小俏妞食品有限公司創業計畫書

2021-03-04 04:52:22 字數 4236 閱讀 6007

目錄一、 計畫摘要 1

二.公司簡介 1

三.市場分析 2

1、市場情況介紹 2

2、目標市場分析 3

3、顧客需求分析 3

四、 競爭分析 3

1、競爭對手分析 3

2、 市場競爭策略 4

3、 競爭優勢分析 4

五.產品服務 5

1、 產品發展規劃 5

2、 研究與開發 5

3、 生產與運輸 6

4、 實施與服務 6

六.市場營銷 6

1、市場開發策略 6

2、 產品定位分析 6

3、 產品定價策略 7

4、 渠道網路建設 7

5、 廣告宣傳策略 8

6、營銷團隊建設 8

七.財務計畫 8

1、資金需求 8

2、資金投入計畫 8

3、投資收益** 9

4、財務假設 9

5、預計利潤表單位萬元 9

6、預計資產負債表 10

7、預計現金流量表 11

八、風險分析 12

(一)存在的風險: 12

(二)風險對策 13

九.內部管理 14

1. 公司組織結構 14

2. 公司管理制度 15

3、人力資源計畫 18

十、附件資料 21

附件一: 21

小俏妞(武漢)食品****調查問卷 21

附件二: 24

小俏妞(武漢)食品****調查問卷分析 24

一、 計畫摘要

小俏妞(武漢)食品****是一家致力於開發與推廣健康綠色休閒食品的全國直營連鎖企業,就確立了「立足武漢,占領華中,輻射全國」的發展戰略,希望經過5年的發展,成為中國中部地區最大的休閒食品連鎖零售企業。在武漢地區是小俏妞的主要競爭對手的是百草味,它與小俏妞的市場主體比較接近——以都市人為主,基本覆蓋了全國一二線城市,但是百草味的產品主要是以**低廉味優勢,沒有考慮食品的健康,已經出現過人們食後出現腹瀉等問題。小俏妞則不然,我們不僅考慮到都市普通人的購買力,更是傾力生產銷售綠色食品,傳播我們的「綠色食品,健康生活」的消費理念,並且在我們的生產銷售等過程中嚴格把關健康衛生。

根據我們最近關於都市普通人對零食的關注度和關注方向的市場調查表明,有相當一部分的普通市民愛吃零食並且一半以上的市民非常看著食品的綠色健康,和45%的受訪者表示非常信賴小俏妞。在華中有著良好的市場前景和口碑,希望能把我們的「健康食品,綠色生活」的消費理念和優良產品帶給全國。

二.公司簡介

1、公司簡介

小俏妞是一家致力於開發與推廣健康休閒食品的全國直營連鎖企業,總部在武漢,是集生產與銷售於一體的民營企業,小俏妞把產品安全和品質作為企業發展的生命線 ,「吃出美麗新健康」是小俏妞產品戰略的最高追求!「六層品質把關,好吃安全放心,絕不含防腐劑」是小俏妞對消費者的莊嚴承諾。公司將堅持研發高品質的產品,不斷引進先進的經營管理四年,打造公司不可超越不可模仿的產品競爭力,注重對員工的培訓和內部提拔,鼓勵員工和公司共同成長,建立一支優秀年輕有活力的管理團隊

2、 公司宗旨:一切以顧客為中心

3、 經營目標:把小俏妞打造成最受消費者歡迎的休閒食品連鎖品牌。

4、 品牌口號:隨心所欲,想吃就吃

5、 產品優勢

(1)產品健康

我們只生產健康的零食,我們的產品不含防腐劑,低熱量,低脂肪,最大限度的降低零食對人的危害,讓消費者在享受零食的美味時不傷害身體健康,讓消費者隨心所欲,想吃就吃。

(2)質優價廉

小俏妞所有產品都是自產自銷,生產過程都經過嚴格檢測。為保證產品口味的純正,我們的產品開發人員常年在全國各地試吃,並經常活躍於各種食品類展會,保證第一時間引進最潮,最饞的食品。正是因為我們自產自銷,減少了渠道的中間環節,節約了成本,所以我們可以直接挑戰**底線,確保**優勢。

6、管理團隊

小俏妞建立了現代管理體系,具有高階管理人員數十人組成專家顧問團,對全國各加盟店進行巡迴指導。公司下設直營管理中心,加盟管理中心,市場部,企劃部,物流部,採購部,產品研發中心,培訓部,營運部,客戶服務部,品牌部,財務部,人事部,採購部,總經理辦公室等十幾個職能管理機構。

公司擁有一批專業高效的團隊,各類知名大學畢業的人才有20位。有以留學法國五年的商業高階管理人才帶隊的營運服務部,在人才決定錢財的未來,我們將繼續走人才興企的路線,為打造中國第一零食連鎖品牌而努力。

