維護體系

較強的市場推廣能力與持續的**支援.

對k/a終端良好的掌控能力.

2) 劣勢w:

缺乏完整的產品鏈,品種太少.

產品價位稍顯偏高.

渠道尚未實現二批分銷.

產品口感偏酸,顧客接受性差.

3) 紅酒市場關鍵成功要素分析:

分銷網路的覆蓋能力

產品的質量

有競爭力的**體系

市場推廣活動

品牌與美譽度

4) 機會點o:

越來越多的消費者開始青睞紅酒這一具有營養和保健功能的酒類.

湖南紅酒市場正逐步走向規範.

我們可以對目前的k/a客戶實現精簡並實行末位淘汰制,分出更多的精力來完善分銷網路.

我們可以通過激勵手段來拉攏k/a點服務員協助推薦產品

我們可以適當的廣告投入來引導消費者接受高品質的紅酒產品.

5) 威脅問題t:

紅酒市場前景看好,品牌越來越多.

張裕王朝長城等老品牌正在力推新品,其產品及**體系趨於完善.

藏秘新天印象等新品牌正在大規模的市場擴張,他們在資金產品營銷等方面也各有優勢.

消費者能否被引導接受偏酸型的紅酒,非凡是地州縣市場的消費者.

實現二批分銷後,是否具備對**體系的掌控能力.

通過swot的分析,我們可以得出以下結論:

消費者需要我們通過資訊傳播,搶占紅酒的一些概念,引領純正的紅酒消費習慣。

必須化解偏酸型口感所帶來的不利因素,把優質紅酒的概念樹立起來。

渠道方面需要激勵,才能產生良好的市場推動力,非凡是對k/a終端服務員的激勵,

二)消費者購買行為的分析

xx紅酒品牌目前在消費者心目中的認知形象非常模糊,雖然提起xx紅酒品牌,消費者有幾分似曾相識(實際上有部分印象認知可能來自寧夏紅等品牌,目前市場以xx紅命名的酒類不在少數).但對產品缺乏必要的了解,xx紅酒的國際型紅酒品質(如正宗波爾多紅酒品質,18世紀法國莊園釀酒葡萄品種-玫瑰蜜)資訊並未傳達給消費者.消費者不了解產品,要引起其購買慾望,難度自然增大.

加上xx紅酒自97年面市,進入湖南市場不過兩年時間,消費者接受程度自然不如張裕、長城及王朝等老品牌。

另外,xx紅酒偏酸型的口感是導致消費者重複購買的阻礙因素。由於長期以來,廣大消費者為國內甜型葡萄酒長期習慣引導(加上對食用葡萄含糖份很高的熟悉),誤認為甜酸型口感的葡萄酒才比較純正。很少有消費者了解定義乾紅的真正標準(每1公升葡萄酒含糖量不超過4克)。

這一點在地州縣市場更加普遍。

因此,引導消費者接受正宗的葡萄酒,普及紅酒知識,是xx紅酒廣告宣傳的重點,以平面廣告為主,向消費者傳達如下資訊點:

真正意義上的紅酒(純正的紅酒)口感應該是偏酸型的。

xx紅酒乾紅產品的標準:含糖量〈4g/1000ml

2023年度湖南消費者協會授予五星級紅酒稱號

釣魚台國宴唯一指定紅酒

xx紅酒是正宗的波爾多國際品質的紅酒。採用18世紀波爾多莊園釀酒葡萄品種---玫瑰蜜(rose-honey),精釀而成。

xx紅酒品質保證來自:xx紅酒酒業是集葡萄種植、釀造、銷售一體化的產業集團,從而能夠充分保證每一瓶xx紅酒的優異品質。區別於市場上的勾兌劣質紅酒。

。。。。。。

以xx紅酒的名義倡導紅酒文化,以紅酒特有的小資情調吸引高生活品質者成為xx紅酒的忠實消費者。

首先,應該讓消費者明白什麼的紅酒才是優質的紅酒,傳播的過程中消費者對xx紅酒有了乙個清楚的了解,才能引導其形成正確的購買行為。只有當消費者形成了「喝紅酒就要喝xx紅酒」的時候,即形成良好的市場「拉力」。才能減輕我們目前必須在終端保持持續的強勢**才能保證銷量的銷售壓力,進一步降低銷售成本和市場費用。

