1、管理者要在關鍵的時候，出現在關鍵的部位，解決關鍵的問題，這就是管理的技巧。
2、沒有高素質的管理者就沒有高水平的服務質量。
3、企業的質量是*人來維持和提高的，對員工不教而誅是不對的，無原則地講人情也是不對的，要處理好人情與管理者的關係。
4、工作中的惰性來自浮誇的習氣。
5、管理者在下達工作指令後要督導、協調、管理和檢查，不能只管下令，不管落實。對於每一項工作、每乙個細節，都應逐項跟查，逐項落實，一環緊扣一環、一步緊跟一步才能真正抓深抓細。
6、管理者關鍵要養成乙個良好的工作作風，哪項工作是以紮實、緊湊、深入的作風來抓，哪項工作就會獲得良好效果。
7、嚴格管理不僅僅體現在對人的管理上，也體現在對財、對物的管理。
8、不要埋怨客源少，生意難做，關鍵要看我們對現有客人的服務工作有沒有做足?
9、生意*跑(出外**)回來，效益*幹出來。
10、管理者與被管理者既是「同一戰壕戰友」的關係，又是「貓與老鼠」的關係。
11、主管、領班應多到現場與員工一起操作，督導質量。要意識到，質量是競爭的基礎，而質量體現在每一件為客人服務的
小事上。
12、顧客評價服務質量是看他所得到的實際效果，而不是看有沒有盡力。
13、效率應體現在一點一滴的小事上，節約時間從一分一秒著眼，在做好基礎工作上才能講效率。
14、主管的工作是酒店管理中重要的一環，主管只說不做不行，只做不說也不行。經理對主管的管理要抓得緊一點，標準定得細一點，管理方法要科學點。
15、部門的培訓方式要有競爭性、娛樂性和趣味性。
16、酒店的工作特點就是如何把有形的裝置與無形的服務有機地結合
17、做酒店工作要按經濟規律辦事，要有市場概念、競爭意識和成本核算觀念。
18、對關鍵的問題應議而即決，決了即行，否則一事無成。
19、人員流動是正常的，人家來挖人也是必然的，關鍵是如何針對社會實情做好員工素質提高工作，如何保證人員走一批，培養一批，成長一批，把培養骨幹和技術尖子作為常年的工作；作為管理人員來說，則應不斷提高領導藝術，考慮問題周到點，講究工作方法，對員工的心理活動要多了解，多分析，多通氣，多研究。
20、沒有工作量的限制，就沒有質的變化。
21、管理人員要帶著工作標準去巡查，要提高工作效率，就必須堅持現場督導。
22、素質的培養是在日常一點一滴的培訓中累積起來的。
23、只有抓好平時的工作，關鍵時候的判斷才不會出差錯。沒有平時的工作質量，就沒有關鍵時的化險為夷。
24、服務質量和管理水平體現在每一件小事上，乙個表情，乙個動作，都體現出我們的服務意識，要有好的服務質量，首先應有好的工作作風和好的思想意識。
25、企業的路線是由無數小點連線而成的，形成了自己的作風和精神，所以酒店工作無小事，事事關連著聲譽。
26、每一項接待工作都是重要的，對於我們可能是簡單的重複，對於客人卻是第一次。
27、酒店的管理建立在客人的投訴之上，也可以說，酒店的管理建立在對質量事故分析總結的基礎之上。
28、市場的情況是千變萬化的，要善於隨市場變化而變，捕捉一剎那的效益。
29、虛心好學，不恥下問，不等於一無所有。
30、乙個企業在大好形勢下不去發展是沒有出路的。開拓的阻力來自於頭腦中的平均主義，不求上進，不敢承擔風險。作為經營者要時刻處於「衝」的姿勢，守是守不住的。
31、管理是為顧客服務的，管理本身如同製作產品的過程一樣，要研究市場，講究產品質量。
32、酒店工作實際上並不複雜，硬體+軟體+協調+素質=質量。
33、看不到大好形勢是無知，看到了不去發展是無能。
34、要提高和維持服務質量，就要把主管的眼睛與員工的素質結合起來。
35、乙個企業的質量和聲譽並不隨著乙個人的離開而失去，也不能為乙個人所帶走。企業的人員可以不斷輪換，但質量卻不能維持乙個企業的風格是最重要，也是最艱難的。
36、人的素質是一流酒店的基礎。
37、有競爭就有壓力，有壓力才會有動力，有動力才會自覺為企業創造財富。
38、在酒店管理上，我們常說客人永遠是對的，但事實上並不是每一次都百分之百全對，問題是當投訴內容與事實有出入時，我們是不是能夠把「對」讓給客人，「讓」體現了酒店人員的素質，體現了我們的政策水平，「讓」得既不得罪客人，又維護企業的利益。
39、經理、主管的眼睛應能發現問題，起到控制質量的作用。
40、當管理者的就應有張「婆婆嘴」，久而久之，員工就知道什麼該做、什麼不該做了。
41、全方位地提高工效就要做到定時、定量、定標準、定進度，從細微之處著手。
42、服務質量是競爭的基礎，是企業生存的根本條件。
43、管理作風要具備「三實」：紮實、落實、老實。
44、酒店檔次的高低應由客人來決定，客人投訴的次數及輕重是衡量酒店管理水平的標準。
45、做酒店工作的一定要重視小事，做到事事落實，件件清楚。
46、每個員工的儀表儀容都代表著酒店的格調，要意識到自己在酒店的表現不再是個人，而是整個酒店。
47、賓館如同一部機器，各部門如同機器上的各個部件，只有緊密的結合才能24小時運**如。
48、「永遠不要得罪客人」是服務行業鐵的原則，乙個臉色，乙個笑容，一句話，乙個動作都要符合職業道德。
49、管理者對工作的態度應是以完成為準，而不是以小時計算。
50、作為管理者應做到：有社會道德，曉做人道理，知企業法規，識賓館大體，而不是把自己劃於法規之外。
市場與銷售的區別五十條
經常遇到一些外企的朋友問到 你是做 marketing 的還是 sales 的？也經常遇到國內企業的朋友問到，銷售 和 市場 有什麼差異？還常聽到的抱怨是 我們公司銷售部和市場部總是內耗牴觸，該怎麼辦？筆者從事營銷實踐研究 演講培訓工作多年，既做過銷售，也做過市場，也做些理論思考與研究，更是多年的在...
李炳亭 我們的十條管理金律
7 心態永遠比世態 生態更重要。保持好的心態，別因無謂的事浪費 能量 要知道 能量守恆定律 保持良好的心態，積聚巨大的 心力 把能量用在幹正經事上，別在意別人背後議論什麼，但必須學會自律自尊。記住這樣的話 走你的路，讓別人去找鞋吧。等你到達成功，自然會改變一切，甚至贏得萬眾敬仰！8 一思即行原則。既...
學習船舶安全五十條的心得體會
通過對 船舶安全五十條的學習 我學會了怎樣安全在船上工作的一些安全知識。通過學習 船舶安全五十條 對我今後的工作有著重大的意義，船舶安全五十條 是專門針對內河航道船舶工作人員船上工作生活的安全準則。在船上工作是一項非常危險的工作，常言說 水火無情，水是生命之泉，但是也是自然界中一種非常危險的自然資源...