一、營業部分
1、 完成公司「上級」所賦予該課目標。
2、 推動該課活性化。
3、 每日完成該課各項未完成責任部分，作好監督執行職責。
4、 提公升生產力及人效。
5、 遵守公司的方針、規定、法令。
6、 各項報表執行管理。
7、 有關裝置器材的維修與使用管理。
8、 每月例行一次報告過去與未來乙個月檢討、評估及改進辦法。
二、商品管理
1、 嚴格正確做好盤點工作。
2、 商品庫存規劃管理。
3、 控制商品品質管理。
4、 提高商品迴轉率及定貨管理。
三、販賣**
1、 活動計畫擬訂。
2、 加強顧客服務。
3、 加強市調隨時掌握競爭店動態及情報收集與消費者動態分析。
4、 商品配製陳列的規劃與指導。
5、 賣場氣氛的製造。
四、人事管理
1、 人員管理。
2、 關心部屬，並引導部屬及協助。
3、 建立良好溝通管理與強化團隊精神。
4、 正確賞罰、公私分明，並讓部屬自我申訴。
5、 率先示範作部屬的榜樣。
6、 重點掌握及報告。
7、 部署績小評估與教育訓練。
8、 積極培養部屬及**人的建立。
9、 培養員工正確觀念及對工作、公司的認同感。
10、人力成本與效率。
11、教育部屬
1） 冷藏櫃、排面、**區陳列的標準方法。
2） 每日檢視賣場地面、貨架、端架清潔、走道暢通。
3） 每日檢視所有pop有否及正確性。
食品課長、助理工作職責說明
4） 每日檢查標價卡及定位管理。
五、賣場管理
1、標價卡管理
對顧客而言：商品**辯識。
對組員而言：除上述功能外，更有定位及產品分類的功能。
放置的位置：商品的起點。
2、**
課長及助理應了解每日進貨狀況，可由訂單知曉並分派當日工作。
缺貨品項應立即**，如無庫存應立即匯報助理、課長、副理，上述相關人員應查詢缺
貨原因，並立即解決，缺貨為影響業績主要原因之一。
3、端架
以放置兩種商品為原則。
以垂直陳列為原則。
端架最下層不可不放置雜物或不屬於該貨架的物品。
4、棧板及紙箱
貨架內的棧板應要求整齊線。
空棧板及紙箱應與用餐前及下班前整理完畢。
5、孤兒、破包
每小時應檢查走道及收銀區一次。
孤兒**應檢識是否有貨號條碼，以免造成二次孤兒。
走道內發現非本課商品應將商品轉交其他課人員。
6、破箱（包）商品
可再販售---封箱恢復原狀。
無法販售---退貨或出清。
上述情形產生應立即處理。
7、菸酒專賣區
菸酒多屬**商品，故商品進出均應詳細記載，並由專人負責管理，以減少損耗。
六、每日例行
1. 閱讀交接簿，明了今日應完成或追蹤之交接。
2. 巡視賣場檢查標價卡、箭頭、**、dm商品、**商品及海報是否正確無誤。
3. 督導並協助課員貨架及**。
a. 清潔貨架及拉排面。
b. 檢查商品之品質是否完整無損。
c. **及陳列。
d. 善後清理。
食品課長、助理工作職責說明
4. 閱讀助理製作的報表
a. 明了昨日部門與負責課別之營業額（生鮮報表各店業績續分析）
b. 明了負責課別昨日收貨情形，如有應到未到者，應主動聯絡**商，查明原因。
c. 明了各商品之收貨、轉貨及期末銷售庫存情形。
d. 續訂貨—各類報表。
5. 協助進貨單位聯絡**商，對三日內應進貨商品進行再確認。
6. 依公司規定程式辦理退貨及清倉商品。
7. 維護賣場清潔及內部包裝工作場、處理場、現流櫃等。
8. 巡視賣場且定時派人員至結帳區域及各處，將孤兒收回歸位。
9. 檢查該課機器之裝置、效能、運作及保養是否順暢良好？用畢是否歸位？
10. 檢查維持賣場貨架完整，不得廠商或課員擅自更改陳列位置。
11. 商品庫存管理需做好先進先出之原則。
12. 控制損耗。
13. 控管人員出缺勤、請假、休假、調班及加班，且將人力工時做成紀錄。
