ph值對土壤酸鹼性的影響：
土壤與化肥各具酸鹼性，在酸性土壤上選用鹼性肥料，在鹼性土壤上選用酸性肥料，是減少肥料養分損失，提高肥料利用率，充分發揮肥效的合理施肥重要原則之一。
土壤之所以有酸鹼性，是因為在土壤中存在少量的氫離子和氫氧離子。當氫離子的溫度大於氫氧離子的濃度時，土壤呈酸性；反之呈鹼性；兩者相等時則為中性。土壤酸鹼性的強弱，叫做酸鹼度，通常用ph值來表示。
ph等於7為中性，小於7為酸性，大於７為鹼性。土壤的ph值一般變動在8至10的範圍內。一般植物正常生長發育的酸鹼條件，是在ph值6.
0至7.5的弱酸到弱鹼範圍內，土壤過酸過鹼都會對植物產生毒害。
土壤的酸鹼性的判斷方法：
一、看土源
一般採自山川，溝壑的腐殖土，多呈黑褐色，比較疏鬆，肥沃，通透性良好，是比較理想的酸性腐殖土。如：松針腐殖土，草炭腐殖土等。
二、看土色
酸性土壤一般顏色較深，多為黑褐色，而鹼性土壤顏色多呈白、黃等淺色。有些鹽鹼地區，土表經常有一層白粉狀的鹼性物質。
三、看地表植物
在野外採掘花土時，可以觀察一下地表生長的植物，一般生長野杜鵑、松樹、杉類植物的土壤多為酸性土；而生長檉柳、穀子、高梁等地段的土多為鹼性土。
四、看質地
酸性土壤質地疏鬆，透氣透水性強；鹼性土壤質地堅硬，容易板結成塊，通氣透水性差。
五、憑手感
酸性土壤握在手中有一種「鬆軟」的感覺，鬆手以後，土壤容易散開，不易結塊；鹼性土壤握在手中有一種「硬實」的感覺，鬆手以後容易結塊而不散開。
六、看澆水後的情形
酸性土壤澆水以後下滲較快，不冒白泡，水面較渾；鹼性土壤澆水後，下滲較慢，水面冒白泡，起白沫，有時花盆外圍還有一層白色的鹼性物質。
七、用ph試紙來測土壤的酸鹼性
方法為：取部分土樣浸泡於涼開水中，將試紙的一部分浸入浸泡液，後取出，觀察其顏色的變化，然後將試紙與比色卡相比較，若ph值=7，土壤為中性；若ph值<7，則為酸性；若ph值》7，則為鹼性。
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