酒店經理個人年終總結

2021-03-04 06:05:28 字數 4773 閱讀 2600

2023年已悄然謝幕,***酒店在這一年也發生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受壓力,這一年對於我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可複製的意義,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各項工作中收穫頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成為今後得以進步的動力,並為2023年的工作奠定良好基礎,今天在這裡對個人和行政部的工作進行簡略總結,並向各位領導和同事匯報一下2023年工作思路,希望各位給予指正。

一、2023年工作總結

回顧09年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是了解很少,在到酒店後短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依託的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把09年工作總結如下。

1、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進步,在規範化管理和制度化建設上取得重要成績;

⑵外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;

⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;

⑷質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支援,與各部門聯絡緊密,為飯店發展共同努力。

2、工作失誤總結

⑴時間短在部門內部管理中還存在有些不規範的地方,使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今後工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;

⑶培訓工作缺乏系統性,在2023年注意改進;

3、個人優勢分析

⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂於承受工作壓力,並能較快地適應工作環境;

⑵具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,並運用於實際工作中;

⑶具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

⑷工作細緻性較強,善於從細節處開展工作,對工作大有進益;

4、個人劣勢分析

⑴因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;

⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提公升,應加工作中加強優勢發揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。

二、2023年工作計畫

展望充滿挑戰的2023年,有許多計畫正待我們一一去實施實現,所以在09年開端之時,有必要對工作進行乙個全面的設計與規劃,在此特將部門計畫向各位進行通報,以期大家對我的計畫進行建議與修正,並在計畫執行過程中得到各位的指導與幫助。

1、總體工作計畫描述

乙個基本原則:以飯店經營發展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項重要工作:人力資源管理工作的提公升與外協工作的有效開展;

三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提公升;

2、***x年具體工作計畫

⑴明確自身職責,樹立工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為乙個行政部負責人所應盡到的職責,在***x年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。

⑵人力資源管理工作:***x年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上公升空間、形**員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

⑶培訓工作:良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在***x年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,並把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。

⑷質檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在***x年質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴於檢查更要嚴於反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質檢工作環,達到更好的工作效果,同時每月形成乙份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作提供依據。

⑸外協工作在原有外聯基礎上, 「開發新朋友,不忘老朋友」 與新領導積極溝通,在飯店領導的支援下,利用一切社會關係和資源,及時處理和協調各種情況,使外聯效果和外聯費用都優於往年,保證了飯店的正常經營秩序。

⑹以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位「安全預防」的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在***x年舉行一次消防實戰演習,並加大消防培訓力度,使安全消防工作上公升到重要的高度,並結合飯店實習情況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在***x年計畫組織三到四次全酒店範圍的內的安全檢查並在每月組織一次小範圍常規檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化,規範化達到更好的效果。

2023年承載著許多人的夢想,帶著資訊時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現有基礎上得到更大提公升;在2023年我和我的部門會苦練內功、提公升內涵、積蓄內力、擴充記憶體,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成為乙個具有專業素養的酒店職業經理人!

民主生活會發言稿(酒店經理)

時間:2009-8-29 **: 作者:佚名瀏覽次數: 15

民主生活會發言稿

2023年上半年,商務酒店在公司黨委的正確領導下,自己能夠深入學習、貫徹黨的十六屆三中全會精神和「****」重要思想,嚴格管理自己,廉潔勤政,把握全域性,精心組織,科**作,緊緊圍繞全年工作目標,團結和帶領全酒店發揚知難而進,攻堅啃硬的拼搏精神;堅持科學嚴謹、創新創效的務實作風,增強抓住機遇、發奮圖強的進取意識,堅定信心,迎接挑戰,紮實工作,戰勝困難,付出最大的努力,爭取最好的成果,促進了酒店經營管理和隊伍建設水平的進一步提高。

總結2023年上半年自己所做的主要工作,有以下幾點:

一、解放思想,

審時度勢,制定工作思想,明確了酒店的發展方向。

作為酒店的主要領導,我始終堅持做到想大事,管理全域性,講重點,抓關鍵,上熟政策,下悉民意,遠知形勢,近查店情,依據管理局發展的趨勢,理清全酒店的工作思路,指導全酒店長遠和階段性工作。擔任酒店領導兩年來,認真貫徹上級的指示精神,緊緊圍繞管理局「實踐『****』重要思想,搞好二次創業指導綱要」的通知精神和公司提出的「提公升企業形象,打造全市一流商飲服務企業」創新發展的目標,精心謀劃符合實際的發展思路,使商務酒店在面臨市場競爭激烈與裝置設施逐步老化的形勢下,仍持穩步前進的狀態。

