德芙巧克力市場營銷方案策劃

2021-03-04 09:33:15 字數 3913 閱讀 8381

德芙巧克力是由世界上最大的巧克力和糖果公司美國跨國食品公司瑪氏(mars)公司在中國推出的系列產品之一。上世紀70年代,每年都有超過一百萬的德芙售出,2023年,瑪氏食品將德芙擁入懷中,並將因愛而生的德芙品牌視為掌上明珠。2023年進入中國,2023年成為中國巧克力第一品牌,「牛奶香濃,絲般感受」成為經典廣告語。

在對德芙巧克力的純度和口味進行改善後,瑪氏食品在上世紀90年代推出了牛奶巧克力和黑巧克力等新口味巧克力,這些巧克力續寫著德芙的傳奇,德芙巧克力的流行,持續至今。而現在巧克力早已成為人們傳遞情感、享受美好瞬間的首選佳品,更是表達愛情少不了的主角。

一、 策劃目的

為了提高企業的創新能力,使德芙巧克力繼續保持中國巧克力行業的領先地位,力爭德芙巧克力成為中國巧克力行業的龍頭老大。

二、目前營銷狀況分析

(一) 市場背景

巧克力市場緊競爭激烈,而且不斷被細分。外資品牌紛紛介入,本土品牌層出不窮。現在中國市場的巧克力競爭品牌中包括金帝巧克力、、金沙巧克力、申豐巧克力,吉百利巧克力,以及來自日本代表的明治巧克力,義大利的佛列羅巧克力,歐洲的樂可可rococo巧克力等品牌。

市場前景良好,潛力良好。國內市場消費力高達200億元,每年人均消費水平為0.7千克 。

(二) 市場狀況

巧克力是一種具有深厚文化的產品,情侶文化、健康文化、禮品文化,目前市場上的品牌重點還在突出巧克力的品質,中國巧克力市場中德芙以43.9%的品牌滲透率拔得頭籌。德芙選用上乘的可可豆及可可脂;力求保持巧克力的味道完美;香甜幼滑,是巧克力中之極品,而且與其高貴形象和至上品質是一致的,故最終能在消費者心中形成一致的認同而獲得成功。

巧克力是非常個人化的食品,它可以延伸出很多人們對物質生活水平和精神生活水平的要求。而且它的魅力不僅在於它包括了甜、苦、還有澀味,它的味道還代表了生活的體驗。

(三) 競爭狀況

1、企業在競爭中的地位

德芙在市場上具有很高的品牌知名度, 市場占有率為35%, 知名度為80%。

2、企業的競爭對手

(1)業內競爭:德芙與金帝的競爭

(2)替代品:德芙與雀巢的競爭

三種巧克力的優劣勢比較

金帝主要優勢:

1.金帝較早的進入市場,在消費者心中有一定的份量。

2. 中國的禮品裝巧克力金帝的銷量最大

3.在國外生產的巧克力新鮮度不如在海內生產的。

主要劣勢:市場占有率不及德芙,國際競爭方面佔下風,產品投放和品牌宣傳力度都不如德芙。

德芙主要優勢:

1.依託美國馬氏****,具有較強的國際影響力和市場競爭力。

2.較高的品牌忠誠度和廣告宣傳度。

主要劣勢:單純用傳統媒介來進行宣傳,導致大量的**花費,口味上還不夠多元化,花樣不多。

雀巢主要優勢:

雀巢的巧克力產品卻是瑪氏的十倍之多,旗下擁有來自瑞士、美國等上百個巧克力品牌; 成本低。

主要劣勢:在原味的、高階的純巧克力或者禮品巧克力產品上,雀巢的「奇巧」和「威化」的戰鬥力與競爭力就明顯較弱。

(五)分銷狀況

分銷渠道主要四有種:零售店、超市、商場,**。主要以超市渠道作為重要的突破口。

目前,以大眾化的中等水平消費群體和高消費群體為目標市場,主要國內市場在上海、北京、西安、廈門、湖北等地區。

三、 消費者分析

(一)巧克力的消費分析

中國巧克力市場潛力巨大,但對巧克力的製造和了解還遠遠滯後與其他的國家,因此對消費者的引導還需要更多的投資和努力。

(二)消費者行為分析

1、通過對消費者的調查,我們得出了,購買德芙巧克力的67%是女生,33%是男生,並且其中還是學生的佔了85%,15%的是上班族。

2、48%的消費者會選擇德芙巧克力,26%的選擇佛列羅,4%的選擇吉百利。11%的選擇其他。

3、消費者選擇巧克力的動機是:63%是因為品牌,包裝、口感味道、時尚感、廣告分別佔了22%、81%、33%、11%。因而,德芙、弗列羅、吉百利一直是進幾年的暢銷產品。

4、對於消費者來說購買巧克力贈送的物件大致的分為:朋友、情人、父母,其中分別佔了33%、40%、10%,17%為其他的。

5、國內銷售巧克力的高潮期大多是在情人節、中秋節或是春節等重大節日。

6、一般消費者認為巧克力盒裝的**應該在45到80之間,而對於**在100之上消費的程度相對來說是比較少。

四、swot分析

(一)優勢

1. 德芙在金融資源上占有一定的優勢,由世界上最大的巧克力和糖果公司美國瑪氏公司投資的。在資金方面占有了絕對的優勢。

2. 先進的裝置和工藝專利。

3. 德芙巧克力的品牌形象優良,在市場上具有很高的品牌知名度, 市場占有率為35%, 知名度為80%.我國的巧克力行業處於高速發展階段,市場空間巨大,而且德芙的營銷網路遍布全國各地,具有廣泛的宣傳性。

