本標準是在國家尚無該產品相關國家標準、地方標準的情況下,為保證產品質量,指導企業生產,根據標準化法、產品質量法、食品安全法及相關法律法規,制定本標準,現就標準編制的有關情況說明如下
一、編寫格式依據gb/t1.1-2000《標準化工作導則第1部分:標準的結構和編寫規則》的規定而制定。
二、產品配方如下:(詳細列出,包括主料、配料和使用的食品新增劑的名稱及用量)
示例:ggg
gggg
g共製成1000g(ml)
注意:原輔料的排列順序按質量從大到小
三、產品生產工藝:詳細列出
四、本標準與食品安全相關的指標(企業標準內所有指標,包括理化、微生物指標)、限量及制訂依據:
五、修訂指標的說明(若無修訂指標,可刪掉此項):
六、企業標準比較情況說明:詳細說明企業標準制定過程中與相關國家標準、地方標準、國際標準及國外標準比較情況。
企業標準編制說明
一 工作概況 1 標準名稱 由於本產品是以xx xx為主要原料,經 等工藝加工而製成的 故將本品命名為 2 目的和依據 系我公司的新產品,目前無國家 行業標準,為保證質量應當制定企業產品標準。制定該標準的任務已列入我公司年度生產計畫,為此,特制定本標準,進行組織生產。本標準是根據 中華人民共和國食品...
食品安全標準企業標準編制說明
本標準是在國家尚無該產品相關國家標準 地方標準的情況下,為保證產品質量,指導企業生產,根據標準化法 產品質量法 食品安全法及相關法律法規,制定本標準,現就標準編制的有關情況說明如下 一 編寫格式依據gb t1.1 2000 標準化工作導則第1部分 標準的結構和編寫規則 的規定而制定。二 產品配方如下...
復合蛋白飲料企業標準編制說明
一 標準編制的目的和意義 我公司生產的復合蛋白飲料是一種自行研製的新型食品。它是以乳或乳製品和植物蛋白為主要原料,新增白砂糖 食品新增劑等輔料,經調配 灌裝 殺菌而生產的復合蛋白飲料。為確保公司生產的復合蛋白飲料批量生產後質量穩定,符合國家相關的食品衛生標準要求,按照標準化法的要求,特制定復合蛋白飲...