食堂開放日總結

2021-03-03 21:09:53 字數 1129 閱讀 4674

關注食品安全共建平安校園

——陳村鎮紫荊學校食堂開放日活動總結

10月29日是我校食堂開放日,本次活動安排有序,組織得力,向社會宣傳了黨的惠民政策落實,學校食堂管理舉措;讓社會了解、參與了食品安全過程管理,有力地宣傳了食品安全知識,檢查整改了學校食堂食品衛生管理中存在的問題,使學校、家長、社會關注食品安全,使社會各界了解支援學校各項工作的開展,共同建設乙個平安和諧的校園環境。現將本次活動總結如下:

一、活動安排:

1、28日下午第三節課,全體班主任召開了「關注食品安全,共建平安校園」為主題的班會,對學生進行了食品安全教育。

2、29日上午邀請「兩代表一委員」和膳食委員會成員以及部分學生家長代表現場看、聽介紹、吃午餐,介紹了學生的就餐和餐廳管理情況。

3、帶領局領導和群眾參觀了學生食堂、學生就餐環境。尤其是對於餐廳師傅持證上崗,餐具消毒,食品留樣,儲藏間內防鼠臺的設定以及食品原料的離地離牆等管理興趣濃厚,還參觀了食堂師傅的飯菜製作流程。

4、「兩代表一委員」和膳食委員會成員及家長參觀了饅頭的製作過程,並品嚐了學校蒸的饅頭,還邀請部分家長中午和學生們一起吃飯。

5、局領導到我校檢查指導了食堂衛生管理工作,肯定了我們的工作成績,同時也從專業的高度提出了新的要求。

二、本次活動的成功之處:

1、在活動中,我校制定了食堂開放日活動方案,成立了食堂衛生管理領導小組,印刷了食品衛生宣傳資料,整個活動過程安排有序,組織得力。

2、在活動中,有解說,有攝像、有**,有資訊報道。

3、家長的廣泛參與,積極配合,和學校共同**食堂衛生管理情況,獻計獻策,提出了寶貴意見,更好的提公升了學校食堂管理水平。

4、通過活動,宣傳了黨的惠民政策落實和食品安全知識,對全校師生和學生家長起到了良好的教育作用,有著良好的社會效應。

三、不足之處:

雖然活動組織的比較好,但是距離領導的要求還是有些差距,

其中的不足之處不容忽視,如:

1、食堂門窗必須安裝防盜設施,並且在離開時必須把門窗關好,防盜,防投毒!

2、食堂操作間裝有足夠的攝像頭保證安全操作,但學生餐廳攝像頭太少,就餐期間的突發狀況等存在安全隱患;

3、剩菜剩飯的處理不能停留在一紙協議上,更要有詳實的資料記錄。

總之,這次活動,對學校、對師生、對社會更多的關注食品安全,起到了良好的宣傳教育作用,有著良好的社會效應。

食堂開放日活動方案

關注食品安全共建安全校園 一 活動目的 為認真貫徹落實上級檔案精神,進一步強化學校食堂食品衛生監督,切實提高學校食堂管理水平,促進學校食堂規範管理,確保學生飲食安全。我校根據教育體育局 關於進一步加強學校食堂安全管理工作的通知 要求,結合本校實際,特制定本活動方案。二 活動主題 關注食品安全,共建安...

xx初中食堂開放日制度

一 指導思想 為認真貫徹落實上級檔案精神,進一步強化學校食堂食品衛生監督,切實提高學校食堂管理水平,促進學校食堂規範管理,確保學生飲食安全,讓家長能夠更好的了解學校辦學及食堂的食品安全 衛生管理等方面的情況,根據我校實際制定食堂開放日制度。通過學生家長與學校領導 食堂管理人員面對面 心貼心的交流,讓...

計都小學食堂開放日活動小結

為保障廣大師生餐飲食品安全,杜絕食物中毒事件發生,落實市食藥監局 市教育局 省食藥監局辦公室 省教育廳辦公室 關於開展2015年餐飲食品安全 護校行動 的通知 的通知 洪食藥監字 2015 60號 的工作要求,我校開展了食品衛生安全食堂開放日活動,現將工作匯報如下。我校邀請並組織學生及學生家長代表到...