形成良性迴圈。

(三)k/a客戶銷售促進分析與建議

酒類營銷的兩大k/a渠道:大型餐飲點、娛樂夜場。在這些場所,消費者購買行為在很大程度上受店內服務員的引導。

顯然光靠上專場**來引導消費者接受xx紅酒顯然是不夠的。大部分廠商們使出「開瓶費」的招兒來刺激服務員推薦產品。我們取消開瓶費後,服務員反應比較強烈,大有不推之勢。

靠兌換獎品來吸引服務員對我們的銷量肯定會有影響。假如沒有了服務員的積極配合,對於我們在終端開展針對消費者的活動**勢必大打折扣。

取得k/a終端的服務員的配合與支援是我們客情工作的重點。開瓶費固然可以使服務員積極配合,但是由此形成的服務員與廠家良好關係是暫時的假象,是建立在金錢基礎之上,最後便會發展到「不給錢不配合」的惡性迴圈中。

建議從滿足服務員們更高層次的需求出發,即發展空間和求生技能的提高,實現授以「魚」到授以「漁」的轉變,從而跳出現金刺激的惡性迴圈。據我的觀察,大部分服務員的推酒技能相當差勁;她們對酒水知識缺乏系統的了解,在推銷技巧上也缺乏系統的培訓,導致她們無法獲得更多的開瓶費。同時,也很難獲得晉公升的機會。

系統的酒水知識以及推銷技巧的培訓,可以讓她們成為所在店的「推酒高手」,一是讓她們獲得更多的額外收入,二是讓她們成為老闆青睞的員工。假如我們能夠向她們提供乙個這樣的培訓平台,會使得她們對本公司產生好感,加深印象;同時在培訓過程中,我們有意加強她們對xx紅酒公司及產品的了解,讓其與我們的市場代表建立起友誼關係,甚至對xx紅酒形成一種歸屬感。這樣,在日常推銷中,她們就會主動向客人介紹xx紅酒,積極配合我們的市場活動;對於酒店來說,我們的培訓幫助他們提高了員工素質,也將獲得更多的經濟利益,通過這種服務形式的激勵活動,我們將會在酒店行業非凡是廣大服務員中形成良好的口碑,從而確立起我們在k/a終端的強勢地位。

實現市場「推力」。後續可以通過「星級」服務員評選活動,晉公升領班培訓活動、服務員聯誼會。使xx紅酒成為她們酒店從業生涯的良師益友。

(四)廣告宣傳建議

圖象記憶點:在各類廣宣活動中突出我們的黑色的蝴蝶標誌,圖象資訊是人腦最輕易記住的資訊,以黑蝴蝶作為我們xx紅酒品牌傳播中的記憶點。

文字訴求點:正宗波爾多紅酒;國宴品質;蘊涵雲南獨特的迷人風情。

**投放:以平面廣告為主;報紙,雜誌以及賣場pop及品酒小冊等。

活動方案:xx紅酒巨型蝶狀風箏領養活動策劃案(詳見附件1)

(五)銷售促進方案

1、渠道促進(外阜市場):

要啟動地級州縣市場必須找到乙個好的經銷商,才能保證產品能夠迅速有效的鋪向零售終端。xx紅酒產品要成為經銷商非常重視的產品,就必須讓經銷商確信它可以給自己帶來豐厚的利潤。積極的配合xx紅酒的市場活動。

活動建議:最佳經銷商評選活動策劃案(詳見附件2)

2、渠道激勵:

