中秋節餐飲活動及營銷方案

中秋節將至，思國思鄉思親人纏繞心間。但是每乙個遠離家鄉的人啊，明月的光輝不分界限，每乙個人都能感受到它的撫慰，正如祖國對她人民的關懷，母親對她兒女的撫慰,不會因遠隔重洋而忽略,不會被萬水千山而阻隔，正所謂「千里共嬋娟」。2023年9月22日是一年月中秋中秋節，是中國的乙個古老節日。

也許現在還會有人問為什麼把八月十五稱為中秋節呢？最為簡單的解釋就是八月十五這一天是在秋季的正中，所以為中秋節。中秋節的特色是賞月、吃月餅和提燈籠。

中秋節和農曆新年一樣，是乙個家人大團圓的家人。中秋之夜，月亮最圓、最亮，月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物，擺在院中的桌子上，一家人一面賞月一面吃月餅，正是「天上一輪才捧出，人間萬姓仰頭看」，這是多麼美好的圖景。

在中秋節到來之際，我專門以中秋為主題構思出一些**主題：

一、「把月亮帶回家」

活動期間，消費滿100元，送乙個掛有月亮的鑰匙扣，月亮鑰匙扣形狀多樣，製作精緻，上面刻有一些祝福語：如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節和月亮的詩歌詞句。

操作說明：

1. 鑰匙扣由商場定做，根據餐廳銷售額確定訂做數量，每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內。

2. 在鑰匙扣上刻上餐廳名稱，也可以跟祝福語結合起來，如「xx餐廳祝您中秋節快樂」。

3. 憑購物小票到餐廳指定處領取，100元乙個，200兩個，依次類推。領取後在小票上蓋章。

二、隨機**活動

當顧客買單結賬之後，收銀員就可以告訴顧客到指定的位置**，顧客只需將賬單交給指定人員，顧客就有一次隨機**的機會，**的獎品可以是：「今天飲料全免費」，「今天免費送乙份**菜」其他紙條可能是「下次帶乙個客人來只收乙份錢」，「你今天的甜點免費」等等優惠。大家可以根據餐廳的具體情況來進行設定獎項。

操作說明大家可以自己根據餐飲酒店的情況來進行操作，在此不詳細述說。

三、給中秋**給予特別折扣

餐館為了推廣和製造中秋就餐氣氛所推出的中秋**新品種，同時為了吸引更多的顧客點餐，我們可以給中秋**給予特別的折扣。其中的內容大家做好詳細策劃才行，在此不詳細述說，只是乙個主題活動參考意見。

操作說明大家可以自己根據餐飲酒店的情況來進行操作，在此不詳細述說。

四、顧客演講中秋之夜

在顧客就餐時，餐廳可以告訴客人：「誰願意上台來，用30秒或40秒種作乙個短暫演講」。獲得大家鼓掌最熱烈者，今天的餐費免單。

操作說明大家可以自己根據餐飲酒店的情況來進行操作，在此不詳細述說。

五、特殊客人優惠活動

餐廳對重要客人發給vip卡或者今晚是特別指定第幾位客人，如：在vip卡號為922位是最重要的客人，有特別的服務和優惠。

操作說明大家可以自己根據餐飲酒店的情況來進行操作，在此不詳細述說。

後面四項主題營銷方案策劃主題就沒有具體說明操作內容了，大家可以自己根據餐飲酒店的情況來進行操作，在此不詳細述說。中秋節餐飲酒店營銷方案策劃主題大家可以借鑑，也可以根據這裡的點子，自己想到一些好的點子，離中秋還有乙個多月的時間，大家還有時間慢慢詳細策劃。