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~ 一流葡萄園有最好的風土條件
乙個葡萄園和酒莊能出產一款上等好酒的最重要條件是什麼？答案既不是葡萄品種，也不是葡萄樹的藤齡，更不是橡木桶的使用，而是風土條件（terroir)。風土是產出好酒的最重要條件，這是法國葡萄酒行業的共識。
葡萄園的風土條件包括了當地的大氣候、產區所在的中氣候、葡萄園本身的微氣候，包括了葡萄園所在地塊的土壤結構、排水性、坡度、朝向、海拔高度，包括了葡萄園周邊的森林、河流、湖泊、山脈。簡而言之，風土就是葡萄園的自然環境的方方面面。
不同的風土造就不同的葡萄園的品質和特性，每一片葡萄園都有自己獨有的風土。比如，同一座山坡上可有不同的地塊和葡萄園，山坡中上部的葡萄園與山坡底部的葡萄園就會有明顯不同的風土，通常坡底的葡萄園會更肥沃（這對釀酒葡萄而言可不是優點），更容易出現霜害危險（寒氣是向下沉降的），因此一般情況下，山坡中上部的葡萄園的等級都會優於坡底的葡萄園。
波爾多左岸的例子更加鮮活：同在左岸的梅多克、種植了同樣品種的葡萄園，如果位於不同的小產區，乃至分屬同一小產區裡的不同地段，其所產葡萄酒的風格依然迥異，聖埃斯泰夫（st estephe）的葡萄酒圓潤而堅實，波亞克（pauillac）的葡萄酒厚實而又雅緻，聖於連（st julien）的葡萄酒柔和圓潤，瑪歌（margaux）的葡萄酒細膩精練、芬芳迷人，這都是風土所致，是風土成就了這些風采各異的頂級美酒。
下圖是位於法國pauillac的拉菲酒莊和它的葡萄園，其土壤主要由礫石、粘土和石灰岩構成，產區西邊的森林可阻擋強勁且帶有鹹味的海風。
葡萄園如何澆水和控水
按葡萄各物侯期的需水情況進行澆水或控水，以保證葡萄正常生長和結果。一 澆水 澆催芽水。從春季葡萄樹汁液流動 萌芽，至開花前，為30 40天。此時正值春旱季節，葡萄萌芽 抽枝 展葉 花序繼續分化和生長，急需大量水分，所以，要灌1 2次水，以根部灌透為止。但也不宜過多澆水，以免影響地溫上公升。澆花前水。...
葡萄園施工合同 2
勝利林場 葡萄園建設工程施工合同書 甲方 發包方 烏蘭浩特市勝利林場 乙方 承包方 根據 中華人民共和國合同法 的規定，結合本工程具體情況，以及在總結葡萄園第一期工作室建設情況的基礎上，經甲方提出招標意見，乙方競爭奪標。為此，甲乙雙方在平等 自願 協商一致和誠實守信的基礎上，甲方將其葡萄園第二期工作...
葡萄園勞務承包協議
寧夏九源農林科技開發股份 葡萄園勞務承包協議 甲方 寧夏九源農林科技開發股份 乙方 甲乙雙方按照平等 自願 互利的原則達成以下協議 第一條勞務期限 本協議勞務期限為8個月 即2014年4月1日至2014年11月30日。第二條勞務內容 勞務內容包括在甲方指定的乙方勞務區域內 清園 撿石塊 換桿 換絲 ...