零售終端都會希望廠商能夠在店內進行一些市場活動,給酒店帶來更多的人氣和銷量,增加酒店的知名度。我們的市場活動假如能夠滿足他們的這一特性,必然獲得店家的支援。

活動方案:2023年度餐飲業「xx紅酒」服務之星評選活動策劃案(詳案待完善)

3、服務員激勵:

讓終端的服務員為廠家積極的推薦產品是每個廠商都渴望達到的境界。在零售終端,服務員的導購作用確實不可小視。因此,獲得其支援,我們需要:

1、有計畫性的客情拜訪,和服務員建立起良好的交際和溝通的環境。2、激勵服務員,真誠的幫助她們獲得更多的利益或更高的職位,甚至工作機會。

活動方案:「xx紅酒」推酒高手培訓班活動策劃案(詳見附件3)

「xx紅酒」金牌服務員培訓學校

「xx紅酒」服務員聯誼俱樂部

4、消費者促進:

影響消費者購買行為的因素很多,良好的終端陳列、富有特色的**活動、導購人員的推薦等都可以促成消費者購買。我們必須在通常的買贈、**、**等手段中推陳出新,才能在眾多的**活動中脫穎而出,吸引消費者的眼球,達成購買。

活動方案:

「xx紅酒-神秘之旅」迎五一大型**酬賓活動策劃案(詳見附件4)

「xx紅酒幸運數字猜」遊戲----餐飲點**活動策劃案

「xx紅酒新品發布會」 ----餐飲點**活動策劃案

六 xx紅酒巨型蝶狀風箏領養活動策劃案

1、活動目的:

通過本次活動,加深xx紅酒品牌在長沙市民心目中的印象,配合公司其他的銷售活動進行。

2、活動時間:

2023年4月29號至5月2號(長沙春季房交會期間)

3、活動地點:

長沙春季房交會現場或相關樓盤現場。

4、活動物件:

長沙春季房交會現場人群、及其他市民。

5、活動構思:

房交會歷來是每年吸引長沙市民的重要展會,雖然紅酒與地產互不搭界,但是所面對的消費者是基本上重合的。通過活動來與房地產公司實現互動聯合宣傳是比較新奇的,在眾多的展位中必將吸引眾人的目光。同時必會引起**的適度關注。

6、活動創意:

製作乙隻長沙有史以來最大的風箏(4mx5m,採用xx紅酒蝴蝶造型,印上xx紅酒及合作樓盤的標識)。放飛於交易會場或是樓盤。同時在展會現場與合作樓盤聯合布置展台,開展「免費品嚐雲南柔紅」的現場**活動。

7、宣傳策略:

首先,通過招募領養者的方式尋找合作樓盤發展商,然後讓蝶型大風箏適度暴光,讓消費者產生好奇心並形成期待。(期間還可以招聘放風箏的高手,來放飛xx紅酒蝴蝶風箏,使蝴蝶風箏成為大家關注的焦點)春季房交會期間正式露面。同時在展會現場和樓盤發展商一起開展「來,咱們喝著紅酒談」雲南柔紅品嚐**活動。

對與我們來說,能在這樣一次公眾關注度很高的展會中進行品牌及產品宣傳是乙個不可多得的好機會。同時新奇的活動形式將會為我們帶來各種**競相報道的「免費廣告」,可以有效的提公升我們的知名度。

對於我們的合作樓盤來說,如何在眾多的樓盤宣傳中獨樹一幟是他們在房交會期間廣告及活動策劃的重點,我們的方案無疑是乙個不錯的選擇,無論是蝶型巨箏還是紅酒**這在以往的交易會上都不曾出現過。紅酒獨有的小資情調更能體現乙個樓盤的層次和品位。

8、方案實施分解:

a、4月10號,前期預備階段(風箏造型及活動物料預備)

前期文案宣傳「招募巨蝶領養者」(尋找合作樓盤發展商)

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