氣調庫工作流程圖
附件二：收費員工作流程圖
保鮮加工部生產管理制度
1、目的：
為加強保鮮加工部生產管理工作，保證氣調庫、分選車間生產正常執行，保證各項科研專案順利進行，特制訂保鮮加工部生產管理制度總綱。
2、適用範圍：
保鮮加工部管理人員、裝置操作員、庫管員、叉車司機、搬運工，其他非部門工作人員。
3、職責：
3.1保鮮加工部：負責氣調庫和分選車間生產和管理工作，落實各項科研專案，監督是否按本規定執行，處理其他相關事宜。
4、生產管理權責制度：
4.1氣調庫、分選車間生產和管理工作由保鮮加工部負責，任何人必須嚴格遵守以下規定，若造成事故或損失將承擔相應責任。
4.2保鮮加工部部長全面負責部門生產管理工作，擬訂氣調庫、分選加工車間人員配備、安全保衛、生產經營管理等方案（預案）；
4.3保鮮加工部部長規劃和指導氣調保鮮庫、分選加工車間裝置的安裝、除錯、維修、保養，並制定相關的工作流程、任務和指標；
4.4保鮮加工部部長分析技術條件、資源狀況、市場需求並提出相關方案和建議供領導決策。
4.4保鮮加工部部長組織編寫相關科研專案申報資料，收集整理農產品儲藏加工相關技術資料，推進工藝改進和創新等技術工作；
4.5保鮮加工部副部長協助部長進行各項工作，監督落實公司和部門下達的各項指令。
4.6保鮮加工部副部長負責指導裝置管理員工作並對生產過程進行監控，出現問題及時上報部門經理並提出處理意見；
4.7保鮮加工部副部長負責指導和監督庫管員的日常工作，並對庫管員理貨的結果進行如實複核；
4.8裝置操作員應嚴格按照果蔬貯藏工藝技術要求進行生產管理，並提供各項貯藏技術引數。
4.9裝置操作員負責指導裝置操作工工作並對生產過程進行監控，出現問題及時上報部門領導並提出處理意見。對生產過程的情況進行如實記載，包括各物料貯藏條件（溫度、濕度、氣體成分）、數量、貯藏效果、能耗，裝置運**況等，並整理資料，上報部門領導審查後存檔。
4.10庫管員與裝置操作員在庫房使用方面共同協作工作。
4.11庫管員負責對貨主入貯的貨物進行清點，如實填寫《貨物入庫單》。
4.12庫管員負責如實記錄貨物入貯情況，彙總貨物進出庫記錄資料。
4.13庫管員負責為貨主辦理《貨物出庫單》手續，當貨主辦理完交費手續後，才能允許貨物出庫。
4.14叉車司機、搬運工要求基本能勝任搬運工作，具有基本的工作技能，身體健康。
4.15叉車司機、搬運工必須服從裝置操作員和庫管員工作安排及指導，若違反相關規定而造成公司損失，將承擔相應責任
4.16未經同意任何人不得進入氣調庫和分選車間工作區域（以下稱該區域），進入該區域人員應服從氣調庫管理人員的管理安排。
4.17部門員工必須保守公司技術機密，不得以任何形式向無關人員洩露技術機密。
4.***止攜帶煙火、易燃易爆物品、有毒有害物進入該區域。
．保鮮加工部安全生產與裝置管理制度
1、嚴格按照《馬邊順昌農產品批發交易****員工安全生產承諾書》的要求，始終堅持「安全第一」的思想，嚴格執行《安全生產法》及相關法規、規章制度，時刻把安全生產放在任何工作的首位來抓好落實。
2、自願接受安全教育，不斷提高安全操作技能，以滿足安全生產的需要。不違章作業，不違反勞動紀律，抵制違章指揮，糾正違章行為。部門對每次安全培訓進行記錄，確保安全培訓收到切實效果。
3、氣調庫安全生產工作落實到人，在氣調庫生產現場，庫房主管對庫房內和庫房過道的安全生產工作負責。裝置主管、操作員對氣調庫各項裝置、電路、分選車間裝置的安全生產負責，並負責定期檢查消防器材是否齊備和適用。因工作失職，造成生產事故，庫管員和裝置操作員依法依章接受公司的處理。