三.市場分析

1、市場情況介紹

上個世紀從90年代開始,「洋」休閒大舉進入國門,歷經10年,休閒食品市場發生了翻天覆地的變化,僅餅乾一類2023年就達到300萬噸,全年銷售收入在450億以上,年環比增長18.25%,可以說零食的市場還是相當大的。

但是隨著人們生活水平的不斷提高,人們的健康意識不斷得到提高,如何吃得健康已經成為了現在的熱點,再加之最近食品安全問題越發突出,冠生園沉陷月餅、三聚氰胺、雙匯瘦肉精等事件,讓人們對食品問題很擔憂,人們越來越注重食品的健康問題,也越來越關注綠色食品。據調查有70%的被調查者對食品安全的注重程度很高。也許是食品安全問題,人們在選購零食上也越來越謹慎,當得知零食中含有防腐劑時有95%的被調查者會選擇減少購買。

作為乙個大的且快速膨脹但又被食品安全問題抑制發展的市場,中國休閒食品市場有如下幾個特點,也是休閒食品的幾個主流方向:

(1)越來越貼近人的飲食習慣和心理,要適口 ,要健康,儘量減少化學物質的含量

(2)、從人的購買和消費習慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即「食、色、性」 ,

三、購買食品的便利性,要方便,可以引發衝動性購買行為。

2、目標市場分析

目標市場是注重健康的人群,主要是以城市為主,城市經濟發展較快,據調查城市消費條件的成熟促使休閒食品的銷售已經超過了主副食品。隨著經濟和社會的發展,休閒已成為人們生活的重要組成部分。一二線城市的消費者對健康食品的重視程度也比較高。

3、顧客需求分析

據調查,在有45%的被消費者喜歡零食的種類是乾果類,25%的被消費者喜歡的零食種類是餅乾類,5%的被調查者是布丁類,因此我們的產品主要是生產餅乾類和乾果類。

四、 競爭分析

1、競爭對手分析

目前在市場上還沒有於我們相似的產品,起碼在市場上沒有推出與我們有很大類似的產品,但是一些潛在的零食銷售商已經成為了我們的競爭對手,從我們的市場調查分析看,大家對於食品的安全問題還是比較關注的,以及對食品安全都是很了解的,大家對於綠色,健康,安全的零食產品還是很有需求的。

當時現在零食產品行業存在一些問題:

(1)對人體健康威脅,現在大多數零食食品都含有防腐劑,會導致致癌,威脅大家的生命安全。大多數零食產品能夠在那麼長時間內能夠保持美味,防腐劑確實起到無法否認的作用。但是它也確實在威脅著大家的生命安全。

(2)現在大部分零食不僅富含防腐劑,而且容易導致不少青少年體重嚴重超標,所以為什麼現在越來越多的人會成為胖子,也就是零食中含有非常多的脂肪,營養搭配不協調,導致人們發胖。

和現在大多數零食產品相比,我們小俏妞食品提供的零食產品能夠提供健康,綠色,生態,低脂的零食產品給大家。

2、 市場競爭策略

我們所推出的小俏妞食品是健康,綠色,生態,低脂的零食產品,能夠帶給大家其他零食產品不同的口感與味感受。

小俏妞食品公司形式為****,組織結構採用直線職能制,實行全國連鎖,進行直營。

根據市場調查的結果顯示分析,90%的人在意零食食品的安全問題,並且45%的人對食品安全非常了解,而我們的產品剛好是健康為主打,很符合大眾的消費願望。

(1) 競爭對手分析:

競爭對手主要是銷售國內外零食的各大型超市便利店等等,他們的主要優勢主要有:**便宜,超市,便利店的主要零食都是國內品牌的零食,並且超市的便利性在前期的運作經營中,已經建立好完善的物流網,採購團隊,從而成本較低,進而商品**也很低。

(2) 消費者分析:

零食專賣店的主要目標消費者是全國大眾,年齡集中在不同層次之間,針對我們的調查問卷,男女比例分別佔1:19,表明願意購買消費的主要是女生,消費能力分析: 70%的費用都在500-1000元,而且近一半以上的消費者零食消費都處於50-100元以上,說明零食產品有非常大的消費市場以及消費能力。

消費者心理分析:作為零食的消費者,它是一種可以分享的生活態度,又可以發現自己生活樂趣以及個性化的表達。

3、 競爭優勢分析

迎合大眾的消費趨勢,大家的生活水平越來越高,對生活質量的追求也會相應的越來越高,而我們小俏妞食品所提倡的健康,綠色,生態,低脂剛好符合大眾對於現代零食的追求,為現代人的零食消費提供了可取的消費渠道。

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