4. 口味好,滑潤,不膩口而且比較細膩

(二)劣勢

1. 中國的高階產品線是金帝的天下,禮品裝巧克力是金帝的銷量最大。競爭極為激烈,不僅有進口產品的圍追堵截,國內諸多品牌也一直虎視耽耽。

2.市場上有很多假冒偽劣的德芙巧克力,給消費者帶來錯誤的觀點。

3. 幾年來,國內巧克力市場發展迅速,對巧克力的需求日益增大

(三)機會

1. 中國人均巧克力年消費量達0.7千克,市場空間廣闊。

2. 增加新產品:德芙推出的新品「榛藏」系列夾心巧克力,市場反應良好。

3. 增設新廠:瑪氏在湖北,增設新廠在中國擴大生產,相信隨之可擴大銷售。

4. 近來,消費者逐漸傾向於消費一些高階的產品。

(四)威脅

1. 金絲猴等原糖果生產商進入巧克力市場,奧地利的「莫扎特」等高階巧克力品牌大舉進入中國,競爭會愈演愈烈。

2. 國內知名品牌的銷售量逐漸上公升。

五、營銷目標

目標短期:進一步提高市場占有率,力爭在中國市場擁有55%的市場份額。

長期目標:進一步提高德芙巧克力的知名度,使德芙巧克力繼續保持中國巧克力行業的領先地位,力爭德芙巧克力成為中國巧克力行業的龍頭老大。

六、營銷策略

(一)市場調研

採用問卷調查形式

(二)產品定位

針對普通消費人群(以學生為主),推出散裝的**低廉的德芙巧克力,作為打入市場的一類產品。

針對中檔消費人群(以年輕的情侶為主),推出情侶系列的德芙巧克力,作為打入市場的二類產品。

針對於高階消費者(年紀稍長的成功人士)更高層次的生活態度和價值理念,推出較高階的盒裝德芙巧克力系列,作為更大市場的第三類產品。

(三)定價策略

高檔的巧克力會讓消費者實實在在的感受到是行業領導者的產品,售價定在100元以上。

中檔的巧克力售價定在45-80元之間,可以在市場獨樹一幟,吸引消費者的注意。

抵擋的巧克力售價在45元以下,以企業獲利的為主,進入市場。

針對學生的巧克力售價在5-10元之間,在保證商品質量的情況下,採取薄利多銷的低價定位策略容易進入市場。

(四)**策略

巧克力的**可以從以下三個方面:

1.**方式的選擇,即人員推銷、營業推銷、廣告、公共關係等方式的選擇及其組合。

2.**手段的實施。

3.**選擇,即如何選擇合適的**傳遞**資訊。

(五)廣告策略

1.策劃期內前期推出巧克力產品形象廣告。

2.稍後適時推出誠徵**商廣告。

3.節假日、重大活動前推出**廣告。

4.積極利用新聞媒介(如電視、報紙、雜誌等)。善於創造利用新聞事件提高德芙巧克力的知名度

(六) 銷售隊伍

1、公司對銷售人員建立公開、公正、公平的選人用人機制,銷售人員對管理系統的領導職位全部實行了競爭站崗,並向銷售人員提供獨具特色的培訓計畫。

2、公司建立專門針對商場超市渠道的專業隊伍,成立專職部門對大客戶的開發和維護。從制度及人員上保證現代渠道的成功開拓與日常運作。

七、行動方案

產品銷售:完善的營銷網路,進一步拓展市場占有率。

廣告推廣:聯絡各**、報刊、雜誌等對德芙巧克力進行廣告宣傳。

**活動:

(1) 活動主題:「牛奶香濃,絲般感受」

(2) 活動具體安排:略

德芙巧克力市場營銷策略分析

燕京理工學院 yanching institute of technology of technology 市場行銷期末作業 製作人 楊文玲 班級 注會1308 學號 4 一 德芙巧克力的消費者行為 首先我要介紹一下德芙巧克力這個產品的生產廠家以及產品的誕生。最早的德芙並不是巧克力,而是巧克力冰激琳...

德芙巧克力的廣告策劃

前言2一 企業概況簡述2 二 廣告環境分析2 1 巨集觀環境2 2 微觀環境3 3 swot分析3 三 市場分析6 1 市場規模6 2 消費者分析6 3 企業自身分析8 四 廣告目標略9 1 廣告目標9 2 市場細分10 3 廣告定位策略11 4 廣告訴求策略11 五 廣告表現略11 1 廣告主題1...

德芙巧克力廣告策劃賞析

很早就知道德芙巧克力,很長時間它被作為年輕男女之間表達愛意的除了玫瑰之外的最好選擇!牛奶香濃,絲般感受!這句經典的廣告語更是道出了享用德芙巧克力那種 絲般感受 的心理體驗。能夠把巧克力細膩滑潤的感覺用絲綢來形容,意境夠高遠,想象夠豐富。充分利用聯覺感受,把語言的力量發揮到了極致。廣告的主角是德芙巧克...