二、精雕細刻抓管理,勇闖市場求效益,把各項工作統一納入效益開發管理範圍,經營管理綜合效益明顯提高。

商務酒店面對一些不利局面,全酒店緊緊圍繞經濟效益這個目標,大力實施嚴格管理,精細管理,科學管理,堅持向管理要效益,靠管理增效益,取得了良好的經營業績,尤其是在經營管理日趨嚴峻的情況下,綜合效益提公升較穩定,2023年上半年,實現收入870多萬元,酒店實現成本與往年略有節餘,上繳公司貸款100萬元,員工收入穩步增長。根據市場情況,調整定位,開展營銷工作,搶占市場定額,2023年上半年在其它部門大力配合支援下,提出了以「春天的約會」為主題的大型五一**活動,收到良好的效果;同時提出了「vip接待辦法」「寫字間**方案」、「客房銷售**方案」,以領導班子成員為首,帶領全員跑銷售,為完成全年的經濟指標打下了堅實的基礎。七月份通過iso9000質量體系認證第一次內審,使酒店各部門各環節進入標準化管理,有效提高了工作效率。

三、緊緊圍繞創新發展這一主題,解放思想,轉變觀念,工作獲得較好工作成果。

近年來,通過實踐總結出來的「提高生產管理水平必須以人為本,提高經濟效益必須以成本為本,加快發展必須以創新為本」的「三本戰略」,成為酒店加快發展的重要支撐。為進一步適應市場經濟發展的客觀要求,徹底打破長期束縛人們思想的分配觀念,充分發揮人的潛能,結合實際,董事會通過《機構調整方案》,真正做到「以崗定薪、按勞取酬「,精幹一線,壓縮後線,符合長遠的要求,實施新結構調整和內部管理流程再造。

四、認真貫徹「安全第

一、預防為主」的方針,科學規範,嚴格管理,安全工作又上新台階。

上半年,酒店認真貫徹健康為本、安全至上、預防為主的方針,堅持質量是效益、健康是保障、安全是生命、環境是發展的理念,強hse管理,落實各項措施,為酒店的長遠發展創造了良好的環境。

五、落實「****」重要思想,維護員工的根本利益,充分調動了員工的積極性。

員工是酒店的主人,推進酒店的改革和發展,必須把員工的利益實現好、維護好、發展好。我們始終把企業增效,員工增收,企業發展,員工受益作為雙贏目標,精心謀化企業發展,扎扎實實做好創效。2023年在企業發展的基礎上員工實際收入比較穩定;在資金緊張的情況下,為員工公寓進行維修,新建了簡易食堂,改善了後院環境,辦公區域重新規劃裝修,完善了員工活動室,構築員工與企業溝通的橋梁——企業文化長廊,酒店的整體的環境、工作條件有所改善,深得人心,七月中下旬,組織員工和2023年「先優模」開展夏遊活動,極大鼓舞了員工的工作積極性,增強了酒店的凝聚力。

上半年來的工作體會

一是權力意味著責任,責任重於泰山,我始終把使用權力的過程當作履行職責的過程,為員工服務的過程,這是權力使然,責任使然,既然在這個位置,就要對上對下有個好的交待,對上堅決完成上級領導交辦的各項任務,對下要對得起280多名員工的信賴,管好酒店的家,辦好酒店的事,始終將絕大多數員工的利益和意願放在第一位,以替員工排憂解難為己任,堅持民主集中制,重大決策注重廣泛聽取各方面意見,從諫如流,有謀善斷。對我而言經驗還有些欠缺,還有很多新知識需要學習,自身素質、政治理論修養、領導藝術與位置要求、與大家期望的還有差距,由於攤子大,頭緒多,工作中還存在問題和不足。

酒店經理個人年終總結

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3 個人優勢分析 具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂於承受工作壓力,並能較快地適應工作環境 具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,並運用於實際工作中 具有協調控制能力 擅長溝通,對管理工作把控能力較強 工作細緻性較強,善於從細節處開展工作,對工作大有進益 4 個人劣勢分析 因...