4、庫房主管和庫管員要嚴格管理冷藏庫門，商品出入庫時，要隨時關門，庫門如有損壞要及時維修，做到開啟靈活、關閉嚴密、防止跑冷和貨物丟失。
5、防止庫體結構凍酥、凍臌和損壞，要定期對冷藏庫屋面和其它各項建築結構進行檢查，地坪凍臌、牆壁和柱子裂縫時，應查明原因，採取措施，不使其繼續發展。
6、氣調庫中的製冷裝置和製冷劑具有高壓、易爆的特性，氣調庫裝置操作員要樹立高度的責任感，定期進行安全檢查。
7、裝置操作人員要做到「四要」、「四勤」、「四及時」。
其中：「四要」是：要確保安全執行；要保證庫房溫度；要盡量降低冷凝壓力；要充分發揮製冷裝置的製冷效率，努力降低水、電、油、製冷劑的消耗。
「四勤」是：勤看儀表；勤查裝置溫度；勤聽裝置運轉有無雜音；勤了解進出貨情況。「四及時」是：
及時清潔壓縮機表面汙垢；及時除霜；及時通風；及時清除冷凝器汙垢。
8、裝置操作人員在生產過程中遇到緊急情況，須根據實際情況及時處理。例如，遇到停電情況，需馬上聯絡公司物管部啟動發電機發電；遇到裝置出現跳閘現象，裝置操作人員需馬上關閉總閘，然後檢查線路漏點；遇到庫內風機結霜嚴重，裝置操作員需啟動手動除霜，並監控除霜情況；遇到盜竊、火災等情況，需及時上報部門領導並配合安保部及時處理；
9、裝置操作人員和庫管員要嚴格遵守交**制度，要加強工作責任心，互相協作，交**時，要做到：
a.當班生產任務及裝置運轉、供液、庫溫等情況清楚。
b.裝置執行中的故障、隱患及需要注意的事項明確。
c.工作日誌完整、準確。
d.生產工具、用品齊全。
e.裝置和工作場所清潔無汙，周圍沒有雜物。
f.交接中發現問題，如能在當班處理時，**人應在**人協同下負責處理完畢再離開。
10、氣調庫必須認真執行有關的維護檢修制度。要將冷藏庫的定期檢修和日常維護相結合，以日常維護為主，切實把建築結構、機器裝置等維護好，使其處於良好的工作狀態。
11、氣調庫的機器裝置發生故障後，應立即檢查，分析原因，制定解決辦法和措施，並認真總結經驗教訓。
12、庫管員應嚴格按要求堆碼貨物，不得超高、超寬、超重，不得阻擋風機，嚴防貨物垮塌造**員**。
13、氣調庫除公司和部門領導、庫管人員、裝置操作人員和因業務工作需要的相關人員外任何人未經批准不得進入庫房和控制室。
14、進庫人員不得攜帶火種揹包手提袋等物，飲酒後不得進入冷藏庫。
15、氣調庫庫範圍不得點火，不得放易燃易爆物品。冷藏庫工作人員，尤其是夜間值班人員應嚴格巡視，不得玩忽職守。
16、氣調庫庫應定期每月檢查消防設施的使用實效，並接受安全生產辦公室檢查監督。
．氣調庫收費管理制度
1、庫管員必須嚴格按照《氣調庫工作流程圖》為客戶辦理貨物貯藏手續；
2、庫管員對貯藏貨物計費標準嚴格按照《氣調庫租金收費標準》執行。
3、庫管員負責對貨主入貯的貨物進行卡片管理：貨物清點完畢後在每批貨物上插上卡片，標明入庫時間、品種、貨主、數量等資訊，方便收費員清點貨物。庫房主管對庫管員開出的單據進行如實複核，並取得貨主簽字確認；
4、收費員工作須嚴格按照《收費員工作流程》操作。庫管員和收費員在工作過程中互相監督，收費員每天對庫房進行巡查，對庫房內的貨物進行清點，收款時，收費員和庫管員協同收取。
5、對貯藏客戶先預收乙個週期的貨款，客戶超期不繳費的公司可對貨物進行處理。在《入庫單》上列印《貯藏須知》，庫房主管有責任提醒客戶注意《貯藏須知》的內容。
