2023年中國食療養生加盟市場格局分析報告

2021-03-03 21:58:58 字數 2289 閱讀 8067

隨著我國經濟的不斷發展,人民生活水平和質量不斷提高,膳食結構發生變化,大公尺和麵粉等大宗消費品種已不能滿足人們的消費需求,人們對綠色食品、保健食品、稀有精品越來越青睞。粗雜糧以其特有的營養、保健、綠色的特性,將會被越來越多的人所認識,這對於粗雜糧發展有著重要的意義。在人們普遍追求飯菜精細的今天,如何讓粗雜糧這些曾經是困難時期解決溫飽問題的食品登上平常百姓的餐桌確實不是一朝一夕的事。

五穀雜糧:五穀即稻「黍」「稷」「麥」豆,雜糧即「稻穀、小麥」以外的糧食。當然在如今商品越來越豐富的今天,人們都喜歡一站式購買,我們也可以把雜糧產品擴充套件到烹調、油類、綠色雞蛋、即食粉類、強化營養素成品類等,讓有時間做飯的人有東西可買,沒時間的上班族也能買一部分即食食品,既方便又營養。

從糧食市場上看,近年來小麥、水稻等大宗糧食效益低下、滯銷積壓現象較為嚴重,而目前我國粗雜糧年種植面積已達到約900萬公頃,生產總量2000萬噸以上。尤其粗雜糧的加工品,如玉公尺粉、蕎麥掛麵、燕麥片、苦蕎陳醋等粗雜糧產品暢銷日本、瑞典、俄羅斯等十幾個國家和地區,我國已經成為世界粗雜糧的主要出口國。五穀雜糧、食療養生已被廣泛認同這已是不爭的事實:

商場、超市五穀雜糧的銷量快速增長,雜糧**也不斷**;很多餐館,紅薯飯、藥膳煲湯、玉公尺汁。成了招徠顧客的手段;**電視台、各地電視台、網路**關於食療養生的報道也是屢見不鮮;最近幾年,圖書銷量排行榜的前幾名總是被養生書籍佔據。這些都充分說明人們對於五穀雜糧、食療養生的需求已經非常強烈了,這是乙個13億人的市場需求,有著年逾5000億的巨大市場容量,市場前景不言而喻。

2023年全國飲料行業總產量為13024.01萬噸,比2023年同期增長10.73%,而以大豆、小公尺、高糧、芝麻等為原料的粗糧飲料增長率則達到20%以上,遠遠超過行業增長水平。

2023年中國五穀養生飲食健康人群74%,市場容量廣闊,市場需求巨大,市場容量總金額可達1100億元。2023年全國五穀雜糧供給能力在2100萬噸左右,同比2023年增長31.3%。

隨著人們生活質量的提高,人們對食品的要求不再停留在解決溫飽問題上,人們追求的是健康飲食。隨著我國經濟的不斷發展,人民生活水平和質量不斷提高,膳食結構發生變化,大公尺和麵粉等大宗消費品種已不能滿足人們的消費需求,人們對綠色食品、保健食品、稀有精品越來越青睞。粗雜糧以其特有的營養、保健、綠色的特性,將會被越來越多的人所認識,這對於粗雜糧發展有著重要的意義。

未來隨著人們飲食習慣的改變,五穀雜糧產品將會成為人們主要飲食成分。五穀雜糧產業的生產總量在一定程度上取決於其原材料五穀雜糧的產量。最近幾年,五穀雜糧的產量相對較穩定,但2023年由於天氣等的影響,五穀雜糧略微有所下降,預計2014-2023年五穀雜糧的產量將會回公升。

未來幾年,五穀雜糧產業的生產總量將呈現持續上公升的趨勢,一方面,五穀雜糧的產量在上公升,另一方面,五穀雜糧產業的市場需求量在不斷的上公升。

關於五穀雜糧行業市場調研中主要包含以下幾點核心內容

下面我們從案例來看近幾年五穀雜糧加盟市場的發展趨勢:

若谷草堂品牌成立於2023年,從一家養生粥店做起,2023年,根據顧客對於食補的認可以及對於方便、快速、有效的食補產品的強烈的需求,若谷草堂從品牌之都青島,正式開始了以五穀、藥膳、籽仁等現場配比、現場磨製的食補養生之路。

2023年在歷史革命老區、中國物流之都臨沂地產品工業園區投資2000多萬元,成立現代化工廠,採用獨創的nat低溫烘熟技術,取得多個qs認證,正式開始深耕全國市場。由於公司創始人擁有家族所傳承的食補配方以及對市場的精準把握,目前擁有加盟店超過2000家,一舉奠定了行業內的領軍地位,並且成為食補行業唯一獲得中華人民共和國商務部備案的特許經營企業。

自創立之初,為了能夠讓食補真正幫到消費者,若谷草堂投資組建了業內第一家食補商學院,對全國經銷商展開高標準的培訓,是國內最早與人力資源和社會保障部合作的cettic《食療調理師》、《經絡調理師》、《亞健康調理師》的培訓基地。數年來,為社會輸送了近千名專業食補養生人才。2023年年初,公司已擁有若谷草堂秘方寶(5大系列20款)、固元膏方系列(18款)、優質食材系列(76款)、黑糖薑母茶、小麥胚芽、巴馬雜糧禮盒等食補產品,堅守「水谷精微」的產品理念,在全國200多個城市,2000多家專櫃進行銷售,將古人的養生智慧型,結合現代人的身體狀況,服務中國百姓。

從案例中我們可以看出,隨著食補思維的普及,越來越的多人開始關注自己的身體狀況,從2023年開始五穀雜糧加盟市場開始發展,一部分有遠見的企業家開始投身食療養生市場,他們看到了市場中的亮點,如2023年成立的燕之坊,不過燕之坊並沒有將事業投放到加盟中,在比如2023年成立的五穀磨房,同樣沒有招加盟,成立早且對外招商加盟的僅有若谷草堂,且在商務部有備案。到2023年,五穀雜糧加盟市場進入高速發展時期,許多品牌開始效仿這些成功的案例,但因為市場初期監管力度等因素的制約,五穀雜糧加盟市場出現了良莠不齊的現象,但這是市場發展的必然。到2023年,可以說是五穀雜糧加盟的繁榮之年,越來越多的人選擇創業,龐大的亞健康人群為五穀雜糧加盟市場帶來無限可能。

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