2023年培訓工作總結
紮實全面的培訓是服務部門優質服務的基礎和保證。2023年我們的培訓工作始終圍繞酒店企業文化展開培訓，按照培訓計畫嚴格執行培訓任務。確保每位員工深刻領悟巴登酒店文化精髓，爭取每名員工都是酒店文化。
自今年3月建立酒店培訓學校以來，培訓學校共舉辦了16期新員工培訓，參訓人員累計206人，考試合格率為98%。往酒店各部門輸送201人。酒店各部門累計舉辦在崗培訓197次，各部門參訓率100%；通過培訓，受訓學員的基礎知識和實際操作技能得到了很大的提高。
這些成績的取得與酒店各位領導的關心、各有關部門的大力支援是分不開的。近10個月的培訓教學工作給了我們許多有益的啟迪，特別是針對未從事過酒店工作的新員工如何將所學的知識應用到工作中、如何進一步地提高培訓效果，加強培訓教學工作等，取得了一些經驗和教訓。這裡簡單地作乙個小結。
一、新員工培訓
新員工培訓工作是酒店培訓工作中一項任務繁重的工作，我們始終堅持持之以恆，不斷創新的工作方式。
1、次次有計畫，月月有主題
根據酒店新員工入職情況，我們每月展開1次為期6天的新員工培訓，每次培訓，我們都制定了課程表，嚴格按照課程表開課，並設定了每次的培訓主題，如：
13期我們以「打造團隊凝聚力」為主題，並開展了聚會活動。
14期我們以「感恩」為主題，並開展了「自製感恩小禮物贈友人」活動。
15期我們以「團結、和諧」為主題，並開展了「破冰」活動。
16期我們以「人人爭先進」為主題，並開展了「愛崗」寫作活動。（要求新員工到崗位乙個月以後人人交一篇愛崗敬業文章交至綜合部。）
每一次的開展都收到了很好的效果，也得到學員、同事和領導的好評。
2、重視培訓，加強培訓跟蹤
新員工年齡、文化和業務知識水平參差不齊，如何兼顧方方面面的需要，使所有參訓學員學有所得，這是擺在培訓老師面前的一道難題。為了解決這一難題，本年度我們逐步完善了我們的培訓教材以及各項規章制度等培訓資料，採用多**教學、實地參觀和團隊遊戲相結合進行具體的課程設計，讓每乙個學員在快樂的氛圍中學酒店知識。
每一期我們都通過無記名投票選出一名班長，並將學員分組參與課堂遊戲比賽，通過遊戲活動，既能在短時間內讓原本都互相陌生的學員迅速熟悉起來，增進學員之間的交流，形成小組的集體榮譽感，培養學員的團隊精神，同時也為增強每個學員的學習主動性提供了條件。
我們建立了「巴登培訓班學員的心靈港灣」**群，參加培訓的所有學員全部都加入了這個群，學員在這個群裡面彼此鼓勵，交流心得聯絡感情，方便了我們培訓工作下一步的跟蹤交流。學員到崗實習，我們專門制定了《培訓學員意見調查表》、《崗前培訓效果調查表》、《新進員工部門職前培訓檢核表》、《部門培訓跟蹤表》、《實操培訓效果調查表》一方面收集學員本人的意見，另一方面收集用人部門的意見，讓我們的培訓更加完美。
3、注重員工隊伍健康和諧發展
凡新入職的員工在參加培訓期間，我們將統一組織他們到綿陽市疾控中心體檢。體檢合格的員工將健康證交至綜合辦存檔，再參加我們的培訓考核，考核成績達到80分為合格，合格者送往部門實習。體檢不合格者，一律不錄用；考核不合格者，必須補考合格才能送往部門。
從而保證了我們員工隊伍的健康、和諧發展。
4、打造乙個積極向上的新員工隊伍
學員培訓結束並不意味著他就脫離了我們培訓班，我們每個月都要召開一次各期培訓班會議，在會議上， 每個學員都要談自己的成績如：上了幾次光榮榜、獲得了幾次獎金、發表了幾篇文章、幫助了幾個同事、做了幾次好人好事等。利用開會時間，大家交流心得體會，目的就是培養大家都積極向上的精神。