14. 主動與組員溝通，並了解其生活及工作情形，如遇有問題協助解決或加以反映。
15. 依經理排程，協助或安排其他部門課別營運。
16.熟悉商品種類，及**地、產地。
17.確認商品質量及保質期。
18.熟練使用標價的方法。
19.正確地進行商品陳列及拉排面的例行工作。
20.有效的使用省力器具以達成良好的作業效率。
21.掌握庫存的數量與訂貨量的設定（注意迴轉）。
22.賣場、後場的清掃和用具的衛生管理確實的執行。
23.時段客高峰前人員對商品陳列的準備。
24. 定立每日工作計畫流程，人員分配。
25.服從性、工作效率是否良好，服裝儀容是否合乎公司要求。
26.天花板、牆壁、牆角、地面確實清理。
27.陳列的器具，作業器材，及消耗品，是否清洗，及陳放是否確
定清理。
28.關連陳列的位置及陳列量是否適當。
29.質量低下的商品是否去除陳列，確定記錄報廢。
30.商品陳列整齊，並表現出活性化生動。
31.季節性的商品是否充分的訴求出豐富感及季節化。
食品課長、助理工作職責說明
32.**商品和正常商品的標誌、位置、陳列量、數量是否正確。
33.工作安排及人員排程分配。
34.商品陳列、擺設、存放、銷售及**。
35.核對**及改價商品。
36.pop的核對和放置。
37.過期商品、品質不良及規格不合之商品請辦理退貨，以便汰舊換新。
38.注意賣場銷售狀況、商品整齊性及時段**。
39.**計畫（與採購聯絡）。
40.專業顧客的開發及掌握。
41.新進品項的安排及定位。
42.市調掌握（定期及不定期）。
43.對顧客的詢問給予回答或提供協助。
44.顧客抱怨的處理及回報。
45.電腦報表下訂單（永續訂單）。
46.熟悉電腦的查詢、列印及報表閱讀與分析。
47.庫存控管。
48.庫存區的整齊及清潔。
49.廠商進貨跟蹤。
50.損耗的控制及處理。
51.知識的學習及技能的傳授（機器裝置的操作等）。
52.新進人員教導及同仁間關係溝通。
53.協助部門課長及任務之執行。
54.服從值班課長工作排程。
55. 晚班下班需將手推車歸定位。
七、 特定事項
1. 盤點確實度。
2. 排班（人力布置）。
3. 參加訓練及會議。
4. 協助蒐集市場商品動態與**情報，並向經理及採購反映結果。
5. 協助經理規劃貨架決定陳列方式。
6. 協助改善操作程式或標準，以提高生產力。
7. 協助擬定及執行員工激勵或競賽活動，強化團隊精神。
園長助理工作職責
1 協助園長實施各種規章制度，建立正常的工作秩序定期教職工的工作進行檢查 指導 考核和評估。2 協助園長貫徹幼兒園雙任務，端正辦園方向，明確培養目標面向全體幼兒，全面提高幼兒素質。重點抓好幼兒教養 安全 衛生保健，性格習慣的培養，加強對雙語的科學研究，不斷提高保教質量。3 負責幼兒園保教工作。熟悉幼...
PMC助理工作職責
直接下屬無間接下屬無晉公升方向 ppic主管輪轉崗位物控員 第1頁 共1頁篇二 pmc部工作職責明細 pmc部工作職責明細 pmc主管 生產計畫的編排 制定 跟進與實施安排。物料計畫制定。物料採購審核。物料管理目標達成。相關部門的溝通與協調。訂單評審。iso9000 5s的執行與督導。部門人員的培訓...
商務助理工作職責
商務助理工作要求 接待 資訊錄入 文秘 檔案管理等日常辦公事務的處理。轉乙個商務助理的招聘要求供參考 工作目標 1.協助商務經理不斷地拓展公司的業務量，不失時機的發展可能的擴建專案。2.掌握市場動態及時準確。3.與客戶及營運保持良好的溝通，使客戶得到滿意的服務。4.及時統計相關資料，為客戶提供必要的...