6、庫管員在貨物入庫時開出《入庫單》，收費員對貨物預收一週期的貯藏費，並對《入庫單》進行核查後將資料輸入電腦。庫管員在該批貨物全部出庫時開出《出庫單》，收費員對《出庫單》和《貨物出庫記錄表》（見附件七）進行核查後將資料輸入電腦。
7、在夜間和週末收費員未在班時，庫房主管需整理核對好出入庫單據和款項，收費員上班時對單據和款項進行核查，做到貨物、票據、錢款三者相符。
8、貨物貯藏時間嚴格按7天為乙個週期，不到乙個週期按乙個週期計算，到期12小時後客戶不取貨視為超期。
9、包庫**根據實際談判**，並向公司領導請示批准後確定。
10、對公司其他部門存放在氣調庫的貨物須進行統計，並計入氣調庫收入。
11、庫管員須嚴格執行交**制度，每天按要求填寫《庫管員工作交接表》。
12、如庫管員違反以上條款，將根據《保鮮加工部考核細則》對庫管員進行處罰。
保鮮加工部工作流程圖
安全生產規範
1、嚴格管理冷藏庫門，商品出入庫時，要隨時關門，庫門如有損壞要及時維修，做到開啟靈活、關閉嚴密、防止跑冷和貨物丟失。
2、定期對冷藏庫屋面和庫體進行檢查，防止房屋和庫體人為損傷。
3、冷藏庫中的製冷裝置和製冷劑具有高壓的特性，冷藏庫裝置管理人員要樹立高度的責任感，定期進行安全檢查。
4、裝置管理人員要做到「四要」、「四勤」、「四及時」：
其中：「四要」是：要確保安全執行；要保證庫房溫度；要充分發揮製冷裝置的製冷效率；要努力降低水、電、油、製冷劑的消耗。
「四勤」是：勤看儀表；勤查裝置溫度；勤聽裝置運轉有無雜音；勤了解進出貨情況。「四及時」是：
及時清潔壓縮機表面汙垢；及時除霜；及時通風；及時清除冷凝器汙垢。
5、裝置管理人員應注意用電安全，防止線路亂接亂搭的現象。如有臨時用電的情況，應由裝置管理人員串接線路，非裝置管理人員嚴禁操作；如有停電現象，裝置管理人員須及時聯絡物管部發電，並檢查裝置運**況。
6、裝置管理人員要嚴格遵守交**制度，要加強工作責任心，互相協作， 交**時，要做到：
a.當班生產任務及裝置運轉、供液、庫溫等情況清楚。
b.裝置執行中的故障、隱患及需要注意的事項明確。
c.工作日誌完整、準確。
d.生產工具、用品齊全。
e.裝置和工作場所清潔無汙，周圍沒有雜物。
f.交接中發現問題，如能在當班處理時，**人應在**人協同下負責處理完畢再離開。
7、冷藏庫必須認真執行有關的維護檢修制度。要將冷藏庫的定期檢修和日常維護相結合，以日常維護為主，切實把建築結構、裝置等維護好，使其處於良好的工作狀態。
8、冷藏庫的裝置發生故障後，應立即檢查，分析原因，制定解決辦法和措施，並認真總結經驗教訓。
9、應嚴格按要求堆碼貨物，不得超高、超寬、超重，不得阻擋風機，嚴防貨物垮塌造**員**。
10、冷藏庫除庫管人員和因業務工作需要的相關人員外任何人未經批准不得進入庫房和控制室。
11、進庫人員不得攜帶火種、揹包、手提袋等物，飲酒後不得進入冷藏庫。
12、冷藏庫範圍不得點火，不得放易燃易爆物品。冷藏庫工作人員，尤其是夜間值班人員應嚴格巡視，不得玩忽職守。
1收費員工作流程
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物業管理公司收費員工作流程
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統計員工作流程圖
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