二、管理人員培訓
1、聘請綿陽市消防支隊領導為酒店領班以上的人員培訓《消防與安全知識》。
2、開設了「酒店英語」、「普通話」培訓班，上至總經辦下至服務員全部都參與到了培訓學習中。
3、建立交流學習友好單位。今年，我們和綿州酒店建立了良好的交流學習平台，並組織了基層、和中層管理人員深入到綿州酒店內部學習交流。
4、外派培訓。我們建立了一套完善的外派培訓學習制度，在今年3月我們安排了酒店中層以上的管理人員赴廣東、深圳培訓學習。
5、開設《星評培訓知識講座》。今年是我酒店公升星的關鍵年，在年初我們就將星評培訓列入到2011員工培訓計畫中，從「員工素質到服務規範到星評演練」，上至高層管理人員，下至基層服務員全部參與到培訓學習中。
三、教務管理
沒有乙個規範的教學管理制度，我們是很難建立好有信譽、有權威的培訓。在完成繁忙的培訓教學工作外，我們建立了一套教學管理的規章制度。如教學管理制度，教室管理制度，學員檔案管理制度等。
這些制度的建立和實行，對於規範培訓學校的教**作起到了很好的指導作用。
四、教材彙編
在邊培訓邊總結的同時，今年下半年，我們將培訓資料、培訓教材進行了梳理、整合，精心編制了《新員工培訓教材》兩本、《酒店消防安全教材》一本；《酒店英語》、《普通話》、《酒店消防安全》、《團隊遊戲》、《酒店禮儀》、《企業文化》、《團隊精神》、《勵志故事》、《酒店例項點評》等課堂教材各一套，並將其製作成了***教具；完善更新《員工應知應會教材》一套；新制《員工手冊》一本；完善的教材為我們優質的培訓工作奠定了堅實的基礎。
五、工作中的不足和來年打算
不足由於接到酒店培訓工作時間不長，對本酒店情況還不是很了解，還處於乙個邊學習邊成長的時期，所以在開展工作時難免有些考慮不周。
來年打算
1、今年的培訓工作主要抓了新員工崗前培訓，來年要將新員工部門跟蹤培訓列入重點工作中，要建立「員工培訓表單」（要求每個新員工轉正前必須參加酒店六次次上的培訓，每參加一次，就由培訓領班、或主管簽字確認一次，並寫上所培訓的內容和綜合評估。）培訓表單由綜合部統一保管，作為該員工轉正、公升職加薪的依據之一。
2、建立培訓學分制。酒店每個員工都要完成自己的培訓學分，利用休息的時間參加酒店各種培訓掙學分。員工的學分由綜合部統一保管，作為該員工公升職、加薪、獎金的依據之一。
3、建立乙個學習制度。開展「讀一本好書，上一堂好課」的活動，要求凡主管以上的管理人員都必須參與進來。（由辦公室或部門經理自己購書、自己學習和準備教學資料，在每月7日、27日輪流為領班級以上的管理人員授課。
）4、對領班、主管進行列會培訓。如何為基層員工開好每一天的列會是基層管理人員一項很重要的工作。
總之，培訓是酒店的生命，員工的素質決定酒店的檔次。為了讓巴登酒店名符其實的尊貴、高雅、和諧，我們在今年的培訓工作中想了許多辦法，也下了很大功夫，在新員工培訓方面取得了一些成績，也得到了一些深刻的教訓和經驗。由於諸多客觀因素，可能我們的培訓工作離領導的要求還有一定的距離，在此也懇請領導放心，我們有堅定的信心做好酒店培訓工作，只要給我們時間，來年我們將實施一套全新的酒店培訓理念，送你乙個嶄新的員工隊伍。
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